Paso a paso
- 1
Comenzamos lavando nuestras alitas, y quemándole las plumas en la flama de la estufa, partido la alita por la mitad, la articulación en donde se doblan de 16 alitas salen aprox 32.
- 2
Ponemos el litro de aceite en una olla y lo dejamos calentar muy bien, entre más caliente sea el aceite, menos grasa absorberán las altas. Las ponemos a freír sin saturar la olla hasta que estén con un color dorado (recuerda que no están cocidas y solo se fríen muy bien)
- 3
En otra sartén pones de las 4 cucharadas de mantequilla a derretir, añadimos la salsa valentina, el vinagre, la catsup, la mostaza y verificamos de sal.
- 4
Cuando comience a hervir la salsa agregamos las alitas, dejamos unos 3 minutos hirviendo y están listas!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A miranda le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/2707771
Recetas similares
-
-
-
Alitas de pollo !!
existen varias versión de como preparar las alitas vamos a preparar la más sencillas ..#almuerzoscon pollo# yenit julia tajiri -
Alitas con salsa de maracuyá
Una receta súper fácil para compartir en un almuerzo o cena 😋 Homemade.sato -
Alitas Broaster
PeruvianChef || Cocina Peruana || Alitas BroasterEsta Receta que les vengo a mostrar hoy, es una receta que se realizo para una reunión familiar donde se prepararon más piqueos como este y quedaron muy buenas que les encanto a todos, por eso te recomiendo que las cocines, y tu mismo verás lo que te estoy diciendo, una receta fácil y como siempre accesible para todos, no te olvides que si quieres ver esta receta en vídeo te voy a invitar a nuestro canal de YouTube y te dejare este enlace del vídeo....https://www.youtube.com/watch?v=fBfOB2yjQZo PeruvianChef -
Aliño (aderezo) para ensaladas!!!
#1receta1árbol Cuando compras tu pollito a la brasa y pides ensalada, ella viene con un rico aliño (aderezo) verdad? es una vinagreta muy rica...... Ok, lo hice y me ha quedado deli. Tú también la puedes hacer, es bien fácil. Te cuento cómo lo hice... Carmen Capella -
Estofado de Alitas de Pollo 👩🍳 Pe
#Pollo Para este reto preparé un rico estofado de alitas de pollo muy popular en los hogares Peruanos, el aderezo casi siempre es con ají panka pero se puede adaptar a tu estilo, lo importante que quede con mucho sabor, con papas y vegetales, muy simple y sencillo, económico y lleno de sabor > hay que hacerlo con ingredientes que tengas en casa y sobre todo que te caiga súper bien y sin mucha complicación está listo para el almuerzo 😍 #ESTOFADODEALITASDEPOLLO#PE yenit julia tajiri -
Alitas al sillao
#diadelniño A mis hijos les encanta hasta ahora las alitas al sillao, creo que además del sabor era que les gustaba agarrararlas con la mano, a qué niño no le gusta 😊 Rita -
Puré de papa express
#MiRecetario #1receta1arbol #arbolnavideño A veces no tenemos mucho tiempo para hacer todo lo que tenemos que hacer. Esta manera de preparar un rico puré de papa nos sacará de apuros 😉 Rosa Repetto -
-
Alitas de Pollo en Salsa Teriyaki Jp 😋
#DESAFIÓFIT Las alitas quedan tan deli con la salsa teriyaki para chuparse los dedos 😋 y lo podemos acompañar con una generosa porción de arroz si no estás a dieta o con una buena ensalada que más saludable, el jengibre si prefieren lo pueden triturar queda mejor al cocinar, se consume y queda su sabor 👍 #ALITASDEPOLLOENSALSATERIYAKI# yenit julia tajiri -
-
-
-
-
Encurtido de nabo como el de mamá
Un acompañamiento de comidas que recuerdo desde mi niñez. Lizzie Aguirre -
-
Alitas de pollo al horno🇵🇪
Sencillas alitas, están bien cómodas y son ricas. Ya quería sacarme el clavito, y hoy las preparé. Puedes acompañarlas con lo que tú quieras, hace ratito que no como arroz blanco, hoy acompañé las alitas con arroz blanco, choclito y brócoli. Carmen Capella -
Strogonoff de carne
Esta receta es de origen RUSA más yo la conocí en brasil así que comparto con ustedes este platillo, espero lo puedan hacer y dejar su receta un abrazo. Elitex Marvin MG -
ARROZ CON ARVEJAS 🌿
#MiCocinaQue tal un arroz con arverjitas?Definitivamente es un plato casero, la guarnición perfecta para los famosos guisos, para los sudados de pescado o los secos de cabrito. 🙌 Doris Jaime -
-
-
Aliño agridulce MUY FÁCIL Y RICO
#delantaldorado ME ENCANTA el sabor agridulce. En cuarentena no hay mucha variedad de insumos en casa pero con un poco de creatividad se pueden crear inventos delis 👌🏼 Laura Del Rio 🇵🇪 -
Alitas de pollo en salsa agridulce con piña
Disculpe las imagenes que no se ven muy clara es que no cuento con una buena cámara .Pero si les puedo asegurar que la receta quedo muy rica. Luis Edgar -
Vitel Tone de Lengua
Les comparto esta exquisita receta que aprendí de mi padre. Espero la disfruten tanto como yo... #entrantes #navidadperuana #1receta1árbol Vicky -
-
Tallarines con salsa verde y alitas de pollo a lo Carmelita
Los Tallarines (pasta) verdes son uno de los platos más reconocidos en nuestro País, hay muchos porque nuestra Gastronomía es envidiable y esta pasta no se queda atrás..hay muchas formas de prepararlas, a medida que el tiempo pasa, sin salirse de la base principal que es la Albahaca, hoy por hoy esta permitido agregarle más productos, lo que hace que se vuelva más rica aún. Este es el caso de mi receta, esta versión la conseguí en el Mercado de mi Distrito, las señoras que cocinan, ellas tienen una sazón envidiable, conocen muchos secretos, por eso es que sus puestos de comida se llenan de propios y extranjeros. Y ni que decir del acompañamiento, ahora paso a decirles como la hice, esta receta es para Tres personas. Carmen Capella -
-
Pollo al horno con papas asadas
#delantaldorado #encasa . Síguemepara más recetas fáciles y de calidad profesional ❤️ Chef Manuel Pérez
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/2707771
Comentarios (3)