Plato frío para tener siempre en la heladera

#CAMINODEFELICIDAD Me gustan muchos los encurtidos de cualquier tipo de vegetales, queda delicioso para cualquier ocasión como acompañantes o comerlo con tostada > y en casa no falta aprovechar los vegetales de la temporada > me gusta hacerlo con toda la cáscara de las berenjenas para aprovechar y no desperdiciar nada ya que en las cáscara contiene muchas vitaminas y la preparación es bien rápida que no nos quita tiempo #ESCABECHEDEBERENJENASCASERAS#

#SALUDABLE# las berenjenas se caracteriza por ser unos de los mejores vegetales con muchos beneficios igual que los pimientos y asado queda mejor con un buen aliño ideal para acompañar parrillas sándwich etc #BERENJENASASADASCONPIMIENTOSROJOSALUDABLES#

Aquí les traigo una receta de una persona muy especial. Ojalá y la vuelva a ver pronto pues es una gran amiga del extranjero. Espero que la disfruten. " no hay que vivir en el pasado pues te gana la melancolía, no hay que vivir en el futuro pues te gana la ansiedad, vivamos el presente que es un regalo, su nombre lo dice" #SOS #delantaldorado

Es una receta #saludable y rica para acompañar cualquier plato, con carne, con pollo, etc.#delantaldorado

#ENSALADAS Para los amantes de una buena ensalada al estilo de la Abuela muy sana y saludable, poner en el horno la cantidad necesaria de berenjenas hasta que estén blanditas, también solía hacer el mismo proceso con los pimientos que en otra ocasión se los mostraré > luego las aderezan y están listas para aprovechar y lo sirven solo o con otros vegetales vale, muy exquisita y así de simple lo que demora es pelar 🤩 me encanta cuando llego a casa y lo preparo tan rápido que me sirve para acompañar varios platos 😋👌 #ENSALADADEBERENJENASASADAS# #RECETACASERADELABUELA👵

#fácil y rápido! Bárbaro para picar antes de la comida.

#Bicentenario Una de mis hijas me estaba pidiendo que prepare este plato que en verdad hace mucho que no preparaba y a ella le gusta mucho, así que le di su gusto 😊

Le dije a mi mamá, tengo berenjena y espinaca que se está por poner malo, qué hago? y ahí está, la receta de mi mami🥰#delantaldorado

Este plato debe tener un origen indio , las berenjenas son originarias de india y de allí se hicieron populares en muchos países , China , europea y America disfrutan de este manjar .

#caminodefelicidad Una de las primeras recetas que aprendí a cocinar, siendo la hermana mayor mi mamá me pedía cocinar para todos y así me enseñó esta receta 😊

Para aprovechar las berenjenas una alternativa muy saludable, sana, guisada con mucho sabor para quien sigue una dieta balanceada > ideal para quien está con muchos kilos 😍 de más, esta propuesta es excelente verán que en una semana estarán como la barbie jejejejjajaj les garantizo hay muchas personas que no tienen 🤳 ESPEJO en su casa o no quieren darse cuenta de su realidad > hay que comer todo los días pero no saliendo de la línea aún más si tenemos nuestra genética de gordos > ahora hay otro caso que es todo lo contrario algunas personas necesitan echar más papas al caldo porque están muy delgaditas > necesitan nutrirse más > son dos casos muy diferente de alimentarse 🥗 > hay que tomar en cuenta todo eso y cómo debemos alimentarnos > ni comer poco ni bastante pero sí lo que necesitamos > #BERENJENASGUISADASCONPIMIENTOSROJOS#👀

Las lentejas de los lunes me gusta preparar en varias formas dándole un sabor diferente a cada preparación y contienen muchos beneficios para la salud, es un buen acompañante para cualquier momento > si no tienes olla a presión usa la que tengas, lo puedes hacer en olla común previamente remojado para que facilite rápida la preparación aunque las lentejas son bien tiernas y la cocción es rápida > #LENTEJASCONSALCHICHASTOCINOVEGETALESYHUEVOFRITOENSALADA#👩‍🍳

#delantaldorado

#CAMINODEFELICIDAD Hoy tenemos espaguetis con mucho sabor quería hacerlo diferente con berenjenas 🍆 pimientos y no podía faltar la base principal, la salsa de tomate, queso > hay que adaptarlo a nuestro gusto, yo estaba apurada pero con mucha hambre 😋 los espaguetis me sacaron de apuro porque es muy fácil, barato económico y delicioso 👀👌 #SPAGUETISCONSALSHICHACOMIDACASERA#

Para el desayuno, snack o cualquier otro momento, son muy ricas, fáciles de preparar. Solo debes de tener arroz cocido y listo. Los demás ingredientes siempre lo tienes en tu nevera.

Son los panes que no pueden faltar en las casas, fresco calentitos🍔

#COSTA Para hoy les traigo las berenjenas, es una hortalizas más utilizadas en la cocina por sus alto beneficio para la salud y consumida en varios tipos de recetas como quieras prepararlo, yo lo preparé de una forma muy sencilla y saludable que me sirve como entrada o acompañamiento, eso queda a tu gusto como quieras presentarlo o comerlo >> #delantaldorado

Perfecta para acompañar carnes , sin embargo puede disfrutarse siempre que se quiera. Una buena forma de comer saludable pero sin dejar el buen sabor de lado, y como verán, también es una manera fácil de hacer que los niños coman verduras sin protestas ni reproches. #berenjena #ajillo #verduras #rápido #fácil #delicioso 👩🏼‍🍳👨🏻‍🍳👶🏼🥰🍆

Para ponernos creativos y crear infinidad de rellenos, hasta incluso veganos y light!

A veces ya no se me ocurre qué hacer para el almuerzo así que esta vez improvisé con un chanchito asado en olla 😊

#delantaldorado

#Calendario Un asado muy tradicional con carne especial para asado generalmente en la virada del año me gusta comer así, asados en muchos estilos y este es uno de ellos como se acostumbra en casa el pavo o pollo lo que es aves lo como para Navidad porque muchos dicen quien come aves para comenzar el año siempre van para atrás 🤩 siempre escuché decir eso entonces para mi tiene que ser un plato que no sea con aves > si les gusta le agregan ajíes y si no lo comen así como está y listo eso es a gusto de cada comensal #ASADOCRIOLLODERESPICANTE#

#DelantalDorado #Berenjena

Yo las hice en Año Nuevo pero vienen bien en cualquier momento 👌🏼

#pasta MUY contundente, ricas, sanitas. Las albóndigas las rellené con huevitos de codorniz. Amiguitas parece mucho pero NO lo es. Si tienes todos los ingredientes ordenaditos, lo haces fácil💐 Perdóname si escribo mucho, PERO si no explico bien, luego no sale la receta, y te vas a molestar. Gracias por el entendimiento.💗

Muy parecida a la de berenjena que hice anteriormente, pero me gusta los escabeches porque te duran en la heladera como 10 días y te sacan de apuros cuando tienes hambre, puedes acompañarlo con tostadas o con cualquier carne, como acompañamiento.#delantaldorado #favoritas

#micocina Aaaamoooo el trigo de toda la vida, por eso no puede faltar en casa y además tengo otra receta con T 😊

#Pollo Para este reto preparé un rico estofado de alitas de pollo muy popular en los hogares Peruanos, el aderezo casi siempre es con ají panka pero se puede adaptar a tu estilo, lo importante que quede con mucho sabor, con papas y vegetales, muy simple y sencillo, económico y lleno de sabor > hay que hacerlo con ingredientes que tengas en casa y sobre todo que te caiga súper bien y sin mucha complicación está listo para el almuerzo 😍 #ESTOFADODEALITASDEPOLLO#PE

Vi el encurtido de coliflor de Amaru 😋 y me provocó hacer este escabeche #favoritas