Pollo con Cebollas

Una receta agradable, fácil y diferente de Cocinar Pollo.
Pollo con Cebollas
Una receta agradable, fácil y diferente de Cocinar Pollo.
Paso a paso
- 1
Sazonar las presas de pollo con sal y pimienta y pasarlas por harina.
- 2
En una Sartén a fuego medio, calentar dos cucharadas de Aceite y dorar las presas.
- 3
Añadir la zanahoria, el caldo, el vino y las pasas, dejar cocinar a fuego bajo durante 15 minutos.
- 4
En otra Sartén, calentar el Aceite restante a fuego medio. Agregar la cebolla roja, blanca, el azúcar, el ajo y la parte blanca de las cebollas chinas. Cocinar sin dejar de remover durante cinco minutos.
- 5
Incorporar las presas con la salsa, tapar la sartén y cocinar a fuego medio durante 15 minutos más hasta que el Pollo este bien cocido. Comprobar la sazón y si es necesario rectificar la sal.
- 6
Antes de retirar del fuego agregar la parte verde de las cebollas chinas y mezclar.
Listo para servir!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Estofado de pollo
#caminodefelicidad Está es la receta que aprendí cuando era chica quien me enseñó mi mami Karito Wong -
Seco de pollo
Otra receta más que me pasa mi tío el que sabe; en esta ocasión un rico seco de pollo bien peruano, una receta muy rica, económica y fácil de hacer.Recomiendo acompañarla con su buena porción de menestras. Marcelo Saco Vertiz Valera -
Seco de pollo con frijoles castilla
Amiguitas el clima por estos lares ya no es tan frío, sin embargo, la temperatura aún se muestra variable, a veces más fresco que otros días, por lo que, cuando los días son muy calientes, pues la verdad no dan ganas de cocinar mucho, si acaso una rica ensalada y su acompañante, comidas frescas sin tanta elaboración y más, dejamos la cocinita rápidamente yupiiiii!!!! PERO, para ser honesta extraño un poquito el arrocito rico y uno que otro guiso por ahí, por lo que hoy me animé y he preparado un rico seco de pollo con frijoles. ¿Seco? ¿por qué se le dice así? Se llaman secos a los platos en los que se rehoga en un escaso caldo espeso (picante), carne de res, pollo, cabrito y otros, junto con papas amarillas de preferencia o se puede usar cualquier otra variedad de papas. Hay muchos guisos que se preparan de manera parecida (...) todos estos guisos tienen que ser rehogados o guisados a fuego lento a fin de ser penetrados completamente por las especias. El seco de pollo peruano es otro de los platos más caseros y conocidos en casa. Es el pollo acompañado de un guiso consistente y lleno de sabor. Te cuento cómo hice el mío...#1receta1árbol Carmen Capella -
Pollo con verduras
#delantaldorado Me dieron a probar una cacerola que tenía la virtud de cocinar todo en 15 minutos así que decidí probarla y funcionó! Romy Repetto -
Ensalada tibia de pollo
#pollo Una ensalada diferente, que otra vez, insisto, en verano también podemos usarla como plato de fondo 😉 Rosa Repetto -
Pollo a la cerveza 😵 #31
Esta receta me encanta prepararlo muy seguido porque la medida exacta para este delicioso plato hay que tomarse un vaso de cerveza y lo demás a la olla. 😀😁 Diana Cordero -
Pollo al Curry (japonés) con frejoles
Receta súper fácil de preparar, requiere de curry en tabletas o caja de tabletas (se consiguen en supermercados Wong, Vivanda o tiendas de productos orientales). No requiere conocimiento de cocina previos, sólo saber cortar y hervir. Heizō Carlos -
-
Cerdo al curry con arroz
Este es un plato muy conocido de la cocina Japonesa, agradable y sencillo de preparar muy similar a un estofado, con un exquisito sabor oriental.Encontre S&B golden curry medium hot x 220 gr en un hong kong market cerca a mi casa. Es algo caro pero el sabor vale la pena. Lizzie Aguirre -
-
Estofado de patita de pollo
Esta vez le agregué más arverjas para marcar la diferencia. Mercedes Huaman Flores -
-
Pollo a la aceituna
#delantaldorado #yomequedoencasa #homenajeamamaEstá es una receta de un amigo mío de Guatemala así que la comparto con Uds, súper casera y fácil de hacer. En esta cuarentena este platillo caería espectacular 👌🏻 Jean Pierre Trigoso -
-
Pollo con Verduras en Crema de Espárragos
Llegué de viaje y solo tenía una pechuga de pollo, pero siempre pico y congelo verduras y tengo cremas de espárragos y tomate, que es un salva vidas.Solo con esos ingredientes, preparé algo rápido y rico Carolina Pérez -
-
Lentejitas bebé con torrejitas de lomito de caballa
Es una de las combinaciones preferidas de mi hija cuando se cansa del pollo y la carne, sé que te salvará en cualquier ocasión para salir del apuro. Muy rico😊 Elita3107 -
-
Ensalada Waldorf
Mi ensalada favorita acompaña muy bien con pollo, pavo o chancho. Anímate a prepararla para este verano. Elita3107 -
Sopita de patitas de pollo con verduras
La sopita de pollo tiene mucho colágeno y es nutritiva y muy fácil de preparar. Mercedes Huaman Flores -
Frijoles Verdes a la Casilda
#díadelniñoEstá comida es muy agradable, pero a veces a los pequeños no les gusta y como toda madre hace hasta lo imposible para que coman nuestros hijos y siempre le tenía que poner algo que los atraiga y coman 😊, como los corazones de arroz 🤭 Diana Cordero -
-
-
Pasta con salsa blanca y verduras con pollo 🍗🥕🍠
Fue una receta inventada por mi pero muy deliciosa. Flavia Lucia 🇵🇪🇵🇪😌 -
-
Pollo al Vino
Está es una de las recetas que me enseñó mi #madreEmily con mucha paciencia me explico paso a paso como prepararla 😉#CocinadoconCookpad Diana Cordero -
Seco de pollo
#comidacriolla Es un plato criollo para celebrar el día de la canción criolla Karito Wong -
Pollo a la olla con ensalada rusa
Es mi favorito de los cumpleaños, fácil de preparar y económico, recién aprendí a cocinarlo y me encanto! Sylvia Sanchez -
Frejoles con pollo tipo seco
Gracias a Angela pues su receta me salvó el día ya que no tenía todos los ingredientes para un seco de pollo 🙈 Rita
Más recetas
Comentarios