SOPA DE FIDEO CON ACELGAS Y ESPINACAS!!!... provecho
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SOPA DE FIDEO CON ACELGAS Y ESPINACAS!!!... provecho
Paso a paso
- 1
Hervir los 3 jitomates con agua, deje enfriar.
- 2
Se revuelve en licuadora, jitomate, ajo, cebolla y caldo de pollo.
- 3
En una cacerola se dora un poco, el fideo con 2 cucharadas de aceite de olivo. Se escurre y se retira de la cacerola, agrega las espinacas y acelgas, ya lavadas y escurridas a la sartén y cuece a vapor. Tape la cacerola. Revise
- 4
Ya semicocidas, agregue la molienda de la licuadora. Sin colar, deje sazonar y agregue medio litro de caldo de pollo, deje cocer por 15 minutos más. Deje tapada la cacerola.
- 5
Sírvala calientita!!!.. Riquísima.
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