Torta de yogur con base galletas
Sonia Vasque'z @sonia_vas
Paso a paso
- 1
En un bol tener las galletas de champaña molida y la margarina derretida en baño maría una vez listo llevar las galletas al molde, poner algún licor para humedecer y llevarla al frío por 15 min
- 2
Luego incorporar todo el yogur en un bol, incorporamos el azúcar flor cernida y batimos rápidamente hasta que quede todo junto, mezclado
- 3
Una vez listo incorporar la gelatina sin sabor en un bol con una taza de agua helada y llevanos a baño maría hasta que quede completamente líquida. Una vez listo incorporamos la gelatina junto con la crema ya batida en el bol del yogurt y revolvimos rápidamente
- 4
Una vez listo lo echamos en el molde que usamos con galleta y llevamos a frío nuevamente hasta que el yogur esté duro para luego poner la gelea
- 5
Hacer la galea de frutillas tal como dice en la caja y una vez que el yogur este duro echarle la galea y esperar que se empiece a endurecer en el frío.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sonia Vasque'z le encantará ver cómo quedó.
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estudiante de gastronomia, simpaticaque le gusta cocinar sobre todo si se refiere a reposteria *-*
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