Esta cuarentena obligó a muchas personas hacer cosas que No sabían que podrían hacer, en mi caso yo nunca pensé hacer pan me gusta la repostería y preparar platos .

Deliciosos para el desayuno o la merienda. Si lo preparan pongan sus fotos en un comentario ya que me alegraría ver sus trabajos también y saber que les sirvió de ayuda!

Muchas veces no contamos con todos los instrumentos de repostería así que se me ocurrió hacer muffin pero en una kekera. No hay excusas para preparar algo delicioso 😋

Hace tiempo quería atreverme con los cinnamon rolls, vi varias recetas pero cada quien los hacía a su manera así que bueno....Decidí tomar la receta de la masa de mi pan de jamón con ligeros cambios y de verdad quedaron súper deliciosos, no puedo estar más satisfecha con el resultado.

Me gusta mucho la cocina y por falta de tiempo no le puedo dedicar el tiempo que realmente quisiera, hoy me desperté diciendo hoy voy hacer pan, pan casero mí receta tiene una variación ya que esta receta es para hacer el pan en sartén pero yo agregué algunos ingredientes que no iban y lo hice al horno espero que lo hagan ya que el resultado quedó sensacional.

Esta receta la encontré en internet hace un par de años y varié un poquito los ingredientes. Si no te gustan los brownies muy melcochosos, estos son perfectos ya que son un poco más secos que los brownies tradicionales, a mi familia le encanta. #mibrowniereceta

#amor La verdad es que quise hacer un queque marmoleado pero no me salió 🙈 No sé si porque se me pasó la mano con el agua al diluir el cacao y fue mucho o por alguna otra razón peeeero, lo bueno fue que no se malogró y no tuvimos que botarlo sino que quedó como un rico queque de chocolate 😋

El guargüero es un pastelito que nace de la tradición de la gastronomía virreinal, y es elaborado a partir de una masa de yemas de huevo, harina de trigo y mantequilla que luego es frita en forma tubular. Luego se rellena con manjarblanco o natillas y se adorna espolvoreando azúcar glass. Hoy por hoy, este dulcito ha ido cambiando, ya lo encontramos en muchos países y cada quien le da un nombre diferente, inclusive, ya no sólo son fritas ahora se hacen al horno y los rellenos son al gusto, de la misma manera que ya podemos reemplazar la masa de harina de trigo, por masa hojaldrada. Darle la forma tubular es un poquito complicada, hay muchas formas de hacerla, yo, hoy te explico cómo hice mis dulcitos usando una forma diferente y diría yo, casi artesanal, esta forma que te comparto la he visto en las redes y estuve practicando. Prueba y error, esto quiere decir que NO me han salido perfectas PERO, ya sé cómo hacerlas en caso no tenga los moldes que se usan para hacer estos pastelitos. Te cuento cómo las hice, como siempre digo, cada quien lo hace a su manera, escogí esta para ver si funciona, resultado: SI funciona!!! #1receta1árbol

Encontré esta recetita... pero hay que seguirla al pie de la letra#caminodelafelicidad

Esta receta es súper fácil, la masa queda súper suave y si te quedará la puedes pre cocer para congelarla y tenerla lista para un día de antojo.

Según varias páginas, veo que el queso es una de las cosas más difíciles de dejar para algunas personas en la transición al veganismo; así que esta es una buena opción de queso apto vegan hecho con garbanzos e ingredientes clásicos de casa. Pero si no lo eres también puedes probarlo, está rico y económico. 💚 #garbanzos #menestra #crueltyfree

#ricoysencillo A veces ya no sabemos qué hacer para variar en la cocina y no hay tiempo para ir de compras pero revisamos el refrigerador y tenemos un poquito de cada verdura, entonces se nos prende el foco 💡

11/08/2023- Técnica Cremado- Velocidad baja: 1- Velocidad media: 5-6En el molde si es rectángulo dejar un hueco en el medio antes de llevarlo al horno.

#díadelniñoLe dicen yuquitas por la forma que tiene pero no tiene yuca, hoy mis hijos recordaron de las yuquitas y me pidieron que se las prepare, aquí en Perú, las yuquitas son famosas porque hay personas que se ganan la vida vendiendo en las esquinas de la cuadra o fuera del colegio a la hora de salida, no hay niño que se resista a la hora de salida del cole en comer sus yuquitas con azúcar glass, aquí les dejo la receta simple, sencilla y económica.

La manera más económica y fácil de hacer, con la finalidad de no dejar perder nada de nuestra cocina.

Está masa es muy versátil ya que con ella podemos preparar muchísimos bocaditos entre dulces y salados, postres de todo tipo, empanadas, tortas, etc.

Y después  de la receta pasada que hicimos para el blog ( Pizza casera) por fin perdí mi miedo de levar una masa y ya me creo una experta panadera, tanto así , que ya quiero hacer distintos tipos de panes, panetón ... pero esas recetas estarán para diciembre mi mes favorito ya huele a Navidad UhmmmmEn esta ocasión aproveche de esos pocos domingos que tengo libre, para meterme en la cocina todo el día y experimentar un poco con esta receta que se me hizo de lo más fácil y están súper suavecitos y riquísimos, la receta aquí :)

Una delicia que no podrás dejar de comer hasta la última migaja!

Acaba de salir del horno este delicioso pan con dulce, es muy rápido de elaborar, todos los ingredientes van juntos de una vez y queda muy suavecita la masa, luego vuela, mi vecina sintió el olor, ya tocó la puerta, quiere tomar un café conmigo >> pueden variar el relleno que más les guste.receta de Mamá #Familiar

#MiRecetario

En estos días de semana santa, días de unión con la familia, que mejor que para un buen lonche acompañarlo con un rico queque.

La idea de hacer la masa de pan para pizza me viene rondando la cabeza hace algunos años, me imaginaba dando vueltitas a la masa haciendo maromas en el aire y se veía tan difícil que terminaba desanimada … así que empezó mi búsqueda de buscar la receta más fácil de pizza y la encontré!!! ahora no les voy a mentir es fácil pero toma su tiempo pero lo vale, el olor de la masa de pan en el horno y el sabor es buenísima , me hace recordar al sabor del pan serranito la miga es compacta y muy generosa , que lo disfruten , dudas , consultas por aquí o Facebook , instagram , twitter @dulceatami.

Inspiración de panes caseros para compartir en familia , amasar en familia puede ser divertido !Mi hermana Valentina disfruto mucho amasar una masa púrpura

#cumplimos8 Esta es una receta brasileña que tenía ganas de hacer hace un tiempo, quedé súper encantada con el resultadoLa traducción sería torta hormiguero, porque se le agrega lluvia de chocolate y queda el bizcocho pintado de manchitas de chocolateEn la foto no se aprecia bien porque el chocolate era clarito pero si quedó con ese efectoLos brasileños no agregan esencia de vainilla sin embargo yo coloque un poquito para potenciar el sabor del bizcocho.

Hay muchas recetas de este tipo, la mayoría es con masa de hojaldre y hay que trabajarlas un poco más, esta sin embargo es una receta súper fácil, rápida y económica, súper recomendada. #PanaderiaEnCasa acá les dejo el link de mi video del paso a paso de la receta, mucho mejor explicado. https://youtu.be/vnxAGlBNplg saludos...

#delantaldorado Tenía antojo de algo dulcesito pero que no me llevara mucho tiempo hacer, así que me animé a hacer un mug cake al microondas y salió delicioso! 😋

En casa no tenemos horno porque se supone que estamos de paso en Cusco, así que aprendí esta receta para hacer pan en sartén.#panaderiaencasa

Como siempre buscando alternativas al horno, el resultado de esta receta me ha encantado, pancitos suaves y deliciosos, como si estuvieran recién salidos del horno

#pollo Me encantan los pasteles salados, con o sin base, son súper prácticos, fáciles y versátiles y además con una misma base puedes combinar lo que la imaginación te dicte 🤗 Ahora tenía unos discos de masa hojaldre y aproveché de hacer un pastel con esa base.