Esta sopa es un buen alimento aparte de que mis abuelos antes me hacían comer esto y me encanta comer sopa de quinoa y está muy bueno.

Una propuesta de almuerzo o de cena y ésta vez, vuelve a ser una unión de sabores🌍🌎🌏🙂🤩😍😃😋#ytutambienanimateycocina 😋Y a continuación, una decripción de las bondades utilizadas😍😃😋☝️✅Quinua🏔, conocida por ser un alimento único que posee todos los aminoácidos esenciales, oligoelementos y vitaminas necesarias.☝️✅Valeriana, notable planta utilizada en ensaladas. Contiene vitaminas A, B, C entre otros. Reconocida también, por su propiedad depurativa.☝️✅Cerezas🍒, aparte de también contener vitaminas A y C. Contienen antioxidantes que ayuda a aliviar las inflamaciones.☝️

Mis padres tenían su huerta y sembraban repollo siempre y con ese alimento antes hacían este plato para la hora del almuerzo y estaba bueno 😋 por eso aprendí a cocinar saltado de repollo.

Hoy pensaba que cocinar para mi cena... Y no se me ocurría nada nuevo y diferente. Pero sí quería algo fresco y nada cocinado. Así salió esta ensalada con 3 ingredientes. Me comí con un poco de pan... Estaba 😋 que rica que deje limpio el plato.

#PortiPerú Esta receta va dedicada a todos mis hermanos peruanos que ahora lo están pasando. Mi mejor manera de ayudarles es con esta receta.

Un plato súper saludable y muy fácil de preparar. La receta alcanza para tres personas.En realidad el chayote es un nombre usado en américa central y México. En Perú es conocido como caigua chilena y es una verdura que mi madre acostumbraba preparar cuando yo era niño y vivía con ella :( pero sólo recordaba del nombre más no cómo la preparaba. A ella le gustaba mucho y recuerdo cómo cantaba mientras la lavaba, la cortaba, la cocinaba (no sé con qué) y luego la saboreaba…yo dejaba de comer para observarla, así que por eso decidí preparar algo con esta verdura.

El chuño es un alimento que viene de la papa. Es tratado de forma natural y fácil para conseguir deshidratar la y así durante mucho más tiempo. Un alimento que se usa más en las regiones de la sierra del Perú.

El ají de atún, es una entrada típica de la gastronomía del Perú. Su preparación es muy sencilla, fácil y económica. PERO, si lo acompañas con arroz blanco bien graneadito, ya tienes una comida completa.

Sopa bien casera y deliciosa rápido de preparar con la quinua que tiene un alto valor nutritivo ,,tanto para niños adultos lo cocine simplemente con vegetales quedó muy concentrada con sabor exquisito #YoCocinoConCookpad

Una receta muy sana y fácil de hacer

Preparar un plato espectacular no es difícil, se puede sorprender en todas las mesas con variedad, platos sorprendentes y además experimentando sabores nuevos con poco trabajo.El cultivo de la quinoa, principalmente se realiza en Latinoamérica, desde hace unos 5.000 años, es cultivada desde el nivel del mar, hasta una altitud de 4.000 metros.La quinoa es en realidad una semilla, considerada un pseudocereal, con más proteínas y grasas, generalmente insaturadas, que cualquier otro cereal, conteniendo ácido omega 6 y omega 3, conteniendo además un alto aporte de fibra, conteniendo además potasio, magnesio, calcio, hierro, vitaminas del complejo B y vitamina E, también es apropiada para celiacos al no contener gluten.

Preparé las judías verdes el otro día con patata como un hervido y las judías que me sobraron las usé para hacer este plato fácil con quinoa. Es una receta de aprovechamiento.

Llevaba tiempo queriendo preparar la quinoa de una manera diferente a la que siempre la suelo hacer, porque ya estaba muy aburrida de comerla siempre de la misma manera y experimentando salió esto, receta saludable y riquísima.

Cena más sana imposible. Facilísima de hacer :)

La quinoa es un pseudocereal, consumido en Bolivia y Perú desde hace miles de años. Yo lo conocí hace unos diez años y desde entonces la utilizo mucho, tiene un sabor delicioso que combina muy bien con los ingredientes que quieras añadirle.Es fácil de cocinar, rápida y muy sabrosa.Así es como más me gusta, y aquí te dejo la receta, por si te apetece probarla.

#color. En estos días, me han recomendado cambiar de hábitos alimentarios. Me recomienda comer quinoa en vez de arroz, y realmente no está nada mal.

Nutritiva y muy gustosa. Se pueden utilizar todo tipo de verduras, pero los champiñones que no falten, quedan muy bien con la quinoa.#quinoa

Últimamente tomo quinoa al menos una vez por semana, me encanta que forme parte de mi dieta. Hoy se me ocurrió prepararla así para el almuerzo. Sencillo, rápido y delicioso!

Una deliciosa improvisación en un momento donde no tenía tiempo para cocinar. Ésta fue mi comida de ayer.

El otro día vi en el supermercado una bolsa de quinoa, realmente es un producto que nunca había probado, pero como todo lo desconocido me gusta probarlo, pues el paquetito a casa vino, sin tener la menor idea de para que servía eso.Antes de meter en la boca lo que vamos a comer por primera vez, hay que saber que es ese alimento, por ello recurrí a la sabiduría del Dios Google.El cultivo de la quinoa, principalmente se realiza en Latinoamérica, desde hace unos 5.000 años, es cultivada desde el nivel del mar, hasta una altitud de 4.000 metros.La quinoa es en realidad una semilla, considerada un pseudocereal, con más proteínas y grasas, generalmente insaturadas, que cualquier otro cereal, conteniendo ácido omega 6 y omega 3, conteniendo además un alto aporte de fibra, conteniendo además potasio, magnesio, calcio, hierro, vitaminas del complejo B y vitamina E, también es apropiada para celiacos al no contener gluten.Una vez conocemos el producto, que al parecer se trata de un súper alimento, con la ayuda de una estupenda propuesta de Paqui Luna, en su receta “Ensalada de Quinoa con Aguacate”, probaremos este milenario producto que entra por primera vez a mi cocina.Receta original:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/2341535-ensalada-de-quinoa-con-aguacate#comments

Hemos oído mucho hablar de la quinoa, pero esta es la primera vez que la probamos y, sinceramente, nos ha sorprendido. Se le pueden añadir todas las verduras que quieras (guisantes, berenjena, habitas...).

Fácil, rápido y sano😋(se le puede añadir todo tipo de verduras que se quiera; también se le suele poner curry)

Esta receta de siempre la he hecho con sémola de cous-cous, pero tengo una hija celíaca y la he adaptado, sustituyendo la sémola por quinoa, participo en el reto #veggie

Una vez me salió encantadora la quinoa de verduras, era algo nuevo para mí. Esta vez sin buscar ninguna receta, me puse con los ingredientes descritos a elaborarla. La quinoa siempre se hierve y cuece igual, los pescados los descritos y las especias las que creía adecuadas (puedes probar con otras que consideres). Una maravilla de plato de quinoa, merece la pena cocinarla. GXL.

Hice esta receta ya que la quinoa no tiene sabor pero se me ocurrió acompañarla con unas verduras salteadas con un picadillo y quedo muy buena

Esta es una receta express que he hecho hoy al llegar de un viaje largo y tener la nevera casi vacía y con 0 ganas de cocinar. El resultado me ha parecido sorprendente para lo poco que me ha costado de hacer. ¡La repetiré sin duda!

Perfecto como acompañamiento ligero y equilibrado o como plato único. Al ponerle calabacín quedó con una textura cremosa, pero si lo preferís más seco y suelto, no lo añadais o cocinad menos el calabacín y listo ;) #vegetarianas

La quinoa apenas necesita 5 de cocción. Ponla en un colador y pásala por el grifo de agua fría. Cuando este cocinada, vuelve a hacer la misma operación.

La berenjena y el atún dan un sabor muy rico al plato!!!