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Ingredientes

  1. 1/4 kgfideos
  2. 1/2 kilopollo
  3. al gustosal
  4. 1 ramaapio
  5. 1 udporo
  6. 1 udnabo
  7. 1 udzanahoria
  8. 1 pedazo zapallo picado finamente
  9. 1 pedazokion
  10. 1 ramaorégano
  11. Paqueteespinaca
  12. 1papa arenosa lavada y picada

Paso a paso

  1. 1

    En una olla con 2 litros de agua hacer hervir las verduras bien lavadas y cortado en trozos pequeños para facilitar su cocción. El pollo picado empresas y una papa arenosa.

  2. 2

    Echar el kion, el orégano y sal y hacer hervir hasta que sancocha el pollo; luego agregar el fideo partido en dos.

  3. 3

    Dejar que sancoche los fideos y echar la espinaca lava y picada. Dos minutos antes de sacar. Remover un poco.

  4. 4

    Servir caliente.

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Mercedes Huaman Flores
Huancayo
Soy mamá de 3 hijos mayores, aun no tengo nietos. Ellos están estudiando y trabajan mucho, mi mayor pasatiempo es cuando cocino el almuerzo y pasar tiempo con ellos.
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