Pulique de Res
Keicy Velasquez @cook_6739627
Solo era un pequeño antojito. Y lo hice, me saliò riquísimo. Ahora lo comparto para que puedan ver.
Pulique de Res
Solo era un pequeño antojito. Y lo hice, me saliò riquísimo. Ahora lo comparto para que puedan ver.
Paso a paso
- 1
Corta la carne en trozos y lavar bien.. en una olla con 1 litro y medio de agua pon a cocer la carne agregando unas ramas de cilantro y sazonando con sal, ponerlo a fuego.
- 2
Mientras la carne se suaviza, y la papa pelàla y cortar en pedazos medianos lavar y cuando sientas que la carne ya se va suavizando sacar el cilantro, apartalo y agrega las papas o las verduras que prefieras.
- 3
Ahora a la licuadora el tomate, un poquito de achiote molido (esta a la par de los ajos)ajos cebolla y una bola de masa del tamaño de tu puño y agrega también el cilantro que sacamos de la carne.
- 4
Cuando esto se haya licuado perfectamente y la papa ya se haya cocido con la carne agrega la mezcla y mueve un poco para que se integre en el caldo.
- 5
Deja hervir unos minutos y si vez que esta espesito perfecto. Pero si aùn esta como el caldo agrega otro poco de masa desaciendo en un poquito de agua y añade. Deja que hierva c unos 5 min. Y listo a disfrutar. Espero les guste.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Keicy Velasquez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/3675326
Soy mami de un bebé precioso,nacida en Guatemala, Jutiapaneca x pasiòn....Me encanta cocinar,y me entusiasma saber mas de cocina de cualquier parte del mundo porque es mi pasion, lo que amo es darles lo mejor de mi a los mios y hacerles comidas distintas paara hacerles feliz ..Soy muy original al cocinar.... y fiel al sazonar. espero sea de su agrado mis comidas .... un abrazzzoooo
Leer más Recetas similares
-
Puré de espinaca
Este platillo lo hice con ayuda de mi mamá y me salió bien delicioso.¡Lo comparto con ustedes, chicos!
-
Guiso de frijol verde
Es una receta que comía cuando era pequeña y que ahora lo cocino con mucho cariño.
-
-
-
Rocoto relleno
Lo hice por que fui al mercado y vi que el rocoto esta barato y lo único que me imaginé es hacer el rocoto relleno por que es rico y el queso que le da un sabor especial, lo puedes cocinar, que te quedarán bien!!
-
-
Chupe de pallares
Me encanta cocinar esta receta porque me salen muy ricos y cuando lo cocino, mi familia disfruta mucho saboreándolo. Me gusta aprender cada día una receta nueva y a veces me fijo en revistas para innovar en mi cocina. Hoy probé con esta receta ¡Me salió riquísimo! -
Pollo en salsa de maní
Esta fue el almuerzo de hoy! Me salió como nunca, últimamente voy mejorando mi sazón en mis platos y cuanto más rico me sale, más ganas tengo de compartirlo con ustedes para que también puedan disfrutarlo. -
Sopa criolla
Mi sopa favorita, mi estilo y mi receta. Lo comparto para que la prueben!!
-
Lomo de Cerdo Apanado!
#Favoritas Para los amantes de los apanados queda exquisito y es bien rápida la preparación y lo guardas listo para cualquier momento que quieras comerlo con una ensaladita o también lo puedes poner a tu pan > o tu arroz y te saca de apuros entonces vamos a ver cómo lo preparé antojito antojito #Quarantine #delantalDorado
-
-
Kebab
#micocina el kebab es un plato originario del medio Oriente y significa carne a la parrilla y consiste en una carne con especias, era la primera vez que lo preparaba y la verdad que es delicioso, tradicionalmente se hace a la parrilla pero no contaba con una así que lo cociné en el horno.
-
Arroz con pato 👌😍
Después de muchos preguntar y ver como lo han preparado. El sábado es el mejor momento para prepararlo. Y aquí está mi resultado. 👏 Tengo que reconocer que el pato que compre es pequeño.
-
Arroz tapado de pollo 🍳
La receta original lleva mucho más ingredientes pero la mía la hice con lo que encontré en la refri!! Y le agregué un huevito montado
-
Ratatouille Receta Sin Horno
Cuando era pequeño mi abuela preparaba guiso de berenjena, zucchini y tomate. Yo lo odiaba, pero ahora es de las pocas cosas que me hace recordar a ella.Si. El famoso Ratatouille.#favoritas
-
Saltado de Brócoli🇵🇪
Otra forma de usar el brócoli amiguitas. Muy sanito. La versión de este platillo es exactamente igual al Lomo Saltado, solo hice un pequeño cambio. Te cuento como lo hice.
-
-
-
-
Asado de Res
#MiRecetarioUna Receta deliciosa y excelente para compartir en familia.
-
-
Guiso de carne o res a lo Carmelita
Simplísimo!! guiso de Viernes, cuando ya se termina la semana y dices.. !!! Viernes, por fin!!!, hace frío, solo quieres pensar en lo que harás con tu familia el fin de semana, abres la refrigeradora, vez un producto acá, otro haya, no quieres pensar mucho la verdad, solo quieres cerrar tu cocinita y descansar. Así es este guiso súper sencillo, poco de explicar y fácil de hacer, solo tomas lo que encuentras en tu refrigeradora para que nada se quede, ya que seguramente el fin de semana harás tus compras para la siguiente semana, listo! -
Hamburguesas de Res estilo Oriental 👍🇵🇪
Aproveché la ensalada de papas para servir con las hamburguesas 😊
-
-
Puchero de mote
Esta fue mi cena de ayer, una abuelita del mercado me regaló mote ya hervido y listo para cocinar en el mercado. La verdad es que al final terminé pagándole el mote porque se ve que era de pocos recursos y bueno esa misma noche lo cocine. Salió rico! -
Shepherd pie a mi estilo
Primera vez que la hago y me gusto, por eso la comparto. La receta original es con carne de cordero.
-
-
Seco de Res a la Cerveza
Quería darle un sabor un poco más fuerte y me recomendaron agregarle cerveza (que no esté helada) y salió buenísimo .Además, estando lejos, es maravilloso comer un rico plato peruanito.
-
-
Cachangas
#MiRecetarioMe remontan a mi infancia, ya que eran mis preferidas y ahora que sé como prepararlas, comparto esta Receta con ustedes para que puedan disfrutarlas.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/3675326
Comentarios