Los salteados en la gastronomía peruana son herencia de la gastronomía china.Esta técnica de la cocina oriental ha sido adoptada con mucho éxito en la culinaria peruana. El Pollo Salteado con verduras es un ejemplo de la fusión Peruano-Chino, llamado chifa. #vegetales

Un plato súper saludable y muy fácil de preparar. La receta alcanza para tres personas.En realidad el chayote es un nombre usado en américa central y México. En Perú es conocido como caigua chilena y es una verdura que mi madre acostumbraba preparar cuando yo era niño y vivía con ella :( pero sólo recordaba del nombre más no cómo la preparaba. A ella le gustaba mucho y recuerdo cómo cantaba mientras la lavaba, la cortaba, la cocinaba (no sé con qué) y luego la saboreaba…yo dejaba de comer para observarla, así que por eso decidí preparar algo con esta verdura.

#arroz

¡Es una de las recetas que más le encanta a mi mamá por lo fácil que es! #retoDiadelaMadre

Para un jueves cordial. Ésta ensalada de arroz integral.Servido y buen apetito.

Un plato para esos días que no quieres un preparación especial pero si comer muy rico. Esta todo frito!!!! 😋😋 hasta el arroz 💜👏

es una combinación de gustos y sabores especial para una cena ligera acompañado con vegetales #VEGETALES

Una receta bastante simple, barata y saludable!

http://pekandoconeva13.com/2018/05/28/salteado-de-verduras-con-fideos-de-arroz/El otro día asistí a un taller de comida saludable en el que aprendí muchas cosas  de Montse Tapia, una muy buena cocinera y profesora de cocina, una de las recetas que hizo fue esta , y en mi casa a sido un éxito, ver a mi hijo de 16 años que cada vez que entraba en la cocina y me veía preparándola me decía :Mamá eso no lleva demasiada verdura?Y luego ver que se ponga hasta un segundo plato es alucinanteeeeeY mi hija lo mismo me decía:Mamá yo no se si eso me va a gustar, oye pues no ha dejado nada en el platoY a mi marido le ha encantado, así da gusto cocinar viendo como se lo comen todo.Como ya sabéis yo soy anti verduras  así que yo ni lo he probado, jajajajjajaja

Resulta bastante completo como plato único pero también puede servir como entrante o guarnición. Se puede preparar muy rápidamente si se recurre a las bolsas de mezcla de verduras frescas para freír que venden en muchos supermercados, puesto que nos ahorraremos limpiar y trocear las verduras.

Una guarnición rápida y saludable, que te salvara más de una comida.

Es cocina de aprovechamiento, con verduras que tenía

Aprovechando un popurrí de verduras que se me iban a echar de perder y no sabía en qué gastarlas, pensé en hacer un salteado para usarlo de guarnición con unos pinchos. Si le añadimos tomate frito (que no me quedaba) podremos conseguir un delicioso pisto!

#236. #mirecetario Rápida, sencilla y rica receta que sirve tanto como guarnición o como plato ùnico. Si usas verduras congeladas (como en este caso) hay que descongelarlas primero, las cantidades al gusto dependiendo de los comensales.

Comida completa y sana para cuando no hay tiempo de cocinar

Otra variante para comer arroz y alguna verdurita

Un plato saludable y sabroso. Ideal como entrante o guarnición. Hoy toca portarse bien 😇.

#revistacookpadMe sobró de ayer un poco de arroz blanco y lo aproveche para hacer este salteado. Se le puede añadir tortilla francesa troceada.

Un elevado número de poblacion no consume la cantidad que el cuerpo necesita de verduras, las cuales son suuper importantes para la salud. Hay muchos motivos para ello, pero también muchas consequencias, así que aquí os dejo un ejemplo fácil rápido y delicioso para comerlas. Hoy será mi cena junto con unos filetitos de seitan a la plancha 😋