Siempre escuche el nombre "Matambre" y tenia curiosidad de que era, y aquí en Cookpad encontré muchas recetas y cada una a su estilo así que me atrevi a prepararlo...quedó delicioso. Es súper fácil de preparar.

Después de tiempo entre a mis recetas y me encontré varias recetas de Locro de Zapallo, así que les voy a dar una receta simple y que hacemos en mi casa. A mi mamá le gusta ponerle camaroncito chino, pero a nosotros nunca nos gusto así que ahora no se lo pongo, pero si a alguien le gusta se lo puede poner.En la receta les pongo 2 opciones de hiervas, orégano y huacatay, algunas personas lo hacen con huacatay y le da un rico sabor pero particularmente me gusta más con orégano y es lo que yo le pongo.Si no lo quieren muy vegetariano lo pueden acompañar con un bistecito frito, queda riquísimo, con huevo frito también.Nosotros lo comemos acompañado con arroz blanco.

Plato que sirve de entrada antes del plato principal. Acompaña perfectamente al arroz con pato o tallarines en salsa roja o salsa verde.

Un arrocito sabroso para esta #Navidad #caminodefelicidad

#MiRecetario #1receta1arbol

#bicentenario

Exquisito matambre, puede ser de cerdo o de ternera.

Un plato fácil de preparar y sobretodo muy agradable.

#papasfritascaserasA pesar que en su nombre se menciona una versión italiana del "mondonguito", este es un platillo 100% peruano. Hecho del mondongo de res 🍲 guisado con verduras y acompañado de papas fritas y arroz.

#delantaldoradoEsta receta la conseguí por un amigo de la hermana República de la Argentina, expertos en asados y parrillas me brindó esta receta para hacerla en casa aprovechando los momentos que pasamos en familia. Esta receta puedes hacerla sobre la parrilla con leña, yo no tengo ese placer así que lo haré en la cocina pero si puedes hacerlo en parrilla será más delicioso aún, inténtalo. Bienvenidos a esta experiencia "gaucha", disfrútenlo y anímense a hacerlo!

#navidadperuana#1receta1arbol#DelantalDorado

El pollo a la olla es uno de mis platos favoritos, y como mi pareja es vegetariano, hice una versión vegana para el con tofu, quedo muy bueno!

Esta receta originalmente es con mondongo, pero en la casa no les gusta así que decidí hacerla con pollo.

Es un plato muy rápido de hacer que lo aprendí de mi mamá ✨

BBB bueno bonito barato, receta generación tras generación en la familia. #Recetasdefindemes

Escuché en una reunión que alguien preparó langostinos usando cerveza, nunca lo imaginé, así que pedí la receta y manos a la obra, muy fácil y muy rico!

Una rápida y exquisita receta! #delantaldorado#recetasSOS

#micocina de la A a la Z y viene la letra M 🤗👉🏼 Milanesas de carne bien simples y rápidas de hacer 😃

Un platillo muy fácil y delicioso para hacer en casa #MiRecetario

#caminodefelicidad Esta receta está sacada de un libro de cocina que data del año 1955, el cual por circunstancias de la vida me fue heredado por mi suegra. Esta receta aunque es bastante sencilla conquistará tu paladar y será un buen acompañante para tus comidas.

Fácil, rápido y una manera rica de comer los huevos.

A disfrutar la #papa !!!

Este pastel puedes prepararlo con arroz, quinua o el cereal que tu desees. Yo le puse arroz, porque me quedó mucho del día anterior y no iba a botarlo. Al servirlo, está muy bien si lo acompañas con una ensalada fresca.

Esta pasta es muy rica y se puede preparar de varias maneras a mí me gusta así y en ensalada 🥗

#MiRecetarioUna Receta clásica pero con un toquecito personal, no es complicada de hacer y el resultado es genial.

Esta rica receta le da un toque especial unas papas a la francesa gracias al ajo y el perejil.

#bicentenario