“Costillas asadas” veganas 🍖
Alberto Díaz @Alberto_Diaz
“Costillas asadas” de zanahoria con patata, brócoli, tomate frito, jengibre y cúrcuma.
“Costillas asadas” veganas 🍖
“Costillas asadas” de zanahoria con patata, brócoli, tomate frito, jengibre y cúrcuma.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hornear las zanahorias peladas sin que se asen demasiado.
- 2
En una cacerola hervir las patatas y machacarlas con un tenedor.
- 3
Hervir por separado el brócoli troceado junto con el jengibre y la cúrcuma.
- 4
Mezclar el puré de patata con el brócoli y el tomate.
- 5
En un plato poner una capa de la mezcla, después las zanahorias y después otra capa de la mezcla.
- 6
Echar orégano por encima y hornear.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alberto Díaz le encantará ver cómo quedó.
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