Es tradición ponerle culantro a este platillo para obtener una mezcla verde pero yo prefiero no ponerle culantro pues “rojito” es para mí más sabroso y saludable 💜

#delantaldorado Vamos creando y aprovechando todos los ingredientes de casa

#lunessincarne #delantaldorado Una mezcla de verduras frescas y sancochadas 😋

#recetasentresPasos

#recetasentrespasos

Un platillo súper fácil, rico, saludable y barato! Para aquellos que estén a dieta (le omiten el arroz) o para quienes simplemente quieren comer saludable. Buen provecho

Es un plato típico Peruano generalmente hay varias opción de relleno me pareció ideal así para variar >> y nada muy baratito y económico para disfrutar en familia simplemente delicioso #familiar

#1receta1árbol #MiRecetarioUna receta infaltable en el menú de la semana. Le agregamos huevo y plátano frito. El arroz tapado es una receta casera. Lleva un relleno jugoso a base de carne de res, frecuentemente con pasas, aceitunas y huevo duro picado, un relleno muy parecido al de la papa rellena. Se emplata con ayuda de un molde, se puede ver tres capas, arroz, relleno y arroz. En algunos hogares se acompaña con huevo y plátanos fritos, combinación a la que los peruanos llamamos "a lo pobre", aunque de pobre no tiene nada. 😃

#ComidaSaludable

#MiCocina de la A a la Z hoy con la letra "E"Una ensalada muy , nutritiva y que se puede comer tibia o fría y queda deliciosa igual . 👌

#caminodefelicidad Una receta que suele prepararse mucho para Navidad y es que es muy rica, espero todos hayan pasado una linda Navidad 😊

Por que mojadito??? por que NO me quedó seco, me quedó con caldito de la cocción misma. Este platillo también es conocido como Seco de Pollo, pero en este caso es todo igual solo que he usado Pechugas de Pollo, y para sacar el color verde mezcle Perejil con Culantro. Eso fue todo. Es un platillo muy sano ya que no he usado más nada de condimentos, tan solo un sazonador nada de sal.

Es una de las preparaciones engreídas de la cocina peruana y junto a la sarza criolla será la estrella de tu mesa. #mirecetario 😉

#delantaldorado Me dieron a probar una cacerola que tenía la virtud de cocinar todo en 15 minutos así que decidí probarla y funcionó!

#1receta1arbol Una deliciosa ensalada fresca muy fácil y rápida con ingredientes básicos, económica, sirve para acompañar infinidades de platos, rinde bastante. #MiRecetario

Riquísima y fresca, ideal para el verano.

Otra versión para hacer ricas sopas cuando el frío y las lluvias lleguen. Esta sopa se prepara exactamente como si fuera un Cau Cau de Pollo, Cau Cau con Mondongo. Ni más ni menos. También puedes ponerle Alitas de Pollo o lo que se te ocurra. Las señoras que preparan comida la hacen así, ellas me han regalado la idea, es muy rica, económica y saludable. Mi preparación ha sido para dos personas, si tu deseas más solo dobla todo y listo.

Verano, solcito, días cortos y muy atareados la verdad, por lo que un platillo sencillo, económico, fácil de preparar PERO muy rico y lleno de sabor. #delantaldorado

#delantaldorado #favorita Esta receta me encanta y es mi favorita porque me la enseñó mi abuela, el relleno es muy rico.

Este es un plato ligero y que sirve para desintoxicarme de comer carnes y tener buena digestión y mucha fibra.

Ideal para compartir en Navidad.