Tortilla Española
Sonia Gill @cook_5254588
Paso a paso
- 1
Pelar la Papá y partirla en rebanadas delgadas, sofreírla en aceite de oliva y reservar
- 2
Batir los huevos y mezclarlos con las Cebolla Cabezona en láminas agregar sal y pimienta y por último las papas
- 3
Poner a calentar el sartén, cuando esté caliente agregar el aceite de oliva y dejar calentar más, el secreto para que no se pegue la tortilla está en que este bien caliente el sartén, agregar la mezcla y batir el sartén, dejar un momento hasta que los huevos se vean firmes, ayudarse de un plato para voltear, colocándolo sobtre el sartén y volteandolo y poner al fuego unos 15 minutos más. Apagar y dejar reposar unos cinco minutos. Servir
- 4
Para la salsa de tomate colocar en la mezcladora el Tomate el ajo la sal la pimienta y el aceite oliva mezclar y servir, acompañado de el pan caliente.
- 5
Listo para comer!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sonia Gill le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/3975791
Recetas similares
-
Pizza 🍕 dieta
Un gusto. Mi nombre es AZUCENA me inspire en preparar esta delicia. Porque es una de mis comidas favoritas. Buscaba formas de comerla sin culpas de subir de peso. Es la primera vez que lo prepare y salió deliciosa. Delicioso 😋
-
-
-
Tortilla de papas española
#delantaldorado #SOS Una receta que aprendí a hacer en una transmisión en vivo en el instagram de cookpad_recetas y me encantó! 😋
-
Ají de Quinua y Champignones
Una variante vegetariana de este rico plato limeño.#recetavegetariana #mialmanaque #1receta1árbol
-
Tortilla de verduras con champiñones
Les cuento que esta receta la invente al tener a unos parientes invitados que son deportistas, comen sano y sobretodo light 😋
-
Sopa de novios Piurana
La comida Piurana tiene muchos platillos deliciosos de entre los cuales este es uno de mis favoritos. 😋
-
Atún tipo bacalao a la española
#RetoSemanaSanta. Esta receta la preparamos en la casa porque el bacalao no le gusta a todos así que hacemos los dos al mismo tiempo.
-
Papa Chuño Revuelto
Nunca la probé antes...Pero lo hice y quedó muy rico, esta papa es muy nutritiva porque es fuente de calcio y hierro. 😉#BatallaDeCocina #Papa
-
-
-
Ensalada de Caihua con cebolla blanca y tomate
Hoy hice una Menestra con croquetas de atún y para refrescar, preparé esta deliciosa ensalada para completar el requerimiento de carbohidratos, proteínas y verduras #yosoyasi #ensaladas #Vegetariano #vegano
-
Sándwich patrio y papas “fritas” al horno 😋
Al horno todo alimenta más, engorda mucho menos y es igual de delicioso 👍🏼
-
Ají de pollo 🐤😁
Es de mis platos, favoritos. Mi madre y yo siempre decimos que uno lo prepara mejor que el otro, lo cierto es que ambos lo hacemos con mucho cariño. 😁💕
-
-
Fabulosa Tortilla de brócoli
#MiCocinaDespués de una rutina de ejercicios no sabía que cocinar, quería algo rápido, rico y nutritivo así que se me ocurrió hacer esta tortilla fabulosa!
-
Tostadas Francesas
Lo vi en un vídeo de Youtube y me pareció buena idea desde ese día las hacemos todos los días.
-
Milhojas de 🍆 berenjena
Ya que vamos de pase en esta vida qué nos cuesta comer saludable y rico 😃😍
-
Butifarras
#ComidaCriollaLas butifarras siempre están presentes en todos mis lonches familiares, en versión mini, así que quise compartir la receta de mi mamá, con ustedes 🙌🏽 Puedes prepararla también en panes grandes.
-
Hamburguesas de atún
Para pasar una tarde de pelis, es súper rápido y fácil de hacer 🤭
-
Tortilla de papa y cebolla
Mi mamá nos hacía de niños, yo lo comía con mayonesa, pero sin cebolla, esta vez le agregué cebolla. Hay muchas otras formas de comer, porque con ajo también queda riquísimo 😋#1receta1árbol
-
Ají de Gallina (pero en mi casa no es amarillo 🤷♀️)
Me encanta el Ají de Gallina, pero tengo que decir que no en todos lados, pero la receta de mi mamá, me encanta y desde que empecé a interesarme mucho por la comida y cocinar (a los 7, 8 años), mejor que esta receta de Ají de Gallina, no hay! Jaja#yosoyasí #yosoyasi
-
Albóndigas de Abancay
#delantaldoradoUna rica receta desde Abancay, la acabo de probar chicos y la verdad es que está híper deliciosa, la recomiendo sinceramente.
-
Jueves de pavita.... saltada!!
Hoy nos animamos e hicimos pavita saltada, no es por nada pero salió buenaza!!!
-
Tortilla de patata con coliflor
El sabor de la coliflor ni se nota. El resultado riquísimo. No recomendable para dietas.
-
Lentejas con lomito
Hola, para el día de hoy preparamos las lentejitas con un lomo saltado en una salsa especial, almuerzo típico de lunes, nutritivo y muy delicioso. Sin más preámbulo vamos con los ingredientes, sígueme ;)
el cheffano -
Pionono de Papa
Unas forma diferente de comer la causa limeña, y con el relleno que lleva queda delicioso.😉 -
Sopa criolla
Hoy estuve con pereza de cocinar... hice esta sopa criolla con lo que encontré en la refrigeradora.
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/3975791
Comentarios