Sopa de verduras y miso

Janire @janire84
Ideal para calentar el estómago antes de la comida o la cena
Sopa de verduras y miso
Ideal para calentar el estómago antes de la comida o la cena
Paso a paso
- 1
Trocear todos los ingredientes en taquitos muy pequeños y ponerlos a cocer en una cazuela con los 2 litros de agua 20 minutos.
- 2
Añadir la cucharada de miso en un vaso con un poquito de agua para que se vaya deshaciendo solo.
- 3
Retirar la sopa del fuego y añadir el agua en el que hemos deshecho el miso a la cazuela. Se recomienda no cocinar el miso para aprovechar todas sus propiedades.
- 4
Revolver la sopa con un cazo para que el miso se integre bien y servir bien caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Janire le encantará ver cómo quedó.
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