Tarta fresca al microondas
GRINGA @gringa
Se las recomiendo fácil. Rápida ideal para los días calurosos. La masa la saque del libro de ALICIA GALLACH. Relleno inventado por mi con ingredientes que tenia.
Tarta fresca al microondas
Se las recomiendo fácil. Rápida ideal para los días calurosos. La masa la saque del libro de ALICIA GALLACH. Relleno inventado por mi con ingredientes que tenia.
Paso a paso
- 1
Masa: poner en la procesadora la manteca y harina hacer un arenado. Agregar el pimentón y huevo. Incorporar el agua o leche hasta formar un bollo todo en la procesadora. También lo podes hacer el arenado con cuchillo y luego mezclar con espátula. Tocar lo menos posible con las manos para no derretir la manteca.
- 2
Descansar en la heladera cubierta con film por media hora. Luego estirar y forrar una tartera apta para microondas. Enmantecada y espolvoreada con pan rallado. Pinchar con un tenedor y marcar el doblez entre la base y los bordes.
- 3
Cocinar en microondas al 60% por 10 a 12 minutos depende el microondas que tengas. Retirar. Rellenar.
- 4
Relleno: batir los huevos en un bol condimentar y agregar el saborizante.
- 5
Agregar la zanahoria.
- 6
Incorporar la paleta y el queso. Mezclar.
- 7
Rellenar la tarta.
- 8
Llevar al microondas y cocinarla por 10 minutos a máxima potencia o hasta que estén cocidos los huevos.Retirar y cubrir con los tomates.
- 9
Poner encima el queso rallado.
- 10
Llevar unos segundos al microondas para gratinar.
- 11
Lista a degustarla.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A GRINGA le encantará ver cómo quedó.
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