Pastel de verduras y carne
Es económica y bien rendidora
Paso a paso
- 1
Hervir los zapallitos por unos 15 minutos. Reservar
- 2
Cortar las cebollas y el morrón y freír con la carne. (Yo elegí magra por que es la que contiene menos grasa pero puede ser cualquiera)
- 3
Cortar los zapallitos en cubitos
- 4
En un bowl colocar los zapallitos cortados, la carne preparada con la cebolla y el morrón, el arroz (crudo), los 2 huevos, el aceite, sal y condimentos.
- 5
Entreverar bien y esparcir todo en una asadera
- 6
Preparar la salsa blanca, colocarla por encima del preparado y llevar al horno por unos 40 min.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Antonella Marset le encantará ver cómo quedó.
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