#caminodefelicidadEste plato es muy rico, es una especie de adobo, pero yo le puse guiso por la historia que les contaré, mis abuelitos trabajaban y yo estaba en la secundaria y mi abuelita solía decir el que llega primero cocina y yo rogaba que ella llegue primero, pero no era así 😁 así que cocinaba lo que había, en casa no faltaba nada había carnes y ajíes y todo tipo de víveres, había conejos, cuyes, pato, gallinas, pavos y hasta vacas...continúa 👎

#delantaldorado

Escabeche de pollo como el de nuestras abuelitas. recomendaciones, comerlo frío!

#calendario No tenía todos los ingredientes para un escabeche por eso hice esta versión "escabechada" 😊

#delantaldoradoReceta peruana versátil ya que se puede hacer con pollo o con pescado, sabrosa. https://youtu.be/9v5Yda53Tmc

#1receta1arbol Esta salsa les encanta a mi familia es muy rica y la tengo muy guardada porque lo aprendí de mi querida madre. Espero la preparen es súper fácil. 😊🥰 #MiRecetario #árbolnavideño

#MiRecetario #1receta1arbol Una receta deliciosa de Arequipa, un departamento al sur este del Perú con una riquísima gastronomía, espero que la prueben y les guste.

Porque esta receta me abrió paso en mi largo camino como cocinero, y además porque tiene un sabor y una textura digno de los mejores platos criollos.

Una receta muy rica que se come más sabrosa de un día para otro. Déjate cautivar por este pescadito frito acompañado de sus cebollitas.#favoritas#escabechedepescado

#delantaldorado #fiestaspatrias. En esa ocasión con muslitos enteros deshuesados.

Un plato muy requerido en todos los restaurantes y las casas, por su delicioso sabor y su acidito que agrada a los paladares.

#MiRecetario #1receta1árbol Una receta fácil y rápida para un día de muchas ocupaciones 🙈

Costillas de puerco sin huesos,solo experimentando siguiendo lo que me dicta la cabeza,el corazón y mi estómago 😆.

#caminodefelicidad

#saboresperuanos Vi la receta de Rita y decidí probarla, simplemente deliciosa 😋

Muy rica y fácil de preparar

Hoy tocaba menestra. ❤️#delantaldorado

Aquí les traigo una receta de una persona muy especial. Ojalá y la vuelva a ver pronto pues es una gran amiga del extranjero. Espero que la disfruten. " no hay que vivir en el pasado pues te gana la melancolía, no hay que vivir en el futuro pues te gana la ansiedad, vivamos el presente que es un regalo, su nombre lo dice" #SOS #delantaldorado

#Ensaladas Los aderezos forman parte para que salga una buena ensalada, la salsa Tzatziki Griega cumple ese papel, hace que la ensalada quede con buen sabor y así podamos disfrutar una ensalada diferente, si nos le gusta el ajo lo pueden omitir como ven es muy fácil de preparar y en un cerrar 😍 de ojo está listo > lo pueden hacer con cualquier yogurt que tengan en su casa lo mismo con los vegetales que están sobrando. #SALSATZATZIKIGRIEGADEYOGURTYPEPINO#

#bicentenario Incluir menestras en la semana es saludable.

#saludable. Trato de incluir menestras variadas cada semana en el menú ya que son ricas, versátiles y muy nutritivas.

#MiRecetario #ComidaCriolla Un clásico en las mesas peruanas 😊

Definitivamente me encantan las mollejitas de pollo, acá les comparto mi receta espero que lo disfruten igual que yo 🤩🤩#delantaldorado #favoritas