Ratatouille
Lilly BG @cook_9075067
Quién no ha visto la película? Alucinamos con poder preparar la famosa receta. Bueno, hoy les comparto una manera sencilla de prepararla y disfrutarla. Ojalá les gusté tanto como a nosotros.
Ratatouille
Quién no ha visto la película? Alucinamos con poder preparar la famosa receta. Bueno, hoy les comparto una manera sencilla de prepararla y disfrutarla. Ojalá les gusté tanto como a nosotros.
Paso a paso
- 1
Primero, vamos a cortar las verduras, en rodajas o en mitades, como se nos facilite más. (Yo las corté en mitades)
- 2
La berenjena la ponemos en un recipiente aparte y le echamos sal. Que se impregne por ambos lados y así la vamos a dejar de unos 15 a 20 minutos. (Esto es para que no nos quede ácida). Pasado el tiempo, retiramos el exceso de sal con una servilleta o exprimiéndolas con las manos.
- 3
Precalentamos nuestro horno a 400º F.
- 4
Engrasamos nuestro refractario del fondo y a los lados.
- 5
Empezamos a hacer capas así: berenjena, tomate, calabacita y cebolla. Así seguimos hasta que se nos acaben los ingredientes o hasta que se llene el refractario.
- 6
Ahora, vamos a echarle por encima sal y pimienta al gusto. Así como también queso, y si queremos, también salsa de tomate.
- 7
Hornearemos a 400º F por 25 minutos.
- 8
Listo! Yo la serví acompañada de arroz. Ojalá les guste!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lilly BG le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/4518085
Recetas similares
-
Ratatouille
Aunque por la película hoy en día se muestra como un plato elegante, este platillo es muy sencillo y humilde, propio de casa o sirviéndose como un plato de entrada.De origen francés.
-
Ratatouille
Tenía muchas ganas de hacer esta receta desde hace tiempo, después de ver varias por internet les traigo la mejor versión (o por lo menos para mi🤤)*Si aún no has visto la película no sé qué esperas para sacar tu lado chefsito 🐀👨🏽🍳👩🏽🍳
-
-
Pollo a la brasa
#micocina Tradicional y delicioso plato peruano. Esta receta es muy sencilla para poder prepararla en casa y disfrutarla con la familia y amigos.
Roger Repetto -
Mayonesa de beterraga (remolacha)🇵🇪
Amiguitas, como saben hoy por hoy, con el tema de las fusiones y más, (hablando de Gastronomía), hay muchas versiones para hacer mayonesas. Hoy les comparto una nueva propuesta, a lo mejor ya la conoces, en mi caso, recién la estoy probando y me ha gustado cantidad. Ojalá te guste, es muy sencilla la verdad.
-
Fideos con Pollo y Salsa Roja a lo Carmelita
A todos nos gusta la pasta, ummmm es muy rica y hoy por hoy encontramos variedad de pastas, a muy buen precio, por lo que podemos prepararlas como más nos guste. Hoy les comparto una de las tantas maneras de prepararlas, cada quien la hace como más le gusta, espero te guste esta versión muy sencilla nada complicada, y te va a quedar muy rica. Como siempre digo MENOS es más.... siempre. -
Ratatouille clásico!
#Favoritas Es un clásico de la cocina Francesa muy fresca para el verano muchos ya conocen la versión de la Película y me inspire nuevamente en el ratoncito que sueña en convertirse en Chef jajjajajajaj y prepara este famoso plato que en realidad es muy simple, son vegetales al horno cortado en rodajas pero da mucha acogida aparte queda muy buena la elaboración del plato y muy colorido > receta de película, anteriomente ya lo preparé, qué delicia me encanta la crocancia de los vegetales al horno rico y saludable #DELANTALDORADO #YOCOCINOENCASA
-
Arroz de Ratatouille! 👀👌
#LAESTRELL⭐DECO🎅KPAD Una manera diferente de comer arroz con muchos vegetales frescos que le da un sabor espectacular al arroz y me gusta la combinación y aprovecho en comer muchos vegetales en todo lo que preparó así vamos a garantizar el funcionamiento adecuado de nuestro organismo para quien está acostumbrado esa decisión la toman ustedes de como quieran comer, aquí se le da la idea> de alimentación porque si están acostumabrdos a otro tipo de alimentación de nada vale > #ARROZDERATATOUILLE# me inspiré de nuevo en la versión de la película podían haber puesto otro tipo de animalito 😍>no el R #ARROZDERATATOUILLE# -
Estofado de Carne a lo Carmelita
Simple, sencillo y rápido es este guiso. Es un plato conocido por todos, pero siempre le pongo un "toque personal" no solo en la preparación sino también en la presentación. Mil formas de preparar, hoy les comparto como lo hago Yo. Ojalá y te guste. -
Bombas de carne molida (papas rellenas)
Les comparto unas deliciosas “Bombas de carne molida”, mejor conocidas como papas rellenas, espero les guste la receta y las preparen, dándole su propio toque y sazón
-
Torrejitas con espinaca 🥬🍅
Esta receta la aprendí de mi madre y ahora la comparto con ustedes, espero que les guste 😊 #yomequedoencasa
-
Sencilla cremita de arvejas o alverjas
Amiguitas hoy les dejo una receta bien sencilla y económica de preparar. Crema de arvejas (o alverjas), su ingrediente principal es la harina de arveja, la puedes comprar en los supermercados, si por casualidad no la encuentras ahí, es bien seguro que la encuentras en el mercado, cómpralo donde Tu casero por favor, a quien tu, conozcas y le tengas confianza. Es muy barata y con ella podemos preparar por ejemplo, esta rica y sencilla cremita. Hay varias formas de prepararla, cada quien lo hace a su manera, la mía me ha quedado bien rica la verdad, agregue unos ingredientes que quizás no uses en tus cremitas, será opcional y así te lo haré saber, Yo le puse, porque me gusta, y queda bien contundente, y deli. -
Bisteck de Huevo
Amiguitas con mucho gusto les comparto esta hermosa receta, perfecta para estos días tan difíciles. Es muy sencilla, fácil de preparar y lo mejor económico. Los ingredientes los tenemos en casita. Deli tanto para una cena, o quizás un almuerzo light. -
Estofado de pollo con frejoles a lo Carmelita
Otra manera de acompañar las Menestras, en este caso fréjol canario, exquisita combinación, muy fácil de preparar y sobre todo económico. Hay muchas formas de preparar este platillo, les comparto como lo hago. -
Pre-pizza
Buenas para todos/as , hoy le comparto con ustedes y a receta muy especial que quita siempre el hambre dónde la van poder guardar en la heladera y prepararla cuando guste.
-
Huevos duros para el desayuno diferente
Amiguitas hoy comparto con Uds. esta linda receta, una manera diferente de preparar huevos para el desayuno. Fácil, rápido y económico. -
Lomo Strogonoff
Hoy, en nuestro septimo día de cuarentena, me toco cocinar, y elegi una receta sencilla, muy sabrosa, y confortable como para la ocasión. Se las comparto a ver si se animan a prepararla en estos días que tiempo hay de sobra.
-
Pollo al estilo pizza
Comparto esta receta por que es muy deliciosa y sencilla de prepararlo
-
Tallarines Verdes a lo Carmelita
Ricos y muy nutritivos, ya que el verdor de esta preparación es a base de Espinacas y Albahaca. Cada quien tiene su forma de prepararla, Yo también tengo varias formas de hacerla y todas son ricas, hoy les comparto esta otra forma de hacerla. He modificado un poco la receta espero les agrade. Muy económica sobre todo, los ingredientes al alcance y fácil de encontrar. -
Saltadito de salchicha de quinua!!
A quien no le encanta un rico lomo saltado?, creo que es uno de los platos peruanos más ricos que hay!!Bueno que tal si lo volvemosVeggie!!!!Allí les va la receta!!#favoritas
-
Lasaña de yuca con lomo anticuchero
Bueno bueno soy amante de la lasaña y de la yuca y como tenia ya salsa bechamel en mi refrigeradora, el queso y jamón me dio por inventar esta combinación, mi novia fue la que preparo el lomo anticuchero. Algo diferente porque yo solo prepararía la carne molida como lo tradicional en las lasañas... Pero en verdad fue un espectáculo, el sabor único.
-
Olluquito con carne
Esta receta me encanta, les comparto mi preparación espero la disfruten tanto como yo 🤩🤩😋😋#delantaldorado #Económicas
-
Sopa de Pollo
Amiguitas les comparto una rica sopa de pollo (NO ES CALDO), hay muchas formas de prepararla, Yo misma, voy variando, como hoy, te digo cómo la hice. Esta haciendo mucho frío, y cae perfecta. -
Enrollado de pescado a lo Carmelita
La estrella de hoy es el pejerrey, escogí este pecesito porque esta muy cómodo en el mercado y es de muy fácil acceso. Mi preparación es súper sencilla, nada complicada, poquitos ingredientes, de ahí que vendría a ser un plato muy económico, sencillo y sanito. Hay mil maneras de preparar este enrolladito, conocido también como Tiradito, plato Peruano y es muy parecido al Ceviche, y cada quien lo puede preparar a su manera. Les comparto mi preparación es muy sencilla, si NO te gusta que te pique, perfecto también se puede.. -
Ceviche al olivo
Desde que lo probamos se convirtió en uno de los ceviches favoritos de mi esposito y mío, hoy les comparto mi receta, espero la disfruten tanto como nosotros 😘😘😘#delantaldorado #favoritas -
Farofa de quinua
La quinua es uno de los super alimentos, que les parece es nueva manera de prepararla, se puede preparar de varios modos, si tiene dudas escríbanme que les puedo ayudar.
-
Polenta cremosita con Lomito al jugo 🇵🇪
POLENTA amiguitas (os) cremosita, mega deli, súper económica. Mira, la Polenta es harina de maíz hervida. Su lugar de origen es Italia, pero con los años ha ido viajando y hoy muchos países la preparan. Por lo tanto, cada quien la prepara a su manera, en la misma Italia, hay muchas versiones. Mi receta ha sido rescatada de Cocineros Argentinos cuyos padres son Italianos. Vuelvo y repito, hay muchas formas de hacerla, esta que te dejo es una de ellas, bien fácil de hacer, la escogí porque como siempre digo Menos es Más. Y esta es bien sencilla y queda espectacular💐 -
Pollo al horno con salsa chimichurri a lo Carmelita
Otro estilo de preparar Pollito al Horno, fácil, bueno y económico. Como saben mis cocineritas, hay mil maneras de preparar un Pollo al Horno, les comparto la Mía. He usado mi salsa chimichurri que es la protagonista de esta receta, lo mismo que el Limón, es imperdible. No esperemos un día en especifico para engreÍr a nuestros seres queridos. Hoy, es el día. Deseo que les guste mi preparación. #RECETASCONFRUTAS -
Tortilla de espinacas
Hoy en el último día de #micocina con la letra T les comparto esta sencilla pero riquísima y nutritiva receta inspirada en Romy 😊
-
Asado de pavita
#delantaldorado #yomequedoencasaLa carne de pavo se ha vuelto en una saludable opción, ya que se caracteriza por tener poca grasa y bajo nivel de colesterol, pero mucha gente desagrada con su sabor, como quien les escribe, pues un tiempo estuve en la Marina de Guerra y dentro de la base toooooodos los días nos daban de comer pavita en todas sus presentaciones, le agarré mucho tirria después de tantos años comiendo lo mismo, esto fue hace 12 años hasta hoy que me atreví a preparar esta deliciosa, fácil y simple receta y cambié de opinión al 100%, tanto así que hoy ceno doble! Pues aquí les traigo los ingredientes y la forma de prepararlo, como para que hagas que la gente cambie de opinión!😉Bienvenidos!
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/4518085
Comentarios