Pastel de Nata en olla express
Lulú Cárdenas @cook_5363846
Este pastel lo hacía mi mamá para festejar mi cumpleaños, ahora ella ya no está pero me heredó su receta, la cual modifique un poco ya que no tengo horno y lo cocí en olla express que también me heredó ella
Pastel de Nata en olla express
Este pastel lo hacía mi mamá para festejar mi cumpleaños, ahora ella ya no está pero me heredó su receta, la cual modifique un poco ya que no tengo horno y lo cocí en olla express que también me heredó ella
Paso a paso
- 1
Cernir los ingredientes secos 3 veces
- 2
Batir las natas con la mitad del azúcar
- 3
Aparte batir las yemas con el resto del azúcar hasta que espesen
- 4
Agregar a las natas y batir un poco para incorporar agregando la vainilla
- 5
Incorporar los ingredientes secos poco a poco batiendo con una palita, si esta muy dura agregar un poco de leche a temperatura ambiente (no más de media taza)
- 6
Batir las claras a punto de turrón
- 7
Agregarlas al batido mezclando de forma envolvente (de preferencia con la mano)
- 8
Vaciar a la olla express previamente engrasada y enharinada
- 9
Tapar la olla y poner al fuego con flama muy muy baja sin válvula
- 10
Contar 40 min, revisar utilizando la técnica del palillo
- 11
Dejar enfriar por 20 min, desmoldar y decorar al gusto
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lulú Cárdenas le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/4671628
Recetas similares
-
Zapallo en cupcakes
Una de mis recetas preferidas que me hace mi mamá y ahora lejos pero siempre juntas cada vez que preparo esto o ella le hace ahora a mi hermanita, me hace recordar ese momento de felicidad tan delicioso ❤️ y lo comparto con ustedes también ☺️
-
Pastel Imposible al microondas a lo Carmelita
Si, usando el Microondas. Queridas cocineritas, este Pastel es bien interesante en verdad, y solo lo prepare en 20 minutos, usando el Microondas. Tengo una receta que ya la compartí que lleva el mismo nombre, Pastel Imposible. Ahí esta bien explicado como preparar este pastel. Ahora, dije también que a la hora de preparar un pastel NO se debe de llenar todo el molde, se debe dejar un espacio moderado por si se llegara a derramar la preparación, si lo haces así, NO va a pasar ningún accidente. Dicho esto, me quedó parte de la preparación, y con ella hice mi Pastel usando el Microondas. Explico.
-
Queque de vainilla
Este queque lo hice para mi mamá ya que ella quería queque para comer, es buena idea realizar postres para tus seres queridos.
-
Tarta mágica o pastel inteligente
Que no es lo mismo que pastel imposible ... se le dice mágica porque de una misma se separa en el horno capas quedando una tipo galletita al final al medio una especie de flan y arriba bizcocho muy muy rico , que lo disfruten !!!!
-
Cupcake de vainilla con chispas de chocolate en taza
Son mi tentación pero ya no quería ir por todos lados comprándolos.ahora me tocaba prepararlos para mi esposo y para mi.Lo recomiendo porque es súper fácil y económico! #DulcesReto MUFFINS Y CUPCAKES 🧁
-
Pastel (tarta)de pollo!
para hoy prepare un pastel de pollo hace tiempo que no lo preparaba en casa mi Mamá lo preparaba para ocasiones especiales >>quedó muy delicioso espero que les guste lo pueden hacer con otro tipo de relleno>>#familiar
-
Pastel invertido de manzana
Delicioso Pastel invertido de manzana, ideal para degustar después de la comida. Su preparación es sencilla y no te tomará más de una hora antes de meterlo al horno.👍😋🍎🍰
-
Keke de zanahoria en sartén
Este era el postre que mi querida abuela siempre me hacía, para los días tristes como le decía a los nublados.
-
Queque de 🌽 maíz en OLLA
Domingo 03/09/2023Hola qué Dios les bendiga, saben la mayoría de veces cuando hacía queque en olla papá no paraba en casa por trabajo, pero hoy fue la excepción 🫣🌽.Listo Vamos a ello🤭❤️
-
Pastel Imposible a lo Carmelita
Este pastel es conocido como el pastel imposible pero es mucho más fácil de lo que parece y a todos nos encanta. Consiste de una base de pastel de chocolate y sobre ella un (flan) o Crema Volteada. Aprendí a prepararlo de amistades Mexicanas, en México es muy conocido. -
Pastel de Michael
Llamo así a este pastel, porque es una creación de mi esposo, usando ingredientes que nos quedaron de hacer nuestras galletas de Adviento y que hasta el próximo Adviento, pueden malograrse. Anímate a crear tu propio pastel.
-
Pastel Margot de Manzanas
Este pastel me hace recordar mucho a mi madre quien lo preparaba muy a menudo y encantaba a todos en casa. Fácil y sabroso.
Marcel -
Bizcochuelo sencillo
#micocina Receta salidita del libro de recetas de mi mamá de 1966, una receta sencilla que salió riquísima y que a mi mamá le encantaaaa ❤️ Y además ya tengo mi receta con la letra B!!! 🥳
-
Galletas de avena
#homenajeamama Soy fan de la avena, es uno de mis alimentos favoritos, estas galletas las hace mi mamá y le quedan deliciosas, ella fue la que me dio la receta
-
Bizcocho de chocolate muy esponjoso, medida en tazas
Emmm..., si notan que está un poco hundido es porque cuando le pinche el palito, aun no estaba, y como se tiene que abrir el horno, se hundió.
-
Galletas de Chía
Esta receta lo hice hace meses, fue la receta más tediosa que he realizado hasta ahora. En mi anterior celular estaban las fotos del proceso pero me lo robaron, no saben lo triste que fue, así que solo encontré esta foto de como quedó, ojalá se entienda la receta mediante solo texto 😭✨ #CocinaSana
-
Cake Mármol
Lo llaman también Pastel Marmoleado o Marble Cake, es una receta derivada de una versión anterior que era llamada "Pastel Arlequín". Otro nombre con el que se le conocía era Pastel Mármol Alemán.
-
Keke de zanahoria en licuadora
#diadelniño Este es un keke que siempre me ha encantado y encontré una versión en licuadora gracias a Karen que la compartió aquí y me animé a prepararlo, el resultado buenísimo porque queda por dentro con una textura muy suave, como "abudinada"! Engreí a mi niña interior, a mi sobrino hermoso que vino de visita y también a mi mamá ❤️ -
Queque de Piña 🍍 colada
Este Queque nace por mi gusto a este cocktail y busque entre mis recetas un queque de Piña el cual modifique y salió este rico queque ❤️🥰👍
-
Pastel de Espinacas #305
Es la primera vez que lo preparo, saben? Nunca me gustó porque donde lo comía nunca estaban de mi agrado, pero ahora que lo preparé me quedo muy rico y creo que la diferencia es cuando uno prepara con buenos productos de primera. Aquí les comparto la receta.
-
Pastel Arcoíris
Este pastel lo hice cuando mi bebé cumplió 18 meses hace unos días, me encantó lo hermoso que queda y fue un momento muy especial para nosotros -
Omelette enrollado con queso y hot dog
#micocina Una cena rápida pero súper rica y con ella tengo mi receta con O 😊 -
Pastel de choclo peruano
Es una receta de encontramos en un cuaderno de recetas de mami regi, y como trajimos choclos decidimos hacerla después de 10 años. Un rico pastel de choclo natural. Les invito a que lo hagan es muy fácil.
-
Albóndigas con salsa
#1receta1árbol #mirecetarioMi mamá nos hacía mucho cuando éramos chicos con mis hermanos, me acuerdo y ahora lo hago de grande. 😊
-
Pollo con azúcar
#delantaldorado esta recetita creo que ya va por varias generaciones, porque la hace mi abuela, luego mi mamá y ahora ella me dio la receta. -
Chifón
Es uno de mis postres favoritos, es la primera vez que me animo a prepararlo, siempre que voy a Perú le pido a mi mamá que lo haga y temía que no me iba a salir tan alto y esponjoso como el de ella, pero oh! sorpresa me salió tan alto, esponjoso y además delicioso como la de mi mami ❤️
-
Cachangas
#MiRecetarioMe remontan a mi infancia, ya que eran mis preferidas y ahora que sé como prepararlas, comparto esta Receta con ustedes para que puedan disfrutarlas. -
Queque de Chocolate 🍫 en SARTÉN
Lunes 10/07/2023Holas👐👋mi mamá se antojo y bueno yo también😁pero no me malinterpreten cuidamos nuestra cintura, comemos postres demorado👍.Lo hice ayer, pero lo publicó hoy, ya que cortaron la luz por todo el barrio de mi 🏡 🏘️.😋🍰Es como la anterior receta con la diferencia que es hecho en Sartén🤗; y bueno el horno no lo sabemos usar bien y en la casa no queremos un desastre 🤭. AQUÍ VAMOS⬇️ -
Pastel de papas a mi estilo
Hace tiempo que no hacía pastel de papas, lo preparé muy a mi estilo porque le agregué además jamón, quedó delicioso 😋
-
Chancho asado en olla
A veces ya no se me ocurre qué hacer para el almuerzo así que esta vez improvisé con un chanchito asado en olla 😊
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/4671628
Comentarios (5)