Goulash de carne y verduras!
Wendii Lozada @wendiilzd
Esta receta era mi favorita, cuando mi madre la preparaba en la casa siempre repetía 2 platos, me recuerda mucho a ella cuando la cocino y me hace recordar cuando era niña y lo comía con gusto, ahora mi hijo lo pide como plato semanal por que también le gusta!
Goulash de carne y verduras!
Esta receta era mi favorita, cuando mi madre la preparaba en la casa siempre repetía 2 platos, me recuerda mucho a ella cuando la cocino y me hace recordar cuando era niña y lo comía con gusto, ahora mi hijo lo pide como plato semanal por que también le gusta!
Paso a paso
- 1
Pirmero cortamos la carne en cuadros no tan pequeños y los agregamos a una olla, con un chorrito de aceite para que diré la carne.
- 2
Picamos la cebolla bien pequeña junto con el ajo y lo agregamos en la olla con la carne, luego Rallo en tomate y el pimentón y los pongo a cocinar junto con la carne.
- 3
Pico las habichuelas y la zanahoria y desgranó las arvejas, pelo y pico en cuadritos la papa y las agrego a la olla con la carne junto con 1 taza de agua.
- 4
Ya cuando la papa y las arvejas estén listas agrego rallado el calabacín y dejó cocinar por 7 minutos más.
- 5
Acompañar con arroz blanco!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Wendii Lozada le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/4884510
soy una amante a la cocina... adoro la repostería y me encanta experimentar nuevas recetas para mi hijo y para mí...
Leer más Recetas similares
-
Guiso de frijol verde
Es una receta que comía cuando era pequeña y que ahora lo cocino con mucho cariño.
-
Ratatouille Receta Sin Horno
Cuando era pequeño mi abuela preparaba guiso de berenjena, zucchini y tomate. Yo lo odiaba, pero ahora es de las pocas cosas que me hace recordar a ella.Si. El famoso Ratatouille.#favoritas
-
Manjar de parchita (Maracuyá) para humedecer bizcochuelo
Me hace recordar a mi mamá cuando me hacía cuando era niña y ahora se los hace a mi hermanita, súper delicioso.
-
Seco de Res
Era uno de los platos más ricos que preparaba mi mamá. Lo he preparado en su honor. Creo que si me viera, no podría creer que yo estuviese cocinando.
-
Chupe de pallares
Me encanta cocinar esta receta porque me salen muy ricos y cuando lo cocino, mi familia disfruta mucho saboreándolo. Me gusta aprender cada día una receta nueva y a veces me fijo en revistas para innovar en mi cocina. Hoy probé con esta receta ¡Me salió riquísimo!
-
Estofado de res
Es algo diferente con ese sabor fuerte, la carne lo hace apetitoso y te va hacer querer un segundo plato, se los recomiendo.
-
Estofado de lengua
Es un plato muy agradable, mi abuelita lo preparaba, basado en la lengua de la res. Para chuparse los dedos!!
-
Pastel Margot de Manzanas
Este pastel me hace recordar mucho a mi madre quien lo preparaba muy a menudo y encantaba a todos en casa. Fácil y sabroso.
Marcel -
Fricasé de Carne con Vainitas, Arvejas, Zanahoria y Papas Fritas
El Fricasé es un plato de origen francés, dónde la carne se trocea y se saltea para luego incorporar toda clase de hortalizas, terminando en una salsa que se bate con huevos. Hay también quienes lo hacen con una salsa blanca y con diversas verduras. Esta es mi versión de un Fricasé con ingredientes que encontramos en nuestro país Perú
-
Salpicón de carne
Esta receta me recuerda mucho mí niñez mi madre siempre la hacía, yo tenía mucho tiempo de no hacerlo así que hoy pensé que podría cocinar y nada mejor que preparar este rico plato.
-
Semolita Quita Apuros
Este es un plato súper fácil y rápido de hacer y me hace recordar a cuando de niños llegábamos a casa los domingos, cansados y hambrientos después de un paseo y mi mami apurada preparaba un plato de Sémola para que nos vayamos tranquilos a descansar. También cae muy bien cuando alguien está enfermo porque es muy suave. #Saludable #Fácil #Rápido -
Olluquito acompañado con cancha
Este plato es al estilo de mi abuelita me recuerda mucho, huuy ella nunca me hacía faltar ,,,nada era de la chacra a la olla. -
Combinado: arroz con leche y mazamorra morada
#ElSaborDeLosRecuerdos este postre me recuerda mucho a los días previos a la Navidad con mi familia cuando era niña. Miriam Muñoz -
Morir soñando
#delantaldorado El morir soñando es una bebida dominicana, mi papá la preparaba cuando era niña y aunque tenía muchísimos años sin probar esta delicia, cuando sentí el olor me transporte a esos tiempos.
-
Ternera a la parrilla acompañado con verduras
Porque me recuerda por el Día de la Madre siempre hacemos parrillada para las mamás.
-
Galletas Verónica
Las preparaba mi querida abuelita Zoraida y ella las nombró así por mí, las preparábamos siempre juntas cuando era niña y disfrutábamos mucho al hacerlas. #MiRecetario
-
Estofado de Res
#favoritas si, es la favorita de todos en casa, muy rico y fácil de preparar.
-
-
Estofado de carne
Los estofados de carne o pollo eran comunes en los platos que hacía mi mami. Cuando los preparo, me recuerdan a ella. #engrieamama
-
Bisteck a la olla
Mi mamá nos lo preparaba y me encanta, así que pedí la receta y se las comparto.
-
¿Lasagna de papa? (Reto de Gary y Sebastián)
Cuando alguien te pide que hagas lasagna y otra persona no puede comer harina :( pero sí tomate!!! XD
-
Croquetas de carne molida
Bueno esta receta lo aprendí de mi abuelita ☺ lo hacía cuando era niña y siempre la miraba como picaba todo y le salia rico 😊😊😊 Y pues ahora lo hago para mis dos amores a mi hijita de un año le encanta 😊 y a mi esposo también. Y también lo pueden hacer con atún😉Psdt: a mi me quedo un poco tostadito por mirar anime mientras cocinaba😊#MiRecetario #ArmaTuMenu
-
Saltado de carne y verduras
Me encantan los platos llenos color y sabor, por supuesto. Esta es mi versión de saltado, tu puedes ponerle la verdura que prefieras.
-
Chupe de Pescado 👍🇵🇪
#caminodefelicidadUno de mis platos favoritos y me encanta por la combinación del sabor y aroma del huacatay que le da un toque especial junto con el aderezo y el pescado. Me recuerda mi infancia 👍
-
Sopa de Frejol Castilla Verde #42
Esta sopa es muy deliciosa sobre todo porque me recuerda a mi abuela quien lo preparaba muy seguido con el frijolito recién cosechado... Era toda una delicia. -
Pastel de acelga
El pastel de acelga es uno de los favoritos de mi abuela materna y desde que era niña lo comía en casa 🤗
-
Sopa criolla
Esta es una de mis sopas favoritas, solo que muchos le ponen un huevo frito encima como presentación, pero a mí me gusta agregar los huevos en la sopa bien caliente y que se cocinen dentro de ella, así me evito la Fritura y le dan un gusto riquísimo. #sopas -
-
Kebab
#micocina el kebab es un plato originario del medio Oriente y significa carne a la parrilla y consiste en una carne con especias, era la primera vez que lo preparaba y la verdad que es delicioso, tradicionalmente se hace a la parrilla pero no contaba con una así que lo cociné en el horno. -
¡Arroz árabe!
Una receta que la preparan en mi familia, desde que yo era muy chica. Cada vez que la como o la cocino, me recuerda a cenas familiares 🤍 Aprendí a cocinarla de mi mamá y ella de mi abuela.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/4884510
Comentarios