Salteado de verduras con quinoa roja y blanca

Segundo día del reto #Jugandoenlacocina y hoy toca la quinoa, un alimento que he descubierto recientemente y que me chifla. La receta de hoy es para hacer un plato saludable en muy poco tiempo y usando solo el microondas, así que hoy sí que no me vale lo de "es que cocinar no es lo mío".
#quinoa #cocinarconmicroondas
Salteado de verduras con quinoa roja y blanca
Segundo día del reto #Jugandoenlacocina y hoy toca la quinoa, un alimento que he descubierto recientemente y que me chifla. La receta de hoy es para hacer un plato saludable en muy poco tiempo y usando solo el microondas, así que hoy sí que no me vale lo de "es que cocinar no es lo mío".
#quinoa #cocinarconmicroondas
Paso a paso
- 1
Ponemos la verdura sin descongelar en un recipiente apto para microondas. Añadimos sal y un poquito de aceite y tapamos. Cocinamos 8 minutos a potencia máxima.
- 2
Como suelta bastante agua, escurrimos las verduras y reservamos.
- 3
A continuación calentamos los vasitos de quinoa siguiendo las instrucciones del envase. En una fuente colocamos las verduras ya escurridas y añadimos la quinoa.
- 4
Rectificamos de sal y añadimos ajo en polvo y un poquito más de aceite de oliva.
- 5
Mezclamos todo muy bien y servimos.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Sopa de quinoa con pollo y espinacas
Esta sopa es un buen alimento aparte de que mis abuelos antes me hacían comer esto y me encanta comer sopa de quinoa y está muy bueno. Mapober -
Saltado de chayote con verduras
Un plato súper saludable y muy fácil de preparar. La receta alcanza para tres personas.En realidad el chayote es un nombre usado en américa central y México. En Perú es conocido como caigua chilena y es una verdura que mi madre acostumbraba preparar cuando yo era niño y vivía con ella :( pero sólo recordaba del nombre más no cómo la preparaba. A ella le gustaba mucho y recuerdo cómo cantaba mientras la lavaba, la cortaba, la cocinaba (no sé con qué) y luego la saboreaba…yo dejaba de comer para observarla, así que por eso decidí preparar algo con esta verdura. Eduardo MC -
-
Ensalada de quinua tricolor
Una propuesta de almuerzo o de cena y ésta vez, vuelve a ser una unión de sabores🌍🌎🌏🙂🤩😍😃😋#ytutambienanimateycocina 😋Y a continuación, una decripción de las bondades utilizadas😍😃😋☝️✅Quinua🏔, conocida por ser un alimento único que posee todos los aminoácidos esenciales, oligoelementos y vitaminas necesarias.☝️✅Valeriana, notable planta utilizada en ensaladas. Contiene vitaminas A, B, C entre otros. Reconocida también, por su propiedad depurativa.☝️✅Cerezas🍒, aparte de también contener vitaminas A y C. Contienen antioxidantes que ayuda a aliviar las inflamaciones.☝️ @Animateycocina -
Revuelto de verduras y chuño
El chuño es un alimento que viene de la papa. Es tratado de forma natural y fácil para conseguir deshidratar la y así durante mucho más tiempo. Un alimento que se usa más en las regiones de la sierra del Perú. Shirley -
Pollo Salteado con Verduras (al estilo chino)
Los salteados en la gastronomía peruana son herencia de la gastronomía china.Esta técnica de la cocina oriental ha sido adoptada con mucho éxito en la culinaria peruana. El Pollo Salteado con verduras es un ejemplo de la fusión Peruano-Chino, llamado chifa. #vegetales Doris Jaime -
-
Ensalada de quinua
Cultivado en la Cordillera de los Andes🏔, la quinua😍😃😋, es el único alimento de origen vegetal que posee todos los aminoácidos esenciales, oligoelementos y vitaminas...☝️#ytutambienanimateycocina y prepara.. @Animateycocina -
Saltado de verduras con carne
¡Es una de las recetas que más le encanta a mi mamá por lo fácil que es! #retoDiadelaMadre Shirley -
Sopa de Quinua con Vegetales!!
Sopa bien casera y deliciosa rápido de preparar con la quinua que tiene un alto valor nutritivo ,,tanto para niños adultos lo cocine simplemente con vegetales quedó muy concentrada con sabor exquisito #YoCocinoConCookpad yenit julia tajiri -
-
Pechuga de pollo con salteado oriental
#platounico Mi almuerzo de hoy me quedó buenísimo, ese toque de aceite de ajonjolí le da un sabor increíble, espero les guste 👩🏻🍳 Diana Carolina -
-
Ensalada de arroz integral
Para un jueves cordial. Ésta ensalada de arroz integral.Servido y buen apetito. @Animateycocina -
Ensalada colorida
Una ensalada que me anime a preparar en un almuerzo familiar. Todos trajimos algo preparado a la reunión, pensé en algo muy fácil y además que todos pueden probar. Y dije : ¡Verduras! 💜💜💜 Shirley -
Saltado de repollo con atún
Mis padres tenían su huerta y sembraban repollo siempre y con ese alimento antes hacían este plato para la hora del almuerzo y estaba bueno 😋 por eso aprendí a cocinar saltado de repollo. Mapober -
-
Salteado de Quinoa y verduras
Una comida muy sencilla, pero muy rica, saludable y fresca. Me la he llevado al curro, que ya he empezado a tope, y me toca comer allí de vez en cuando 😜#Quinoa #Verduras #Calabacin #Pimientos#DelantalDorado #WeekendReto Josemi CilantroYHierbabuena -
-
-
Quinoa roja y blanca con verduras
Receta de aprovechamiento. Tenía sobras de una parrillada de verduras. Como más buenas están es recién hechas, así que para aprovecharlas, les he dado otra utilidad como base de este plato de quinoa. Janire -
Salteado de quinoa
Esta receta es una variación de Salteado de quinoa y bulgur con setas, hecha por la usuaria Marieta. L ι ʀ ᴀ -
-
-
Salteado de Quinoa y Brócoli
Nada mal la mezcla. Y encima sana y saludable. Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina? -
Quinoa roja con verduras
Una receta súper sana y que de sabor me ha sorprendido ya que prácticamente me la he inventado conforme la he ido haciendo y aparte... ¡¡muy económica!! El toque de la lima rallada y el perejil le va bastante bien. También se puede probar con cilantro pero no tenía. #meapunto Sergio Vilchez Carretero -
Salteado de pollo con verduras y quinoa
Una receta muy sencilla y saludable que además se hace en poco tiempo. Ideal para comer rico en poco tiempo! Irene-Guirao -
Quinoa blanca, roja y negra, con verduras
Un básico sano y muy fácil de hacer con las mezclas de quinoa que venden. Cristina
Más recetas
Comentarios