Maizena con leche o manjar blanco con caramelo

#YoCocinoConCookpad es una receta que mi mami me hacia de pequeña y a mi me encanta, es lo más rico la verdad.
Maizena con leche o manjar blanco con caramelo
#YoCocinoConCookpad es una receta que mi mami me hacia de pequeña y a mi me encanta, es lo más rico la verdad.
Paso a paso
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Poner a hervir la leche y endulzarla a gusto.
- 2
Sacar un poco de leche en un taza y agregarle las cucharadas de maizena. Luego cuando la peche hierva agregarle la mezcla de leche y maizena, revolver hasta que se espese y large el primer hervor.
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Luego hacer el caramelo en una bandeja, o budinera, y antes de que se ponga duro, agregarle de a poco la maizena con leche, con mucho cuidado porque salpica, mezclarlo un poquito con un palillo.
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Luego poner en la heladera un rato, hasta que se ponga durito y listo a servir.
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Tips: Para economizar, se puede hacer con leche en polvo.
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