
Crema de champiñones

María Teresa Triñanes @TeresaTrinanes
Crema de champiñones
Paso a paso
- 1
Limpiar y cortar en láminas finas los champiñones. Las verduras limpias y cortadas en brunoise finas.
- 2
Poner el chorro de aceite de oliva y la manteca en una sartén luego echar las verduras y los champiñones.
- 3
Sofreír todo, echar en un vaso de batidora con la leche y batir bien
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Teresa Triñanes le encantará ver cómo quedó.
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