Sopa crema calabaza y choclo
Paso a paso
- 1
Poner en una olla todos los ingredientes (menos el queso crema) pelados y cortados con agua hasta que los tape. Ponerle también el caldito. Cocinar hasta que empiecen a desarmarse un poco.
- 2
Sacar los choclos y desgranarlos. Licuar el resto!!! Yo no tengo licuadora así que me ayudó con la batidora.
- 3
Agregar el choclo y el queso crema. Revolver y a disfrutar!!!! Con un poquito de queso rallado por arriba queda riquísimo!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lucia Modugno le encantará ver cómo quedó.
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