Sopa de cebolla

vilorano - La cocina de lovi @cook_1231026
Una sopa muy sencilla y que nos puede apañar fácilmente una comida o una cena en la que no sepamos que hacer.
Sopa de cebolla
Una sopa muy sencilla y que nos puede apañar fácilmente una comida o una cena en la que no sepamos que hacer.
Paso a paso
- 1
Pelamos las cebollas y las cortamos en juliana, las ponemos en una olla con agua, la hoja de laurel, los ajos y la sal.
- 2
Cuando la cebolla está blanda, añadimos el arroz (yo en mi caso he utilizado arroz integral con quinoa) y le hechamos un chorrito de aceite de oliva.
- 3
Cuando esté en su punto ya podemos servir nuestra sencilla y rica sopa de cebolla.
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