Facilísimo y muy rico: guacamole 😋 El acompañamiento es el de tu elección... va con todo!!!!

Hoy acompañé mis comidas con la bandera peruana para estas fiestas patrias!! :)

Ahora que vivo lejos de mi mamá extraño mucho su comida y no podía quedarme con las ganas de recrear sus platos...

En esta semana de pruebas difíciles para los peruanos, la solidaridad es palpable. Tantas buenas obras me hacen sentir muy orgullosa de ser peruana. Ese orgullo reafirma mi compromiso para compartir la comida peruana con el mundo de una forma - yo espero - muy sencilla y ¡en especial con muchas fotos! ¡Espero que les guste!Visita la receta y el video en: http://bit.ly/2mQmIKd

#fiestaspatrias Veo que cada vez más gente va probando la opción de comer ceviche de champiñones y hace mucho quería prepararlo así que esta vez lo hice y déjenme decirles que es riquísimo! 😋

#platointernacional #delantaldorado... Algo muy rico para acompañar un snack, lo mejor de todo es que lo preparas en 10 minutos =)

Platillo de bandera del Perú. La mayor recomendacion es buscar el pescado más fresco recién cortado de preferencia magro y blanco.

Esta es una de nuestras salsas favoritas en casa, acá les dejo mi receta espero que lo disfruten 🤩 🤩#delantaldorado #favoritas

Para celebrar el día de las papas hice un snack ideal para piqueos o entrante con una buena salsa de guacamole son variedad de papas que hay de sabor diferente < para cocinar al horno tiene que ser una buena Papa para que quede crujiente y sequita >le agregue finas hierbas para realzar su sabor y quedaron muy buena con un color bonito > #PAPASALHORNOCASERAS

#yococinoencasaconcookpad Esta receta la aprendí de mi madre y desde hace tiempo se convirtió en uno de mis platillos favoritos, espero que les guste😋

Esta sopa es muy deliciosa sobre todo porque me recuerda a mi abuela quien lo preparaba muy seguido con el frijolito recién cosechado... Era toda una delicia.

Aprovechando el día mundial del huevo les doy una buena propuesta para un rico delicioso y nutritivo desayuno #MiRecetario #huevo

La #papa en variedades de comidas y fácil de preparar.

#celebraapapa Qué mejor que celebrar este día especial con un rico ceviche, esta vez a mi estilo pues a falta de ají limo le puse ají amarillo y quedó muy rico también 😋

Es un plato súper agradable, aquí en Perú se acostumbra a usar en las comidas las vísceras de res y para este delicioso plato usamos el bofe (pulmón de res) y lo acompañamos con tallarines y su mote sancochado.

Quien no probó pan con chicharrón en el desayuno de los domingos? Con un cafecito recién pasado. Esta es la receta definitiva del pan con chicharrón para obtener un chicharrón, jugosito, sabroso y dorado.#Desayuno☕

#micocina... Delicioooso, picoso y fácil de preparar...

#MICOCINA Seguimos jugando de la A hasta la Z par disfrutar con los amigos fin de semana y yo le traigo un snacks diferente muy SALUDABLE 👀 con mucho sabor con esta fruta la palta 🥑🥑🥑 se a convertido en un ingredientes habitual en nuestra cocina y como les comente antes encontré Paltas de mi País y estoy aprovechando a lo máximo pero ya tengo que usarlo porque su conservación no dura tanto y si no lo consumimos en poco tiempo adopta un desagradable color marrón pero hay un truquito muy sencillo con el ingredientes de tu cocina mi amigo el limón 🍋 el jugo es un antioxidante ideal >la misma función cumple el aceite de olivo este método hay muchos que lo conocen seguramente> la cebolla también puede evitar la oxidación temprana de los alimentos es buen modo de alargar la vida de la palta (aguacate)#GUACAMOLECASERO#🤩👌

Esta receta la preparé porque ayer me fui al mercado y vi que vendían el "chocho" o tarwi, me encanta comprarlo cada vez que estoy de compras por el mercado, pero esta vez mi amiga me vendió la semilla sin preparar; le pregunté como lo hacía y me lo contó. Y hoy aquí mi receta #CocinamosConVerduras

Esta receta la prepare para darle la bienvenida a los administrativos de Cookpad que llegaron desde Alicante-España a visitarme y a conocer un poquito más de mi, en la cocina y sobre nuestra Gastronomía Peruana.🍸🅿 #MiComidaPeruana

otra manera de prepara Causa rellena esta vez con pechuga de pollo entrada fresca y deliciosa para su mesa #Papas

Especial para comidas marinas y un sin fin de platillos

la quinua es buena porque se prepara en varias formas tanto en dulce o en salado entonces vamos a difrutar hoy de un Pepian de Quinua muy rápido y delicioso #Familiar

Peruana-Colombiana

salsa tártaro casera con un sabor muy delicioso buen acompañamiento en diversos platos< ensaladas ... #BatalladeCocina #Huevo

La compartí porque la sopa forma parte de una dieta saludable.

#CAMINODEFELICIDAD Una receta súper fácil y rendidora que se puede variar de vegetales, una tortilla exquisita y con repollo, muchos no le dan la importancia a este vegetal con el que se pueden hacer maravillas y en esta ocasión preparé tortilla, muy rápido y el repollo es muy barato pero con un contenido alto en vitamina C en estos tiempo necesitamos comer mucho porque nos hace bien para la salud y no gastas mucho, quien no tiene en casa un vegetal, así la tortilla queda tan esponjosa y muy deliciosa que parece alcachofa. >#TORTILLASDEREPOLLOCASERO#

una entrada de choros(mejillos) plato de la culinaria peruana plato de fin de semana para disfrutar con los amigos familia .. #MiRecetaRefrescante.

#1receta1árbol #onerecipeonetreeSimple, fresca y muy buena opción como entrada sobre todo en días de calor.