Tortilla de papas

Fue la primer comida elaborada que le enseñe a mi hija y disfruta mucho haciéndola. Vamos por más. Tiene 19 años. Cuac!!! Jajaja
Tortilla de papas
Fue la primer comida elaborada que le enseñe a mi hija y disfruta mucho haciéndola. Vamos por más. Tiene 19 años. Cuac!!! Jajaja
Paso a paso
- 1
Freír en aceite las papas cortadas en cubitos.(Obvio previamente peladas)
- 2
Picar las cebollas, el morrón y el ajo y rehogar en una sartén hasta que la cebolla este transparente no cocinar mucho para conservar sabores. Reservar.
- 3
Una vez que las papas estén cocidas pero blancas no muy doradas, apenas, colocar en una fuente y agregar la preparación anterior. Reservar.
- 4
En una fuente colocar los huevos y batir con sal y pimienta.
- 5
Finalmente mezclar todo. Dejar reposar una media hora. Volcar la mezcla en la sartén con un fondo de aceite y cocinar a fuego moderado, tapar la sartén e ir controlando que en parte de arriba coagule la preparación cuando pase esto dar vuelta con la ayuda de la tapa y cocinar. Yo pincho con un tenedor y está durita. Desmoldar y a disfrutar
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Papas con maní
#micocina Plato contundente que puede servirse como entrada o plato de fondo y que a mí familia le encanta.Roger Repetto
-
Papas rellenas con atún
Esta receta me la enseñó miabuela hace algunos años por lo cual tiene un gran valor y por eso la quise hacer por el Día del Padre pero de una manera diferente que es con atún y manteniendo la receta de mi abuela que es con carne ...Espero que lo hagan y que les quede súper rico 😋😋 Paul C. Castillo♏ -
Tortilla de Patatas 🇪🇦
Debo confesar que las fotos se ven con iluminaciones distintas... Esto, porque cuando la serví en la noche, le agregué un par de cositas más y así quedó mucho mejor! 😋 Veronica Rivera Calderon -
Tortilla de birraca o racacha
La tortilla de patatas española la cambié por algunos ingredientes...debido a la cuarentena del Codid-19 Monina Monina -
Tortilla de patatas🇪🇸/ tortilla de papas
Tradicional en la cocina española, para cualquier hora del día y para cualquier día de la semana, como aperitivo, como acompañante, como usted desee. Ésta deliciosa tortilla es muy fácil de preparar y todo el que la prueba, queda encantado... ¡Vamos a ello!👩🏼🍳👨🏻🍳. #tortilladepatata #aperitivo #acompañante #plato #España #cuchillosarcos Guille & Yess -
Picante de Mollejas de Pollo
Este plato lo aprendí de mi mejor amiga de la chiquititud y desde que lo comí por primera vez, me encantó. Desde allí, lo incluí en mi recetario y a mi familia también le gusta. Pruébenlo #Saboresperuanos. #Fácil Mariela Rey -
Ají de Gallina (pero en mi casa no es amarillo 🤷♀️)
Me encanta el Ají de Gallina, pero tengo que decir que no en todos lados, pero la receta de mi mamá, me encanta y desde que empecé a interesarme mucho por la comida y cocinar (a los 7, 8 años), mejor que esta receta de Ají de Gallina, no hay! Jaja#yosoyasí #yosoyasi Francesca Ferraro -
Sopa ramen
A mi hija mayor le encantan las series japonesas los famosos doramas y en una época me pedía que hiciera este plato y claro tuve que aprender comida japonesa... Me encanta ya que su comida es muy sana, aparte de ser rica 😁esta receta la preparo bastante seguido...Espero les guste. Carla Georgina Zócola -
-
Pastel de Espinacas con papas al horno
Si hay algo que a mi hijita le encanta es la espinaca, por eso hoy hicimos este rico pastel con la base de nuestra receta del Omelette de Espinacas 😋 Veronica Rivera Calderon -
Huevo entomatado
Hacer esta comida, me remonta a los años de mi infancia cuando iba a visitar a mis Abuelitos a Huánuco, una receta fácil, económica y rica Patricia Alicia Millán Vallejos -
-
Tortilla de camarón
Es el plato favorito de mi hija, muere por los camarones y es una manera práctica y fresca de hacerle un gustito. Pruébala que cautivarás a tus comensales.#favoritas#tortilladecamaron Elita3107 -
Lomo saltado
Un plato típico de la comida peruana, a este no le echo ají amarillo picado porque no puedo comer mucho ají aunque le quita pepas y venas, así que esta es mi versión 😊 Rita -
Tortilla de papas española
#delantaldorado #SOS Una receta que aprendí a hacer en una transmisión en vivo en el instagram de cookpad_recetas y me encantó! 😋 Romy Repetto -
Aguadito de Pollo!!!
aguadito de pollo es una receta tradicional de Perú y tiene su origen en la Lima de antaño para las amaneciadas de las grandes fiestas de la época se consumia bastante muy exquísito con el aderezo que lleva culantro ,,pero ahora lo han modernizado ..y personas que no le gusta el culantro le echan espinaca que también le da mucho sabor ..es cuestión de ideas y gusto ...tu le agregas a tu comida lo que es mejor para ti >a mi me gusta siempre cambiar algo en las recetas y quedan igual ...#LaCocinaNosUne# yenit julia tajiri -
Estofado de Carne
#favoritas Hola, el día de ayer preparé un riquísimo estofado de carne, para mi, mucho más rico que de pollo, debido a que la carne aporta un gusto y sabor diferente en cualquier plato¡¡¡ Existen diferentes preparaciones, estilos, se respeta, creo yo lo más importante es hacerlo con pasión, amor y cariño. Sin más que decir vamos con los ingredientes, sígueme ;)el cheffano
-
Chanfainita
Hola, el día de hoy me incline por una chanfainita, este plato es muy especial para mi, es uno de los primeros que aprendí a cocinar (si no es el primero), tengo que reconocer que lo aprendí de mi padre, ya luego yo decidí jugar con los condimentos e ir haciendo una forma propia de como prepararlo. Sin más que decir, vamos con la preparación. Sigueme ;)el cheffano
-
-
Tortilla de coliflor
Me animé de hacer esta preparación, después de ver infinidad de recetas, le puse mi creatividad, para cenar con mi familia.Miriam Muñoz
-
-
-
-
Ensalada de papas con ajo y perejil
#SOS Es una ensalada que mi mami nos hacía mucho. Y a mi me encanta, amo el 🧄 El ajo posee un alto valor nutritivo. Se ha usado principalmente por sus propiedades medicinales y beneficiosas para la salud. #delantaldorado Amaru Maeda -
Papas 🥔 al burro {en microondas}
En esta cuarentena se tiene que economizar lo más que se pueda... Por eso en esta receta solo se usarán pocos ingredientes, pero eso no le quita lo rico que quedará. Es una receta muy fácil y sencilla de preparar, queda espectacular para comer a media tarde. Luis Edgar -
Mondonguito a la italiana
Hola, el día de hoy nos animamos por preparar un delicioso mondonguito a la italiana, plato infaltable en el menú familiar, muy sencillo de hacer, con ingredientes súper simples. Les comento que hoy fue la primera vez que lo pude preparar, una bonita experiencia y muy buena opción para deleitar a la familia, sin más que decir, vamos con los ingredientes, sigueme ;)el cheffano
-
Tortilla de papas fritas
Sobraron papas fritas del pollo a la brasa. Al día siguiente usualmente no se mantienen frescas. Al usarlas en una tortilla quedan delis. #delantaldorado Regina Rocio -
Sopa Menestrón
Esta es una sopa riquísima, para este tiempo tan frío. Mi papá lo disfruta mucho y a mí me encanta... LedaRoxana -
Tacacho con cecina, Jugo de cocona y Salsa de cocona
#fiestaspatrias El primer viaje familiar de Los Rodríguez fue un 28 de Julio a la selva del Perú hace 4 años. Nos enamoramos de su comida y volvimos en 2 ocasiones más. Hoy celebramos Fiestas Patrias desde casa pero con su rico tacacho con cecina. 🇵🇪 Katya Rodriguez -
Piernitas de pollo al horno con puré de papas amarillas y arroz blanco🇵🇪
Amiguitas, hoy cierro el año con esta sencilla receta, nada elaborada, nada trabajosa, ingredientes al alcance y todo súper económico. Escogí esta receta, porque durante este año, muy difícil por cierto, he preparado varias veces pollito al horno, versiones diferentes, cada quien tiene su manera, su forma y Yo, pues no me he quedado atrás, las he ido probando casi todas.🤗 Siento que he aprendido muchísimo y Yo feliz de compartirles mi sencillo aprendizaje. Además, seguramente mañana por la noche será de mucho comer, así es que algo suavecito y deli, cae perfecto. Uds. ya me conocen, No me gusta pasar horas en la cocina y esta preparación además de ser deli, es bien facilita. Les deseo para este 2021, muchas Bendiciones y SALUD, sin ella nada somos, ni todo el dinero del mundo nos sirve, si estamos enfermos 😥. Por eso ruego para que esta Pandemia por Covid, termine ya. Mis condolencias a todas las personas que han perdido un ser querido o una amistad. Feliz 2021, y que pronto sin bajar la guardia😷 podamos continuar con nuestras vidas, poder abrazarnos y mucho más.🍾🍹🙏😷 Gracias a todos por sus palabras, consejos y por darme buenas vibras para seguir aprendiendo y compartir mis cositas ricas. Gracias a todo el Equipo de Cookpad, por estar pendiente de Mi, y por el apoyo recibido y que sigo recibiendo. Muchas Gracias.🤗 Carmen Capella
Más recetas
Comentarios