Pollo exótico a mi manera

Le he puesto el nombre de exótico, porque sin ser esa mi intención, es como ha quedado. La receta es con pollo picantón y casi sin querer le he puesto anís en grano (matalauva) y ha quedado riquísimo. El anís lo uso para dulces, nunca lo había usado en salado y nos ha sorprendido muy gratamente. También lleva sobrasada, que le pongo muchas veces porque le da muy buen sabor. No están todas las fotos porque no era mi intención poner la receta, pero cuando a empezado a oler la casa a anís, ya he decidido que si estaba tan rico como olía, compartiría la receta. Os lo recomiendo.
Pollo exótico a mi manera
Le he puesto el nombre de exótico, porque sin ser esa mi intención, es como ha quedado. La receta es con pollo picantón y casi sin querer le he puesto anís en grano (matalauva) y ha quedado riquísimo. El anís lo uso para dulces, nunca lo había usado en salado y nos ha sorprendido muy gratamente. También lleva sobrasada, que le pongo muchas veces porque le da muy buen sabor. No están todas las fotos porque no era mi intención poner la receta, pero cuando a empezado a oler la casa a anís, ya he decidido que si estaba tan rico como olía, compartiría la receta. Os lo recomiendo.
Paso a paso
- 1
Limpiar el pollo, cortar en cuartos y untar con un poco de aceite.
- 2
Poner los trozos en una bandeja para horno, salpimentar, espolvorear con hierbas provenzales.
- 3
Agregar la sobrasada, escondida debajo de algún trozo de pollo para que no se queme.
- 4
Poner la cucharadita de anís repartida por la bandeja.
- 5
Pelar las patatas, cortar a vuestro gusto, poner un chorrito de aceite por encima y salpimentar.
- 6
Introducir la bandeja en el horno previamente calentado a 240º y hornear 30 minutos.
- 7
Sacar la bandeja y dar la vuelta al pollo y a las patatas.
- 8
Hornear 30 minutos más o hasta que esté dorado.
- 9
Una vez asado, servir con la salsa de la bandeja y disfrutar con el aroma y el sabor.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Pollo con piña estilo chino
Me encantó mucho por aves a mi estilo, los recomiendo mucho es para chuparse los dedos. Robi Candy Montero Flores -
Pollo con piña (estilo chifa)
Una receta familiar que es siempre agradable compartir @Animateycocina -
Pollo soazado en versión veraniega
Presentamos una receta con el infaltable y delicioso pollo 😃 , acompañado de unos #vegetales 🥗si de esos que encuentras cuando abres la refri 😃😄#ytutambienanimateycocina @Animateycocina -
Pollo Escabechado a lo Carmelita
Este rico platillo como sabemos se consume Frío o Caliente. Mi versión es caliente, acompañado por un rico arroz blanco graneado. Carmen Capella -
Pollo salvaje
El deleite de compartir en familia recetas fáciles de hacer en casa #golesderecetas Zaira Bermúdez -
-
Pollo a la mostaza
Una comida bien simple y rica, como para cambiar el menú de la semana. Provecho!! Jean Pierre Trigoso -
Arroz con pato 🍗 a mi estilo
Mi #RecetaconArroz tenía ganas de probarlo. En mi casa pocas veces este plato pero como estaba libre este fin de semana. Quise intentarlo y me salió!! Esta exquisito. Mapober -
-
Pechuga de pollo con salteado oriental
#platounico Mi almuerzo de hoy me quedó buenísimo, ese toque de aceite de ajonjolí le da un sabor increíble, espero les guste 👩🏻🍳 Diana Carolina -
Pollo Salteado con Verduras (al estilo chino)
Los salteados en la gastronomía peruana son herencia de la gastronomía china.Esta técnica de la cocina oriental ha sido adoptada con mucho éxito en la culinaria peruana. El Pollo Salteado con verduras es un ejemplo de la fusión Peruano-Chino, llamado chifa. #vegetales Doris Jaime -
Pollo al sillao con níscalo
Hace poco me obsequiaron níscalo y elabore un rico plato clásico. Leidy Chávez -
-
Escabeche de pollo peruano
Mi esposo dijo... nunca cocinaste escabeche... y morí! Me da miedo preparar cosas nuevas pero me gustan los riesgos y mi esposo se comió todo y quería más, esa fue toda mi satisfacción 😋 Sylvia Sanchez -
Wraps de Pollo - Fácil
#CenaSaludable Deliciosa y fácil receta para una cena saludable 👌🏼 Jennifer Torres -
Pollo a mi manera
Hoy he querido cambiar algunas cosas a la receta y me ha salido muy bueno. Para mi solo 4 muslitos que esta receta no es de dieta,pero un día es un día y detrás postre jeje ahora lo pongo. bienvecarhu -
Pollo a mi manera
La he hecho sobre la marcha con los ingredientes que tenía en casa y ha sido mi primera comida en la olla lentaToñi Fernandez plaza
-
Pollo exótico con especias
Con muy poquito esfuerzo, algo de imaginación y sin gastarnos más dinero que el del día a día, preparamos un plato de lujo con mucha facilidad. Unos contramuslos de pollo con las especias que más les gusten a cada uno de ustedes. Así se aseguran de acertar con los sabores favoritos de la familia. Como si estuviera por ahí lejos. Mira en vídeo el viaje exótico que hemos preparado: https://youtu.be/rrzM_t3Mpyo CocinarParaCuatro -
-
-
Pollo a mi manera
Sirve para acompañar varias cosas arroz blanco, puré de patatas, fideos chinos, fajitas #yosoyyo Paula Gdiaz -
Pollo estilo asiático - a mi manera
A mi hija le encanta la comida asiática, así que voy experimentando a veces con recetas inspiradas en las que se publican en Cookpad. Angels Martinez -
Pollo a mi estilo
Esta es una receta encantadora, por lo rica, fácil y por su explicación graciosa y divertida.Angel, un amigo de mi madre, tuvo la gentileza de compartirla conmigo, me la envió por correo, y ahora, yo la comparto con ustedes tal cual me la escribió, con sus palabras exactas.Un besito para Angel, mi felicitación y mi agradecimiento por el exquisito y sabrosísimo pollo a su estilo. Gabriela Diez -
Pollo marinado a mi manera
Desde hace unos días me rondaba por la cabeza la idea de marinar pechugas enteras de pollo y hacerlas al horno, y hoy me animé con una receta de lo más sencilla. Resultó bien, aunque la próxima vez dejaré más tiempo el pollo marinando. Por lo demás... un éxito en casa!Las acompañamos de unas patatas cocidas al estilo de papas arrugadas, que encontraréis en mi recetario. Jesús Ruiz -
-
-
Pollo entero guisado a mi manera
Esta receta parte de la básica de un guiso de pollo entero (troceado) con algún añadido mío.Las cantidades de verduras y patata va al gusto, yo suelo aprovechar lo que tengo en el momento en la nevera entoces varíacada vez.El tiempo también variará un poco según los tamaños del pollo, las verduras y lo ancho que sea la olla. Lia Del Carril -
-
Pollo en salsa a mi manera
queda riquisima y super economica! en mi casa les encanta. Angeles Guerrero
Más recetas
Comentarios (2)