Pollo exótico con especias
Con muy poquito esfuerzo, algo de imaginación y sin gastarnos más dinero que el del día a día, preparamos un plato de lujo con mucha facilidad. Unos contramuslos de pollo con las especias que más les gusten a cada uno de ustedes. Así se aseguran de acertar con los sabores favoritos de la familia. Como si estuviera por ahí lejos. Mira en vídeo el viaje exótico que hemos preparado: https://youtu.be/rrzM_t3Mpyo
Pollo exótico con especias
Con muy poquito esfuerzo, algo de imaginación y sin gastarnos más dinero que el del día a día, preparamos un plato de lujo con mucha facilidad. Unos contramuslos de pollo con las especias que más les gusten a cada uno de ustedes. Así se aseguran de acertar con los sabores favoritos de la familia. Como si estuviera por ahí lejos. Mira en vídeo el viaje exótico que hemos preparado: https://youtu.be/rrzM_t3Mpyo
Paso a paso
- 1
Ingredientes:
- 2
Cortamos los contramuslos de pollo en trozos de bocado
- 3
Los llevamos a un bol y los salamos
- 4
Añadimos la cúrcuma, el curry, la pimienta blanca y el ajo en polvo
- 5
Exprimimos ahí el zumo de un limón, con la ayuda de un colador para que no caigan las pipas dentro
- 6
Regamos con un chorro de aceite de oliva
- 7
Mezclamos bien y reservamos
- 8
Cortamos ahora la cebolla en juliana
- 9
La salteamos en un wok con un poco de aceite de oliva
- 10
Añadimos cebolleta al gusto y dejamos hacer hasta que empiece a cambiar de color la cebolla
- 11
En ese momento incorporamos la carne, a fuego medio/fuerte y hacemos hasta que dore un poco
- 12
Cuando la carne haya empezado a hacerse, añadimos la nata y la leche de coco
- 13
Y dejar guisar por espacio de 20 minutos más o menos
- 14
Mientras, hacemos un arroz blanco y servimos todo junto
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pollo con piña estilo chino
Me encantó mucho por aves a mi estilo, los recomiendo mucho es para chuparse los dedos.
-
Pollo con piña (estilo chifa)
Una receta familiar que es siempre agradable compartir
-
Pollo soazado en versión veraniega
Presentamos una receta con el infaltable y delicioso pollo 😃 , acompañado de unos #vegetales 🥗si de esos que encuentras cuando abres la refri 😃😄#ytutambienanimateycocina -
Pollo a la mostaza
Una comida bien simple y rica, como para cambiar el menú de la semana. Provecho!!
-
Pollo salvaje
El deleite de compartir en familia recetas fáciles de hacer en casa #golesderecetas
-
-
Pechuga de pollo con salteado oriental
#platounico Mi almuerzo de hoy me quedó buenísimo, ese toque de aceite de ajonjolí le da un sabor increíble, espero les guste 👩🏻🍳
-
Seco de pollo
Este plato lo preparamos en familia y con mis padres. Un domingo especial cuando la hicimos y todos ayudamos a hacer otras platos más para el almuerzo.
-
Escabeche de pollo peruano
Mi esposo dijo... nunca cocinaste escabeche... y morí! Me da miedo preparar cosas nuevas pero me gustan los riesgos y mi esposo se comió todo y quería más, esa fue toda mi satisfacción 😋
-
Anticuchos de pollo
Hechos a base de cualquier tipología de carne e incluso a base del corazón de res😍😃😋Los aromas diversos inspiran a esta presentación que se describiría así...😯😃 parecidas a las brochetas💁♀️, similares a "gli spiedini" 💁♂️... presentamos a los 😍😃😋#ytutambienanimateycocina -
Pollo al sillao con níscalo
Hace poco me obsequiaron níscalo y elabore un rico plato clásico.
-
-
-
-
Pollo con curry & pan de coliflor en sartén
Esta deliciosa receta resultó de ir añadiendo ingredientes y probando, con ganas de cocinar algo diferente para almorzar con mi esposo. Espero la preparen y me comenten qué tal.
-
Pollo Salteado con Verduras (al estilo chino)
Los salteados en la gastronomía peruana son herencia de la gastronomía china.Esta técnica de la cocina oriental ha sido adoptada con mucho éxito en la culinaria peruana. El Pollo Salteado con verduras es un ejemplo de la fusión Peruano-Chino, llamado chifa. #vegetales
-
Filetes de pollo en salsa de albaricoque
Ideal para un almuerzo o cena ligera.Servido y buen apetito. -
Pollo con especias
Esta es una receta super fácil y de la que no hay que preocuparse a la hora de los condimentos, se puede preparar con elementos naturales o en este caso yo voy a utilizar especias en polvos, espero que la disfruten.
-
Pollo especiado
El uso de especias nos hace usar menos cantidad de sal, o incluso llegar a prescindir de ella.
-
Pollo especiado
Hoy es el día de los enamorados ❤️❤️ y he realizado esta elaboración fácil, y con mucho...
-
-
Pollo especiado
Tenia solo pechuga y no sabia que hacer, pues inprovisé, busqué unas especias, corté el pollo en trocitos y quedó muy sabroso :)
-
Pollo exótico a mi manera
Le he puesto el nombre de exótico, porque sin ser esa mi intención, es como ha quedado. La receta es con pollo picantón y casi sin querer le he puesto anís en grano (matalauva) y ha quedado riquísimo. El anís lo uso para dulces, nunca lo había usado en salado y nos ha sorprendido muy gratamente. También lleva sobrasada, que le pongo muchas veces porque le da muy buen sabor. No están todas las fotos porque no era mi intención poner la receta, pero cuando a empezado a oler la casa a anís, ya he decidido que si estaba tan rico como olía, compartiría la receta. Os lo recomiendo.
-
-
Pollo a las especias
Delicioso y aromático pollo con especias, piñones, vino blanco y una guarnición de patatas.
-
Pollo guisado con especias
Tenía unos trozos de pollo en el congelador y decidí guisarlos de una forma sencilla y sana. Así que, calibré lo que mi familia puede y no puede comer, y lo guisé con pocos ingredientes y varias especias que le dieron un sabor muy especial y agradable.Lo acompañé con unas crujientes judías verdes picadas en juliana y su propia salsa.Realmente quedó delicioso!
-
-
Pollo mil especias
Esta receta me la dio una amiga y no paro de hacerla, es una explosión de sabor.
-
Pollo marinado con especias
El paso extra de marinar el pollo unas horas antes le da al plato un giro total, porque queda mucho más tierno y sabroso!
-
Pollo especiado con verduras
Inicialmente iba a poner pollo al estilo hindú pero no sé si lo cocinan así. Si no lo hacen, DEBERIAN! 🤣🤣
Más recetas
Comentarios