Chucrut Expres con papas y salchichas de viena
Maria Beatriz Perez @MAR_TRIZ
Esta receta la hacia doña Luisa, suegra de mi cuñada, ella cocinaba muy sabroso, entonces cuando tengo un lindo repollo blanco hago esta receta. Fácil y riquísima.
Chucrut Expres con papas y salchichas de viena
Esta receta la hacia doña Luisa, suegra de mi cuñada, ella cocinaba muy sabroso, entonces cuando tengo un lindo repollo blanco hago esta receta. Fácil y riquísima.
Paso a paso
- 1
Cortar en juliana finamente el repollo blanco, colocarlo sobre un colador y hecharle agua hirviendo para quitarle el olor fuerte.
- 2
Bueno ahora pico chiquito el ajo y la cebolla, en una cacerola coloco aceite y pongo a cocinar sin dorar, primero el ajo.
- 3
Y luego la cebolla.
- 4
Una vez rehogada agrego el repollo.
- 5
Condimento con sal gruesa, pimienta y 1/4 a 1/2 taza de vinagre blanco.
- 6
Dejo cocinar por espacio de 40 minutos aproximadamente.
- 7
En otra cacerola pongo a cocinar las papas en agua con sal hasta que estén cocidas.
- 8
Una vez cocidas, retiro enfrío y condimento con mayonesa y perejil picado, sal y pimienta si hiciera falta. Hiervo las salchichas de Viena y sirvo las mismas condimentadas con mostaza.
- 9
Espero que lo hagan, a mis hijos les gustaba mucho y a mi también, pruébenlo que les encantara a ustedes también, ya que es una receta, simple y rápida. Disfrutenla.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Beatriz Perez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/686608
Recetas similares
-
Salchichas Frankfurt relleno con Repollo fermentado (Chucrut)
#Cerveza Pan relleno para cualquier hora del día > esta vez hice el relleno con repollo fermentado (chucrut) > un relleno algo diferente queda muy rica con la salchicha de viena y las cremas, buena combinación para salir de los mismo o lo clásico de siempre como para piqueo acompañado de una cerveza bien helada o al polo > para este verano caliente >>#DELICIOSO#
-
Tortillas de Repollo !🍅🥚🥘
#CAMINODEFELICIDAD Una receta súper fácil y rendidora que se puede variar de vegetales, una tortilla exquisita y con repollo, muchos no le dan la importancia a este vegetal con el que se pueden hacer maravillas y en esta ocasión preparé tortilla, muy rápido y el repollo es muy barato pero con un contenido alto en vitamina C en estos tiempo necesitamos comer mucho porque nos hace bien para la salud y no gastas mucho, quien no tiene en casa un vegetal, así la tortilla queda tan esponjosa y muy deliciosa que parece alcachofa. >#TORTILLASDEREPOLLOCASERO# -
Croquetas de carne molida
Bueno esta receta lo aprendí de mi abuelita ☺ lo hacía cuando era niña y siempre la miraba como picaba todo y le salia rico 😊😊😊 Y pues ahora lo hago para mis dos amores a mi hijita de un año le encanta 😊 y a mi esposo también. Y también lo pueden hacer con atún😉Psdt: a mi me quedo un poco tostadito por mirar anime mientras cocinaba😊#MiRecetario #ArmaTuMenu
-
Picanha Encebollada con Ensalada de papas!
#almuerzosfáciles Para hoy un plato muy simple un encebollado que se hace bien rápido porque mientras fríes la carne ya en otra olla avanzamos con las papas y en otra hacemos el encebollado y así está todo junto y nos ahorramos tiempo en la cocina jajajjaja y a la vez comes algo fresco exquisito sin mucha complicación < ayer cociné con mis amigas online jugué games online > la pasamos divertido sí se puede todos a muchas distancias <<<<<<<<<<< así todos unidos venceremos este caos mundial < entonces #RESPETALACUARENTENA -
Sopa de crema de alverja
Esta sopita me recuerda a mi abuelita cuando me cocinaba (aunque no lo hago igualito pero lo intento).
-
Arroz con salchichas Viena arequipeña!
Arequipa mi tierra natal tiene platos tradicionales que son muy conocidos , su gastronomía es una de las más importantes del mundo, en las casas de los arequipeños hay recetas que no son tan conocidas y resultan unas joyas escondidas , aquí una de ellas al estilo de mi madre ❤️
-
Ensalada de papas y atún
Para días calurosos, una comida fresca y fácil de hacer como esta ensalada. #rápidas
-
Ensalada súper colorida de Verano con Cerezas y Vegetales !
#favoritas Una ensalada con un toque dulce y salado, súper fresca, fácil de preparar e ideal para acompañar muchos platos de fiestas o también como entrada fresquita para el verano > ojo que el aliño tiene que ser en un tazón de vidrio, mezclar para que todo se integre muy bien >>y servir al momento que está lista> si estás a dieta esta ensalada es la que tanto buscabas, ideal, reduce medidas y a la vez tiene muchos beneficios para la salud >hay que estar bien reforzado para esta época de crisis mundial > #ENSALADASALUDABLE # -
Tortilla de salchichas y papas👍🇵🇪
#delantaldorado#económicasTenía papas fritas un poco de salchicha así que me salió un rico desayuno
-
Chupe de pallares
Me encanta cocinar esta receta porque me salen muy ricos y cuando lo cocino, mi familia disfruta mucho saboreándolo. Me gusta aprender cada día una receta nueva y a veces me fijo en revistas para innovar en mi cocina. Hoy probé con esta receta ¡Me salió riquísimo! -
-
Quinua con cecina
#micocina Gracias a Rita tengo mi receta con Q, un añadido de trocitos de cecina a la quinua tradicional, riquísima! 😋
-
Olluquito con carne de res y papa frita
Esta comida lo hacía mi abuelita y aún recuerdo lo rico que es, por eso se me antojo prepararlo y hacerlo. Lo más parecido posible ☺#ArmaTuMenu #MiRecetario -
Croquetas de zanahoria
Mi mamá nos hacía estas croquetas cuando estábamos chicos, me acordé y las preparé, a mí me encantan, espero que les guste.
-
Pollo a la mostaza
No más de uno a preparado esta riquísima receta, pero cada uno a su estilo...Se trata del riquísimo #PolloalaMostaza#fácil#rico#económico#MomentosCookpad#dondelacocinaesmasdivertida
-
Repollo Fermentado Chucrut
#fiestaspatrias CHUCRUT es una conserva de repollo fermentada, es un súper alimento, un probiótico que te hace bien, te fortalece todo, las defensas y mejora la digestión del organismo, refuerzan la inmunidad, está probado que contiene múltiples beneficios para la salud, fermento Alemán son muchas variedades de fermentos como picantes, dulces, vegetales diversos como también lo encontramos en el lacto fermentación yogur, queso, miso y muchos otros derivados etc. El repollo es reconocido como una de la verduras más completa para niños y adultos con problemas de anemia por su alto contenido de hierro > es muy simple de preparar y lo pueden hacer como dije con cualquier vegetal > #CHUCRUTFERMENTACIÓNALEMÁN# -
Ensalada de papas con ajo y perejil
#SOS Es una ensalada que mi mami nos hacía mucho. Y a mi me encanta, amo el 🧄 El ajo posee un alto valor nutritivo. Se ha usado principalmente por sus propiedades medicinales y beneficiosas para la salud. #delantaldorado
-
Carne con papas
Para aprovechar una carne al horno que me sobró, hice una mayonesa con ajo así quedaba más sabroso
-
-
Papas al horno con carne molida
Esta receta la realizó mi madre, se inspiró en descubrir nuevos sabores y así salir de la cotidianidad.
-
Trigo con pollo
Este nutritivo plato lo aprendí de mi querida suegra que en paz descanse, aunque ella lo hacía con camaroncitos chinos.Buen provecho! #MiRecetario #1receta1árbol #árbolnavideño
-
Tortilla de Coliflor
Esta receta lo aprendí de mi madre, es nutritiva y fácil de preparar, para consumir en el desayuno, a los niños les encanta, son muy deliciosas.La coliflor, tiene alto contenido en fibra, bajo aporte calórico.
-
Ensaladas de Papas Cocktail!
#RECETASDEEMERGENCIA Les traigo una ensalada súper fácil rápida para no complicarnos mucho en la cocina jajjaja y también como paramos ocupados entrar un poquito para relajarnos cocinando, esta es buena opción no necesitamos mucha ciencia pero hay pequeños detalles o secretos para que la receta se torne todo un éxito, depende el sabor que le pongas por más simple que sea, tus invitados van a estar felices, excelente guarnición rendidora y rica, vean mis pasos mis recetas son bien elaboradas con todos sus detalles porque queremos ver fotos de cómo lo preparamos así aprendemos mejor a cocinar entonces síganme #DELANTALDORADO -
Aliño (aderezo) para ensaladas!!!
#1receta1árbol Cuando compras tu pollito a la brasa y pides ensalada, ella viene con un rico aliño (aderezo) verdad? es una vinagreta muy rica...... Ok, lo hice y me ha quedado deli. Tú también la puedes hacer, es bien fácil. Te cuento cómo lo hice...
-
Salsa tártara casera
Esta receta es ideal para acompañar tus comidas como el pescado frito o chicharrón ya sea de pollo o pescado, también es un excelente acompañante de algunos snacks, esta es una versión casera, fácil y rápida. Espero la disfruten. A mi me 🤩 encanta 🤩 #delantaldorado
-
Ensalada fresca con Beterraga y Repollo Verde!!
#ECONÓMICAS Ensalada de verano fresca y con dos ingredientes fuera del aliño que sirve para acompañar variedades de platos > y es una opción fresca y sobre todo muy nutritiva > como lo es la beterraga y el repollo verde > parece kale pero no es lo importante es comer bastante vegetales por día > aquí te dejo esta deliciosa ensalada, espero te sirva y lo prepares > #COCINASALUDABLE# -
Hamburguesa de Lentejas
#delantaldoradoEsta receta es muy nutritiva, para un Lunes de Lentejas, lo acompaño con arroz blanco y un huevo frito.
-
-
Guiso de Repollo con Pechuga de Pollo!
Una deliciosa forma de preparar esta receta sana ligera leve y sobre todo Fácil económica y muy saludable con los beneficios que aporta el repollo y todo los vegetales ..y comes rico #RecetasDeTresPasos -
Lomo a la Cartagenera 🇨🇴
Riquísima receta colombiana que en esta ocasión la he 'aperuanado', combinándola un poco con la técnica del Lomo Saltado (que es una receta peruana). Espero que les guste mi estilo de preparar este plato y que compartan en comentarios una foto de sus resultados!
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/686608
Comentarios (9)