Este es un plato muy conocido de la cocina Japonesa, agradable y sencillo de preparar muy similar a un estofado, con un exquisito sabor oriental.Encontre S&B golden curry medium hot x 220 gr en un hong kong market cerca a mi casa. Es algo caro pero el sabor vale la pena.

#ArmaTuMenu #MiRecetarioEste Guiso puede ser un Plato ideal para un Lunes sin Carne ya que la Quinua como tal tiene alto contenido proteico, además preparada de esta forma tiene un muy agradable sabor.

Aquí en Perú la porto la es una conserva de anchovetas muy económica y de sabor muy intenso, hay gente que la ama y gente que no puede comerla, esta receta intenté hacerla para que cualquiera decida comerla sin temor al sabor intenso . Salió rica y súper rendidora.

#micocina #tipsdefotografia El agua de Jamaica me encanta, frío o caliente siempre sabe muy bien además de tener varios beneficios, la foto fue tomada con algunas recomendaciones del taller de fotografía del día viernes

Un antojo para el desayuno del fin de semana. En casa nunca faltan las aceitunas verdes y negras, a todos nos encantan😍. Tenía un pimiento hermoso, así que manos a la obra.#MiRecetario

#MiRecetario Una rica y deliciosa ensalada muy nutritiva por su alto contenido proteico tanto en los garbanzos como en los huevos de codorniz, contienen hierro, potasio y otras proteínas como las que tiene el garbanzo que son muy buenos para enfermedades del hígado.

La causa una entrada agradable , rica y rápida de hacer !

Una receta agradable, fácil y diferente de Cocinar Pollo.

Nunca la había probado, aunque es un plato típico peruano, así que me puse manos a la obra.

Delicioso plato de la gastronomía peruana proveniente del norte chico del Perú, donde se encuentra Huacho, Barranca, Pativilca, Huaral y Huarmey entre otras. Es una receta con un gran potencial nutritivo, para garantizar un alimento 100% saludable, es necesario retirar toda la piel del pato, donde se acumula una gran contenido de grasas.👍

Muy fácil de preparar y muy rico.

#selva #favoritas Este ají es muy pequeño y crece en la selva del Perú, tiene un sabor y aroma muy agradable y lo comen con sus platos típicos.

Plato tradicional de Perú preparado con mondongo de res (panza, rachi, tripas, cuajo) algunas personas no les gusta pero les diré que es muy agradable, lo aprendi de mi abuela y mucho más rico con el mondongo nacional ya que el importado sólo trae panza 😁 aquí les dejo la receta espero sea de su agrado.

#YoMeQuedoEnCasa#DelantalDorado#homenajeamamaDía 45 de Cuarentena... El poder de la imaginación no tiene límites

#MiCocinaCeviche mixto, del mar a mi plato 😋 con Chanque, sabor a mar.

Es una de las combinaciones preferidas de mi hija cuando se cansa del pollo y la carne, sé que te salvará en cualquier ocasión para salir del apuro. Muy rico😊

El jurel tiene muchos detractores pero a mí me encanta ! Además resulta económico y de muy buen sabor ! Este chupe es delicioso y tiene además un valor nutricional espectacular ! Para este frío inclemente es lo indicado ! 😉

Nos encanta la quinoa porque es muy rendidora y nutritiva, y que mejor que combinarla con vegetales y un toque de queso andino. Muy fácil de preparar, es económico y es un plato DELICIOSO que está conquistando al mundo!#RecetasDeFinDeMes

El bacalao es uno de los platos emblemáticos de Semana Santa , además de ser caro , tiene un proceso de salado que hace que sea difícil de preparar , esta receta está inspirada en el sabor pero es mucho más fácil y nutritiva, además de deliciosa .

#CAMINODEFELICIDAD Un plato ligero pero sano y muy agradable con pescado de tu elección y los vegetales todo sazonado va al horno y se puede servir con la guarnición de tu preferencia, el sabor del calabacín es tan tierno y combina bien con todo > para una cena improvisada lo tienes listo en poco tiempo > y de lo simple quedas como reina de la cocina 👩‍🍳 #PESCADOALHORNOCONCALABACÍN#👌

Ensalada de Atún....fácil, económico, sanito... que más??? y lo mejor en 15 minutos lo tenemos listo. El atún que estoy usando es en Conserva, acá en Mi País hay muy buenas conservas, y lo encontramos en Aceite y al Agua. Yo estoy usando el que viene en aceite, puede ser cualquiera. La marca la escoges TU... la mía es una directamente preparada por manos Peruanas. Tanto tiempo usando otras marcas, pero Hoy que estoy en Perú, mi País, obviamente escojo todo lo que diga Made in Perú. (lol).... además es Sábado y como que nos da flojerita mover las ollas..así es que algo sencillito y listo. Espero te guste. Grado de dificultad... Súper fácil.

Otra receta que acabo de hacer con lo que había en la refrigeradora, la cosa es no complicarme. La hice en la olla arrocera. Me salió rica espero que les guste y pueden variar la cantidad de los ingredientes a su gusto. Provecho!

Esta receta tiene su origen en un plato típico de la gastronomía boliviana, es muy calórico y en tiempo de frío 🥶 realmente ayuda ! Prueben de hacerla es súper rápida y deliciosa #yosoyasi

#micocina Un delicioso puré de papas que nunca tiene pierde 😋

#díadelniñoEstá comida es muy agradable, pero a veces a los pequeños no les gusta y como toda madre hace hasta lo imposible para que coman nuestros hijos y siempre le tenía que poner algo que los atraiga y coman 😊, como los corazones de arroz 🤭

Plato típico del norte de nuestro hermoso país , espero que lo preparen y compartan con su familia y amistades ! Les encantara 😀👍

#MiRecetario #ConSaborAPerú Mi cuñado trajo langostas pequeñas de Tumbes, un departamento del norte del Perú, nunca las había preparado, su esposa me dió su receta, quedaron delis!

Porque esta receta me abrió paso en mi largo camino como cocinero, y además porque tiene un sabor y una textura digno de los mejores platos criollos.

Gracias a Carmencita Capella por su receta riquísima de arroz chaufa amazónico pude aprovechar que me habían traído cecina, por mis venas corre sangre de la selva así que soy feliz preparando recetas con ingredientes de esta parte del Perú 😋

Plato típico del Perú tiene varias recetas y maneras de prepararlo según la región de país. Lo haré tal cual lo preparaba mi abuela y mi madre.