Para hoy tenemos una carne bien aliñada, queda muy sabrosa, le agregué ajíes, es opcional, lo pueden servir con un buen acompañamiento de ensaladas, arroz, papas, camote hay variedades, el toque picante lo hace más interesante, me gusta darle sabor pero con condimentos naturales, no soy fan de agregarle fuera de lo normal pero hay gente 🤷‍♀️ que está acostumbrada a sazonarlo bastante, eso queda a gusto de cada uno > fácil, rápida y buenazo para salir del paso #COMIDACASERA#🤩

#aromasfestivos Nada como el olor del cerdo horneándose, sin duda para mí un olor muy navideño 😋😍

#Costa Una manera simple de cocinar las costillas en salsa casera BBQ, este plato es muy conocido, yo lo preparo a mi estilo porque no hay nada de otro mundo y lo acompaño con un buen puré de papa, queda sabroso, si todavía no lo has preparado aquí te dejo mi versión y estilo de como lo preparo jajajjaaj entonces mira mi cocina y sigue mis pasos foto respuesta #DELANTALDORADO

#mirecetario #armatumenú 😉Unos de los platillos más representativos y suculentos de la región tacneña, es el provocador y atractivo Adobo Tacneño, hecho a base de carne de cerdo, jugosito y sabroso que hará disfrutar al exigente paladar. 😋

#MICOCINA y para este desafío comenzando con la letra A preparé un rico almuerzo de domingo en familia costillar o costilla de cerdo, quedo perfecto con un arrocito simple y delicioso para acompañar, no podía faltar una ensalada fresca parece rápido la preparación pero nada lleva su tiempecito y me gusta hacer las cosas bien si no lo dejo para después y no tuve tiempo de subir mi receta pero me sirvió para subirla hoy por la letra que comienza con A > vamos a ver la receta >como lo preparé eso es lo que interesa > #COCINACASERA

Esta es una receta de combinaciones de sabores que quedaron muy deliciosos en un pollo, también podría quedar rico en cerdo, carne, pavo, demasiado rico y muy fácil, puede ser frito o al horno. Si quieres ver el video síguenos en nuestro canal de YouTube

La carne de cerdo y los champiñones forman una exquisita combinación, comparto con ustedes esta receta de mi propia imaginación. El cerdo con una suave salsa de champiñones.

Como sabemos las chuletas ya sea de cerdo, Res u otros son muy apreciadas, ricas y de fácil preparación. En esta oportunidad escogí chuletas de Cerdo, wowww me encantan, son fáciles de conseguir y están a muy buen precio. Las prepare usando la técnica de Finas Hierbas, esta técnica se refiere a la mezcla de hierbas que acompañan una receta y que deben estar finamente picadas y muy bien seleccionadas para que den armonía al plato en cuanto a sabor y aroma. Tu escoge que hierbas le pones, es perfectamente valido lo que le pongas, no hay una regla en especifico que te obligue a usar tal o cual hierba, es lo que hace muy interesante esta receta. Te cuento como la hice.

#delantaldorado #sosNo es muy común este plato en el menú de la semana pero ahora que lo prepares será uno de tus favoritos por lo fácil, rico y barato 👌🏻Disfruta mucho de esta sazón completamente peruana con mucho amor para el mundo 🌎❤️🇵🇪

Desde que comencé la Universidad esta siempre fue la elección de mi papá para las fechas festivas.El macerado está pensado para encantar. Y aunque la preparé sin horno recomiendo mucho hacerla en un buen horno caliente.Ahora que no separan kilómetros de distancia desde Lima hasta Cusco le preparo esta receta agradeciéndole que siempre ha sido y es el papá que yo necesito.#favoritas#LasFavoritasdePapá

Este pollo tiene un peso menor de 1 kilo, por lo que la cocción es rápida y queda jugoso. Podrás comerte hasta los huesitos por lo tierno que es…

Para hoy tenemos un menú muy rápido para esos días que no queremos cocinar mucho, esta es buena alternativa en poco tiempo ya está listo > para que no se compliquen tanto en la cocina hoy en día con mucha tecnología hay para escoger el plato que te agrada > imagínense en los tiempo de nuestra ABUELITAS ellas cocinaban empleando sus habilidades, no había internet como lo hay ahora, no habían estas opciones que hay, ahora todo es más fácil #quedatencasa #cumple los protocolos sanitarios #delantaldorado

Hoy decidí hacer carapulcra al estilo de mi abuelita una manera fácil... Yo la veía hacer este plato y pues a mí me gustaba mucho; la veía como lavaba la carne cortaba todo y movía la olla escuchando su radio Panamericana ☺ y así lo cocinaba delicioso sin maní, por que a mi no me gusta mucho, pero igual queda rico y sencillo.#MiRecetario#ArmaTuMenu

Les comenté que hace un tiempo estuvimos en el campo y aprovechamos un horno de barro para probar algunas preparaciones, una de ellas fue este pollito y para estar a tono con el campo aprovechamos varias hierbas para aderezarlo. Quedó deli 😋

#Chifa El Char Siu o Cerdo Asado es un manjar, es la primera vez que lo hago y la verdad es muy rico, lo preparé en el desayuno para comerlo con pan y encurtido de nabo. También lo podemos usar para la sopa, los tallarines y chaufa. #delantaldorado

#platointernacional Sin duda los pepitos son más ricos que una hamburguesa que venden en las famosas carretillas. El sabor es único y le da un toque delicioso. Así como acá en Perú solemos vender en nuestras carretillas nuestros ricos anticuchos, picarones, etc; en Venezuela suelen vender los famosos Pepitos, espero les guste esta receta y la preparen 🌭🇻🇪😋

Un rico plato con la sazón peruana, es fácil así se disfrútenlo!

Son costillas de cerdo sin mucho condimentos

#caminodefelicidad Cada año un sabor diferente y les cuento que quedó muy delicioso.

#MiRecetario#ComidaCriolla #ConSaborAPerúHola chicos bienvenidos! Hoy haremos un plato muy fácil y rico de hacer, está bueno para el menú de la semana, explosión de sabores usando algunos ingredientes peruanos bastante típicos como el ají panca y el ají amarillo. Disfruten mucho de este delicioso y sencillo plato.

Es una receta fácil sacado de comentarios sobre el jamón del país de antaño, simple sin muchos ingredientes, el sabor se lo da el chancho pero hay que tener paciencia espero les guste. Mientras más grande la pieza más jugosa queda un buen tamaño es 4 kilos

Hoy les traigo una receta buenaza, súper fácil y rápida de hacer🥵🥵Las pueden acompañar con papas fritas, ensaladas o lo que más quieran 👩🏽‍🍳👨🏽‍🍳

Amiguitas(os), tengo una pequeña pieza de aproximadamente 1 kilo más o menos, de BONDIOLA.Que es Bondiola? La bondiola de cerdo es el pescuezo del animal deshuesado. En general, cuando el cerdo se corta, el cogote queda dividido en dos mitades que se deshuesan y así se obtiene la bondiola también conocida como aguja de cerdo, cabeza de lomo o lomo grueso, entre otros nombres. Esta parte del cerdo es realmente exquisita. Hoy estoy usando el horno para preparar esta rica carne.Amo la bondiola, no tiene hueso, pura carne y queda espectacular!!! De hecho, hace poquito probé una rica bondiola al cilindro, Dios mío, un manjar. Queda como un jamón perfecto, el cual puedes acompañarlo si deseas, con sarza criolla (pan, jamón y sarza criolla). Obviamente, los ingredientes que le pongas, determinará cuán rico te vaya a quedar, esta carne no es muy cara, su precio aceptable, y si es para darte un gustito, pues muy bien, tiempo de bondiola se ha dicho!!! He aprendido que hay cilindros y CILINDROS, es maravilloso!!! Pues esta bondiolita quedó súper deli, es más voló, no dejamos nada!!! (lol).Quiero hacer mi jamoncito, PERO, lo haré al horno. Te cuento cómo lo hice...

Aunque cuento con un horno a gas, se me hace trabajoso limpiarlo luego de hornear y me he dado cuenta que suele ser algo que nos pasa a much@s, por ello considero esta receta como una buena opción.

#papa El Picante de Carne de Res es un guiso clásico de la cocina tradicional Peruana, jugoso, fácil de preparar y se adapta a todos los bolsillos. Lo mismo que haces con carne de Res, puedes hacerlo con cualquier otra carne, es muy versátil. Hay muchas formas de hacerlo cada quien lo prepara a su manera y esta bien, queda muy rico. Te digo como lo hice... SENCILLITOOOOOO, pero muy RICOOOO.

Un plato muy sano, equilibrado y nutritivo, gracias a las vitaminas que nos aporta la carne de pollo, proteína, hierro, y fósforo #MiComidaPeruana

#principales Cerdo bien simple y casero queda delicioso con los ingredientes básicos, perfecto para un almuerzo deseándole un feliz 2020, comenzando el nuevo año.

Es muy delicioso y sobre todo fácil de preparar con muy pocos ingredientes, me encanta prepararlo para ocasiones importantes, cumpleaños, Navidad, día de la madre etc. Se le puede apañar con variedades de arroces y purés. Espero les guste 😉

Sencillo plato pero a la vez muy rico. Estoy usando nuestros condimentos básicos que son El Ají Panca y Ají Mirasol. Te explico como lo hice. Grado de dificultad: Fácil.