Calamares encebollados o potón encebollado o pulpitos encebollados

chimo Megias @chimo
Tiene mala pinta pero esta bueno jejeje
Calamares encebollados o potón encebollado o pulpitos encebollados
Tiene mala pinta pero esta bueno jejeje
Paso a paso
- 1
Podéis utilizar poton en tiras, calamares en rodajas o pulpitos. Lo que en ese momento os apetezca o salga más barato. Puede ser congelado.
- 2
Ponemos en la thermomix las 3 cebollas partidas por la mitad y los 50 ml de aceite. Troceamos 4 o 5 segundos para que los trozos queden grandes.
- 3
Ponemos los trozos de los calamares, potón o pulpitos. Le añadimos la sal y pimienta al gusto.
- 4
Programamos 30 minutos giro a la izquierda, velocidad cuchara 100 grados. Sin poner el cubilete para que evapore y quede echo una salsita.
- 5
Se puede hacer en cazuela dándole vueltas de vez en cuando para que no se pegue.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A chimo Megias le encantará ver cómo quedó.
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