Vuelve a la vida

Oriundo del puerto de veracruz, llega a su mesa este rico plato para este verano o acompañar con una bebida bien fría
Vuelve a la vida
Oriundo del puerto de veracruz, llega a su mesa este rico plato para este verano o acompañar con una bebida bien fría
Paso a paso
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Vamos a enjugar los mariscos. Si decidiste usar almejas saca el jugo de la lata, mezcla los mariscos muy bien, agrega sal, limón y un chorrito de vinagre
- 2
Preparamos la catsup. Vertemos en un recipiente Salsa, refresco y el jugo de 2 limones mezcla y reserva. Tiene que estar dulce y líquida
- 3
Pica tomate y cilantro y la cebolla. Filetea. Mezcla todo. Aquí es donde le ponemos un chorrito de todo. Ah, si quieres darle ese toque mexicano, licúa unos chiles chipotles y agrega un poco
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Acompaña con galletas y tostadas. Ah por cierto, aguacate y si quieres decorar usa un poco de germen de alfalfa
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Riquísima receta colombiana que en esta ocasión la he 'aperuanado', combinándola un poco con la técnica del Lomo Saltado (que es una receta peruana). Espero que les guste mi estilo de preparar este plato y que compartan en comentarios una foto de sus resultados! Luis -
Costillas de Cerdo a la BBQ
#Costa Una manera simple de cocinar las costillas en salsa casera BBQ, este plato es muy conocido, yo lo preparo a mi estilo porque no hay nada de otro mundo y lo acompaño con un buen puré de papa, queda sabroso, si todavía no lo has preparado aquí te dejo mi versión y estilo de como lo preparo jajajjaaj entonces mira mi cocina y sigue mis pasos foto respuesta #DELANTALDORADO yenit julia tajiri -
Pabellón venezolano
Ahí intentando imitar este riquísimo plato. No conseguimos ají dulce para la carne mechada, pero he intentado imitar el sabor que le da. #delantaldorado #platointernacional Desirée Raposo de Oliveira -
Langostinos a la Chorrillana🍤🍤Pe
Había comprado langostinos y quise prepararlos a la chorillana que queda muy ligero y a la vez delicioso, ideal para estos días que estoy bien ocupada me saca de apuro no demora mucho tiempo en su preparación, para acompañarlo con o sin arroz eso queda al gusto de cada comensal, como sabemos los mariscos no tenemos que recocinarlos 🍤 mucho en 3 minutos están listos y sobre todo hay que limpiarlos bien antes de llevarlo a la olla 🤩 muchos entran a mirar mi recetario aquí aparecen los nombres de las que me visitan, anímate y 😮 prepáralo simplemente y sin complicarte mucho, lo pueden hacer con pescado lo que tengan vale, lo importante que tu lo prepares 🙌#LANGOSTINOALACHORILLANA# yenit julia tajiri -
Pota (pulpo) con Salsa Alioli 👍🇵🇪
#aromasfestivosUna exquisitez de Salsa, el cuál su sabor y aroma son tradición en casa para acompañar la cena Navideña, bien con un rico Pavo, Cerdo etc. Lily Correa
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