Paso a paso
- 1
Pelar y lavar los choclos, desgranarlos y procesarlos con la taza de leche. En una olla pone a dorar la cebolla picada junto con el pimiento y el morrón.
- 2
En otra olla poné a hervir el medio zapallo (previamente pelado y cortado en trozos)
- 3
En la olla donde tenés la cebolla agregá los choclos procesados con una hojita de laurel y revolvé cada tanto.
- 4
Cuando estén tiernos los zapallos, tirales el agua y pisalos como puré. Agregar a la mezcla de choclo y dejar cocinando por media hora junto con las hojas de albahaca.
- 5
Salpimentar. (Si te gusta dulce agregale unas cucharadas de azúcar) Listo! 😍
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mini Acevedo le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/8212472
Recetas similares
-
-
Sopa Menestrón
Esta es una sopa riquísima, para este tiempo tan frío. Mi papá lo disfruta mucho y a mí me encanta... LedaRoxana -
Crema de zapallo(calabaza)
difrutemos de una deliciosa crema de zapallo con papas, zanahoria..ya que todos estos vegetales aportan muchas vitaminas para nuestro cuerpo... yenit julia tajiri -
Sopa Menestrón con Vegetales 🌽🥕🥕🥬🌿😋👌
#DESAFIOFIT Una sopa con aroma a menestrón por la albahaca tan rica y ligera con muchos vegetales, en vez de papas le agregue inhame que se parece al chuño, con choclito desgranado, zapallo ideal para los días fríos que apetece algo como una sopita suave pero llena de nutrientes > con el caldito de carne quedó buenaza #SOPAMENESTRÓNCONVEGETALES BIENCASERARICAFÀCIL# yenit julia tajiri -
-
Locro de Zapallo
#delantaldorado Receta peruana clásica, https://youtu.be/PP1b5O5mpMg la cocina de Carmina Peru -
-
-
Sopa de menestrón 😋 mi favorita
Esta receta la preparé especial para mi amiga Alicia, me contaba que le daba mucha curiosidad saber cómo se prepara. Lo había preparado muy pocas veces porque los ingredientes son difíciles de encontrar donde vivo; pero haciendo una búsqueda intensiva lo encontré casi todo; me faltó el choclo. Pero si tú puedes comprarlo fácilmente, inclúyelo 😋. Me encanta cocinar para ayudar a mis amigos aprender. Por eso la comparto hoy, espero que ustedes también puedan probarla; es muy nutritiva y deliciosa. Shirley -
-
-
Arroz con chancho
#yomequedoencasa#delantaldoradoPara el día de hoy tenemos una receta magnífica ARROZ CON CHANCHO, es un plato peruano se puede compartir en familia un fin de semana cuando se reúnen todos. La base de está preparación son el cerdo y el arroz, que complementados con muchos vegetales y un rico aderezo hacen una delicia para el paladar. 😋👌 Doris Jaime -
Chupe de Camarones👍🇵🇪
#fiestaspatrias#delantaldoradoEn esta presentación también pueden hacerlo con salsa madre (Receta ya hecha) opcional una copita de vino.https://www.youtube.com/channel/UCQBWznPp5lDXMNipk9txOsQ Lily Correa -
Crema de zapallo y espinacas
Una receta súper sencilla de hacer y muy nutritiva. #yosoyasí #soup #sopa Desirée Raposo de Oliveira -
-
-
Pollo aromático con verduras
Este plato me encanta prepararlo por que es uno de mis favoritos. Lo preparo una ves por semana para invitar a la familia que les encanta también. Mary Inga Heredia -
Mazamorra de Calabaza (zapallo) con Naranja!
#DELANTALDORADO Para hoy les traigo un postre muy delicioso con la calabaza y con las combinación de ingredientes que les estoy indicando ni van a sentir el sabor de la calabaza (zapallo) para quien no gusta >> Receta de mi Mamá siempre de pequeña lo preparaba y nos decía que era de naranja y por supuesto ni cuenta nos dábamos, lo hacia para aprovechar en comer la calabaza de esta manera porque en sí el zapallo no tiene buen sabor jajjaj y después por cierto descubrí la verdad >> pero de esa manera me acostumbré a consumir hasta hoy > porque tiene muchos beneficios un postre sano, una alternativa buena para consumir con la familia en esta época de cuarentena >> y recuerden > #RESPETEN LA CUARENTENA yenit julia tajiri -
Arroz de Ratatouille! 👀👌
#LAESTRELL⭐DECO🎅KPAD Una manera diferente de comer arroz con muchos vegetales frescos que le da un sabor espectacular al arroz y me gusta la combinación y aprovecho en comer muchos vegetales en todo lo que preparó así vamos a garantizar el funcionamiento adecuado de nuestro organismo para quien está acostumbrado esa decisión la toman ustedes de como quieran comer, aquí se le da la idea> de alimentación porque si están acostumabrdos a otro tipo de alimentación de nada vale > #ARROZDERATATOUILLE# me inspiré de nuevo en la versión de la película podían haber puesto otro tipo de animalito 😍>no el R #ARROZDERATATOUILLE# yenit julia tajiri -
-
-
Soufflé de calabaza con batata!
Es un plato que combina con todo la calabaza y la batata son familia porque son parecidas<<< Comer el zapallo cada que podamos y lo importante prepararlo en diferentes formas así no nos cansamos y es muy deliciosa hasta en jugos >>> Ver en mi recetario >> Beneficio para nuestra salud <<< #LaCocinaNosUNe yenit julia tajiri -
-
-
Sopa de morón | Estilo James Salaz
Una sopa olvidada por muchos pero cada vez que la preparas te hace sentir ese cariño especial por nuestras abuelitas. James Salaz -
Sopa menestrón 🍲
Para este frío 🥶 una rica sopa . Esta vez es la súper receta de mi espositoooo 🧔🏻 #sopas Nelida G. Carbajo -
Masa de calabaza!
es una masa casera muy lisa rápido de trabajar porque casi todos sus ingredientes se licuan y luego se amasan lo pueden utilizar en pan, normal o con rellenos ideal para bocaditos, y con la calabaza queda súper exquisito,,,,#merienda. yenit julia tajiri -
Ratatouille clásico!
#Favoritas Es un clásico de la cocina Francesa muy fresca para el verano muchos ya conocen la versión de la Película y me inspire nuevamente en el ratoncito que sueña en convertirse en Chef jajjajajajaj y prepara este famoso plato que en realidad es muy simple, son vegetales al horno cortado en rodajas pero da mucha acogida aparte queda muy buena la elaboración del plato y muy colorido > receta de película, anteriomente ya lo preparé, qué delicia me encanta la crocancia de los vegetales al horno rico y saludable #DELANTALDORADO #YOCOCINOENCASA yenit julia tajiri -
-
Menestrón
Días fríos, dan ganas de una sopa calientita pero también contundente, de esas que abrigan el alma y corazón ♥ Buscando encontré la receta de Rita que estuvo perfecta porque tenía los ingredientes necesarios para hacerla, así que me animé y la preparé, una delicia! 😋 Gracias Rita! 🤗 Romy Repetto
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/8212472
Comentarios (5)