Cortar en pedacitos el pollo y lavar con el limón.

Luego incorporar los condimentos en polvo en una olla poner a derretir un pedacito de butter o margarina si no tienen y echar el pollo.

Luego en una plancha o comal poner el pimiento, el ajonjolí, las semillas de calabaza,el puerro y el tomate y los chiles pasa.

Una vez todo dorado poner a la licuadora

Luego colar y incorporarlo al pollo y después echar las papas, los ejotes y el guisquil dejar por unos 20 minutos si es necesario poner unos granitos de sal y listo servir con lo que gusten.