Paso a paso
- 1
Calentar el agua, la sal y el azúcar hasta el primer hervor.
- 2
Tamizar la harina, y volcar el agua hirviendo. Trabajar la masa hasta que no se pegue en la manos.
- 3
Aplastar la masa para quitar el aire encerrado.
- 4
Colocar en la churrera y dar forma.
- 5
Cocinar en fritura profunda a 180°.Retirar y pasar por azúcar a gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gladys le encantará ver cómo quedó.
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