#díadelniñoLe dicen yuquitas por la forma que tiene pero no tiene yuca, hoy mis hijos recordaron de las yuquitas y me pidieron que se las prepare, aquí en Perú, las yuquitas son famosas porque hay personas que se ganan la vida vendiendo en las esquinas de la cuadra o fuera del colegio a la hora de salida, no hay niño que se resista a la hora de salida del cole en comer sus yuquitas con azúcar glass, aquí les dejo la receta simple, sencilla y económica.

#fiestaspatrias #selva #delantaldorado Para desayunar este 28 de julio un plato de la selva peruana, de dónde es originario mi esposo

Es la carne más tierna que he comido y fácil de preparar no tiene tanta grasa.

#delantaldorado #ingredientesecreto No hay mucho secreto en esta receta, en verdad el panko mezclado con chuño o maicena le da ese sabor crujiente que me encanta 😋

Para los que vamos dejando la carne, este plato no tiene nada que envidiarle al original. 😋 #delantaldorado #platovegetariano

Comencé a preparar postres por cuarentena haciendo queque y mejorando la receta

Con esta Masa podemos hacer Yuquitas Fritas esas de las que encontramos en varios puntos de las calles limeñas con entrañables carretillas de Yuquitas fritas. También podemos hacer Pan de Yuca, ya que NO estoy usando harina de yuca, estoy usando la misma Yuca. la receta esta bien fácil, no es nada complicada. A partir de acá, ya si tu deseas puedes mejorarla, poniéndole más ingredientes, será a tu gusto.

Muy rico para las personas que nos encanta la comida oriental, a pesar de que parece difícil por la cantidad de ingredientes que lleva es súper fácil de preparar....Se los cuento por que mi madre es muy buena cocinera de comida oriental y siempre me pareció muy difícil de hacerlo...Pero esta vez me atrevi, es la primera vez que lo hago y me fue muy fácil y me quedó delicioso no saben 😋😊

Esta receta además de deliciosa, es una forma creativa para que nuestros niños consuman leche, ya que algunos la toman a regañones y cuando va en postre no lo piensan dos veces.

Una crema que aprendí a hacer unos años, nada que envidiarle a la que lleva queso y leche. #vegan #delantaldorado #yomequedoencasa

#MICOCINA y para este desafío comenzando con la letra A preparé un rico almuerzo de domingo en familia costillar o costilla de cerdo, quedo perfecto con un arrocito simple y delicioso para acompañar, no podía faltar una ensalada fresca parece rápido la preparación pero nada lleva su tiempecito y me gusta hacer las cosas bien si no lo dejo para después y no tuve tiempo de subir mi receta pero me sirvió para subirla hoy por la letra que comienza con A > vamos a ver la receta >como lo preparé eso es lo que interesa > #COCINACASERA

#MiRecetario#favoritas Es una tradicional comida en la región de la Selva de nuestro Perú 🇵🇪 donde el Plátano y el cerdo en esta presentación son las estrellas#favoritas#selva

#diadelniño Una receta que mi mami nos hacía de niños, como no recordar🥰, aunque esta receta tiene solo yemas de huevo ya que me sobraron de un merengue que hice, y como tenía bastante arroz se me ocurrió este recuerdito de mi infancia 😍

#caminodefelicidad Esta receta se la dedico a Samara.Me encantó esta receta y además es muy deliciosa.

Si te sobraron papas fritas y arroz, puedes convertirlas en torrejas para tu almuerzo del día siguiente, así no desperdicias nada de comida, además que son súper fáciles de preparar.

Los frejoles son fuentes de carbohidratos, complejos y vitaminas, minerales y fibra. Además tienen un bajo contenido de grasa y por ser un alimento de origen vegetal, no tiene colesterol. #YoCocinoConCookpad

Qué es churro en mi país? Es como decir guapo y algo así podría decir de mis churros a poco no se ven apetecibles ja, ja, ja. Esta receta esta de lo más sencilla así que si se animan me avisan :)Yo lo acompañe de poquito ganache... Imaginen churros + chocolate= Semana Feliz :)Ángela.

#micocina Tenía muchas ganas de comer hallaquitas así que me animé a hacerlas y quedaron deliciosas

Norali ! me encanto tu receta nunca había preparado panetón siempre se compra porque parecia muy complicado para prepararlo y me arrepenti de preparar un panetón pequeño porque no sobro nada de lo rico que salió lo partí para verlo por dentro quedó espectacular <

yenit julia tajiri

Desde que comencé la Universidad esta siempre fue la elección de mi papá para las fechas festivas.El macerado está pensado para encantar. Y aunque la preparé sin horno recomiendo mucho hacerla en un buen horno caliente.Ahora que no separan kilómetros de distancia desde Lima hasta Cusco le preparo esta receta agradeciéndole que siempre ha sido y es el papá que yo necesito.#favoritas#LasFavoritasdePapá

#caminodefelicidad Aquí en casa comemos muchos frejoles y en esta oportunidad hice la receta de Lily Mariaca, una activa y excelente cocinera de la comunidad Cookpad Perú.Los frejoles quedan deliciosos con ese sabor a chancho.

Quiero compartir una receta que por muchos años busqué, encontraba muchas recetas pero ninguna era el sabor de las de mi abue. Pero hoy la encontré y quiero compartirla con ustedes, no saben la emoción que sentí al probarlas y volver a sentir la sazón de mi querida juanita. Me hizo llorar. La adoro, de ella saqué la sazón. Gracias mi borreguita.#cachangas

Ayer preparé un riquísimo arroz a la jardinera. La receta de cómo hacer este arrocito, lo encuentras acá mismo, en mi recetario. Me quedó un poco de arroz, y hoy aproveché y simplemente re calenté mi arrocito, le puse 1 huevo frito y las bananas las puse en el microondas 4 minutos. Nada de grasa, muy sanito y facilito.

Cuando van sobrando trazos de ingredientes hay que ingeniarnos para usar todo y no desperdiciar nada, así nació está tortilla 😊

Esta receta la elabore para mi madre que es paciente con cáncer y esta en tratamiento con quimioterapias. Por ese motivo no lleva nada de condimentos ni grasas y la sal es SAL MARINA.

Esta receta es de Perú donde muchas personas lo toman por la mañana y se lo recomiendo por el valor nutricional de las paltas y el quaker con manzana.

Para este cuarentena tan largaaaa uffff hoy tenemos una deliciosa y fácil receta para alegrar un poco tu plato de carne, muy simple y sencilla, también lo puedes hacer con pollo pero la cocción del tiempo es diferente, el pollo generalmente se cocina rápido > el vino le da mucho sabor a la carne o también puede ser cerveza o no le agregas nada > es una sugerencia y el gusto es de ustedes > sin perder más tiempo y de muchas longas < vamos a lo que interesa > #YOMEQUEDOENCASITA y tú estás respetando la cuarentena no por eso que no termina >> hay que repetir lo mismo porque la GENTE no entiende y no toma conciencia de su Salud y los de su Familia, esto se sigue prolongando < porque nadie la cumple > y por unos incumplidos estamos Así >#DELANTALDORADO

VERSIONES muchas amiguitas. Hoy hice mi papita rellena usando una parte de: papa y otra de yuca. Así aprendí a prepararla, me queda linda, NO se pega nada, arma muy bien. No es difícil para nada. Cuando decimos papa rellena, significa que puedes usar el relleno que quieras, desde el más sencillo hasta los más elaborados. La papita rellena Peruana es uno de los tantos platos bandera de mi País. Tenemos tanta variedad de papas que podemos hacer maravillas. Sin embargo, para hacer esta preparación NO debemos usar la papa amarilla que es la que usamos para hacer puré, causas y otros. Es muy rica esta papita, pero si la usamos debemos apoyarnos con otra papita para que se pueda armar muy bien y no se pegue en las manos. Por eso digo, hay muchas versiones, te voy a contar la mía brevemente, acá en mi recetario la vas a encontrar bien explicada al detalle, como Papa y Yuca rellena, así tal cual. Siempre la hago, pero hoy cambié el relleno. Te cuento.🤔

#1receta1arbol Es una receta bien simple y a la vez deliciosa por la combinación de ensalada, si prefieren su arrocito y listo un rico almuerzo #mirecetario

Esta receta la vi en redes y me animé a cocinarla. Por sus ingredientes y también porque es rendidora.