Tarta pascualina
adriana.miani @cook_2048178
Es una tarta típica en Argentina, con dos tapas de masa y rellano de acelga o espinaca, jamón, queso y huevos.
Tarta pascualina
Es una tarta típica en Argentina, con dos tapas de masa y rellano de acelga o espinaca, jamón, queso y huevos.
Paso a paso
- 1
Hervir rápidamente la espinaca y la acelga con un poco de agua y sal. No exagerar la cocción. Basta con un pequeño hervor.
- 2
Luego de enfriada cortar todo bien pequeño.
- 3
En un molde de 26 cm. de diámetro, previamente pincelado con aceite de oliva y espolvoreado con apenas un poco de harina, colocar la primera tapa de masa y llevar al horno por 5 minutos.
- 4
En un bol mezclar la verdura picada, junto con el queso rallado, sal y pimienta a gusto. Incorporar un huevo crudo y mezclar muy bien.
- 5
Esta mezcla la distribuiremos uniformemente a la base que ya se ha cocinado por 5 minutos. Colocar toda la mezcla con cuidado y ocupando todo el molde.
- 6
Realizar a la mezcla 5 orificios donde se colocarán los huevos crudos enteros. Colocar una pizca de sal y pimienta sobre cada uno.
- 7
Sobre la verdura y los huevos (ya dentro de los orificios) colocar láminas de jamón hasta cubrir toda la superficie. Posteriormente realizar lo mismo con las láminas de queso mantecoso.
- 8
Para finalizar cubrir toda la preparación con la tapa restante. Cuidar que los bordes estén bien unidos humedeciéndolos con agua para hacer las veces de pegamento. Realizar "repujos" alrededor de toda la orilla. Luego pinchar con un tenedor varias veces la superficie de la masa superior.
- 9
Poner al horno de 25 a 30 minutos, a temperatura de 80°C.
- 10
¡¡Disfrutar!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A adriana.miani le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/841153
Recetas similares
-
Pascualina con Espinaca y Tofu!
#DELANTALDORADO La pascualina se origina de Italia donde ellos celebraran las fiestas de Pascua con esta deliciosa tarta rellena, pero cuenta la historia que se repartía y se comía muchas pascualinas en estas fechas importante, ahora se a convertido y se ha extendido en muchos países esta deliciosa tartayo saqué la receta de nuestra Maestra NORALI, yo hice una variación (variante) en vez de ricota lo cambie por tofu y en vez de acelga por espinaca, me pareció una combinación perfecta muy práctica, leve, riquísima agregando ingredientes más saludable a nuestra alimentación #recuerda# respeta la cuarentena > 
-
Pastel de acelgas y espinacas
Primera vez que hago vi una receta que encontré, la hice con espinaca que me quedaba y acelga que tenía en el congelador. #favoritas
-
Tarta de Espinaca, Cebolla, Queso 🧀🌿🧅👍
Para hoy tenemos una rica tarta fácil, rápida, económica, salteada con espinaca, cebolla y queso, opciones hay muchas lo pueden preparar con los vegetales que tengan o le estén sobrando en casa, a mí me gusta preparar la masa siempre y no comprar, hecha casera es mejor porque tú sabes qué ingredientes le agregas y resumiendo quedó muy buena, les aseguro que les va gustar #TARTACASERACONESPINACAY CEBOLLAQUESO -
Pastel de Espárragos
Estimados les envío una receta saludable y muy buena. Graciashttps://Cookpad.com/pe/recetas/13498246-tarta-de-acelga-con-masa-integralPor la receta de la masa.
-
Torta Pascualina de espinacas💚
Esta receta alcanza para 15 porciones bien servidas. Si es mucho para ti, puedes hacer la mitad o la cuarta parte de esta receta... Si te sobra masa, adiciona queso parmesano, ajo, orégano y haces galletitas!😋😋😋Espero les guste!
-
Tarta de acelga
#verduras #delantaldoradoCuando no tenes mucho tiempo y vienen tus amigas a casa por más que traigan comida, no me gusta recibirlas sin nada, así que esto me parece lo más rápido y rico. Esta vez con acelga y queso fresco pero el relleno lo podes hacer de lo que tengas en casa, hasta de papa y huevo.
-
-
Salsa pesto!! espinaca, albahaca
es una salsa de origen Italiano ahora lo preparan de varias manera.yo lo voy apreparar con espinaca, albahaca, nueces almendras y es tan fácil que todo se tritura y no hay que cocinar porque todo es crudo.la pesto se utiliza mucho pasta idela para combianar en todo con su sabor especial entonces vamos a verificar el contenido de mi receta ..#cocinarápidoyfácil# -
Polenta con espinaca y Chicharron👩🍳
Bendecida semana amiguitas(os). Les cuento que hoy tocó una rica polenta con espinaca y de acompañamiento le puse Chicharron. La polenta es re facil hacerla, muy buena para incluirla en el recetario semanal, NO lleva arroz💐
-
Pastel de acelga
El pastel de acelga es uno de los favoritos de mi abuela materna y desde que era niña lo comía en casa 🤗
-
Panqueques de Avena y Ajonjolí con Queso, jamón, pollo o palta
Estos panqueques se pueden comer en el desayuno o para el lonche o la cena. Son muy saludables y completos porque contienen carbohidratos (avena), proteína (leche, huevos y queso) y grasas saludables ( del ajonjolí o semillas de sésamo y de la yema del huevo). Te dejan con una gran sensación de saciedad hasta los próximos alimentos del día. También se pueden rellenar con jamón, pollo, champignones e inclusive con palta.
-
Quiche de Verduras, Jamón y Queso 😍😋
El Quiche es una deliciosa tarta salada de origen francés, que tiene infinitas posibilidades de relleno: carnes, verduras, embutidos, etc. En esta oportunidad les comparto mi manera de hacer un Quiche más saludable de verduras, jamón y queso fresco. #platounico
-
Ravioles Relleno Con Champiñones, Calabaza, queso!
ravioles con masa de espinaca y masa natural algo muy diferente ya que siempre se usa la masa natural opción más saludable relleno con las verduras como la calabaza zapallo llena de fibras y los champiñones, queso, relleno bien exquisito..sabor casero...#almuerzo# -
Huevos revueltos con jamón y queso
Esta receta puede ser para el desayuno o el lonche, espero les guste.
gustoporcomer -
Lasaña de berenjena 🍆
Le dije a mi mamá, tengo berenjena y espinaca que se está por poner malo, qué hago? y ahí está, la receta de mi mami🥰#delantaldorado -
Malfattis con salsa de queso
#delantaldorado Siempre quise aprender a hacer malfattis porque me encanta la espinaca y el queso y por fin tuve la oportunidad 🙌
-
Torrejas de Espinaca ligeras
Esta es una receta de una amiga que me enseñó. Es muy sencilla y además nutritiva. Espero se encuentren bien de salud y espero pronto salgamos de esto. #yomequedoencasa #delantaldorado #económicas -
Malfatti de espinaca
Esta receta es una de tantas que mi hermana me enseñó, es mi primera vez que la cocino, me salieron riquísimas solo que recomiendo hacer las bolitas más pequeñitas, o hacerlas tipo ñoquis, o formarlas con dos cucharas, lo demás está muy bien 😃Les dejo el video de como los hice en el Facebook de Cookpad Perú e Instagram de Cookpad_pe 👈#delantaldorado #yomequedoencasa Malfati de espinacas sin ricotta -
Huevos revueltos con espinaca, tomate y queso
#ricoysencillo Gracias a Verónica Rivera Calderón a quien le debo la inspiración por su receta, esta es mi versión a la que le agregué además queso mantecoso porque me encanta la textura que le da a los huevos revueltos y en vez de pimienta le eché orégano porque lo aaaaamo, le da mucho sabor a las comidas 😋
-
Pastel de acelga
Este pastel es igual al pastel de espinaca, también se puede hacer usando las dos juntas, queda rico.
-
Ñoquis al pesto
Es una receta muy práctica y rica, la masa es muy versátil y se puede acompañar con todo, estaré subiendo también, ñoquis con ají de gallina.
-
Panqueque con Relleno de Pechuga de Pollo Ricota y Espinaca
Para hoy les tengo unos deliciosos panqueques rellenos con espinaca rinde bastante para disfrutar en familia para un fin de semana no piense más esta es buena opción lo bañamos en queso y listo. -
Tarta de Ají de Pollo!
Ají de pollo o pechugas de gallina, ahora lo están preparando con quinua etc este plato tan conocido a nivel mundial >>ya que Peruanos hay en el mundo> y enseñan nuestra gastronomía para que la conozcan muchos quedan encantado al probarlo > y como muchos otros platos de nuestra culinaria >> lo preparé en tarta que es muy exquisito para fiestas buffett etc #Arma tu menú# #Mirecetario -
Soufflé de verduras
Re fácil y con cualquiera de los vegetales que tengas en casa puedes hacerlo. No importa si no tienes queso, puedes ponerle jamón o solo vegetales.#yococinoencasa #mequedoencasa #delantaldorado -
Huevos napolitanos
Me gusta el queso, me gusta el huevo y me gusta cocinar rápido... pues huevos napolitanos.
-
Malfatti - Italia 🇮🇹
Cuenta la historia que los Malfatti nacieron en la época del renacimiento, cuando a un cocinero se le ocurrió cocinar unos ravioles «sin masa», o sea, sólo el relleno.Los Malfatti son una variedad de pasta, que se los puede incluir dentro de la familia de los ñoquis. Su nombre, de origen italiano, significa «mal hecho» y esto se debe a su apariencia.En Italia no se concibe una comida que no comience con un plato de pastas, al que denominan primo piatto. Los Malfatti son un primer plato de la tradición lombarda.
-
Tarta de Brócoli y queso 😋 DELICIOSA
El brócoli es un SÚPER ALIMENTO y lamentablemente a mí no me gusta en ensalada pero sí en preparaciones en las que esté cocido. Esta tarta es fácil de hacer y absolutamente deliciosa y saludable.
-
Puré de Espinaca 🥔🍃
#MICOCINA Seguimos jugando y como me divierto en la cocina para este reto del #abecedario preparé un delicioso puré de espinaca con papas leche y la mantequilla muy fácil que nos sirve para acompañar muchos platos >y no demora mucho la preparación es bien rápido, mis papas ya me pedían que las cocine pensé que podía hacer hasta pedí ayuda de cocina y aquí esta el resultado quedo en su punto perfecto exquisito y buenazo >> reuniendo todos los ingredientes la espinaca llena de nutrientes #PUREDEESPINACASERO -
Pastel de espinacas a lo Carmelita
Este pastel es exactamente igual a la preparación del pastel de acelga. Muy nutritivo. Hay muchas versiones cada quien lo prepara a su manera Yo te comparto la mía. La masa para el pastel la encuentras acá en mi recetario. ahora continuo la II parte para este pastel. Receta de Masa: https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/4745885-masa-para-pasteles-a-lo-carmelita -
Tallarines Verdes con Papa a la Huacaína
Es una combinación típica de la Costa y Sierra Central del Perú.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/841153
Comentarios (3)