#micocinaLa lentejita me encanta y la preparo poniéndole papa y zanahoria. Algo así como un guiso.Me comentaron que hay que prepararla cada lunes para traer prosperidad a casa😉

Este omelette, me lo enseño mi papá y lo comía mucho de chica. A todos los niños les encanta, es nutritivo y de pasada comen espinaca.

Hola, el día de hoy me incline por una chanfainita, este plato es muy especial para mi, es uno de los primeros que aprendí a cocinar (si no es el primero), tengo que reconocer que lo aprendí de mi padre, ya luego yo decidí jugar con los condimentos e ir haciendo una forma propia de como prepararlo. Sin más que decir, vamos con la preparación. Sigueme ;)

#saludableSi deseas saborear el salmón de una manera diferente, puedes prepararlo en fideos saltados, pueden ser fideos tradicionales o los fideos chinos de arroz y con las verduras que desees. Yo usé coliflor, brócoli y pimientos amarillos, para que tenga color el plato.

#DIADELNIÑO Un delicioso guiso de garbanzo con los vegetales que tengan en casa y como tenía poco garbanzo decidí hacer esta combinación con salsa de tomate quedó buena y para acompañar con salmón, un almuerzo muy nutritivo para preparar en cualquier momento > le agregué vino el que tengan para cortar la acidez del tomate > y lo condimentan a su gusto > con los ingredientes de su preferencia > muy saludable para los consentidos de casa mis Bb > #COMIDASALUDABLE#

Hola, anduve algo atrasado con mis recetas, pero nunca es tarde para seguir con esto que nos apasiona. Bueno el día de ayer preparé un delicioso y rápido pollo a la olla, espero que pueda servir de una muy buena opción¡¡¡, bien vamos con los ingredientes, sígueme ;)

Si llegas tarde a casa y vas a cocinar, nada como algo fácil y rápido, toma poco tiempo, puedes comerlo solo o acompañarlo con fideos o arroz

Probé este plato por primera vez en mi primer trabajo en Lima Peru, a la hora del almuerzo salíamos todos los compañeros a almorzar y un viernes al mes íbamos a un restaurante muy conocido El Palacio del Sancochado. Aquí servían un señoor sancochado y cuando terminábamos de almorzar teníamos que caminar un rato en el parque para la digestión jeje y en el trabajo el jefe nos llamaba la atención hasta que un día lo invitamos y solucionado el problema porque el también llegaba tarde del refrigerio los viernes :)

#MiArrozNos encanta el arroz y una forma diferente es prepararlo estilo chino, pero esta vez sin huevo y con hotdog y salchicha blanca

Tenía 2 beterragas grandes a punto de malograrse y ya había planeado hacer un puré el primer día del año, para comerlo con pollito frito, así que, decidí mixturarlo con la beterraga.

Recuerdo que era domingo aquí en Lima, y los domingos hay toque de queda todo el día, así que no podía comprar nada. Por unos inconvenientes se me agotó prácticamente todo el día sábado y ya era muy tarde para salir a comprar al súper. Así que el domingo solo me quedo improvisar con lo que había. Dentro de mi receta veran que coloco bistec pero les confieso que no lo tenía en ese momento, y lo único que encontré en mi nevera fue el bistecito precocido de San fernando. Quedo buenaso, pero mejor usemos bistec.

#desafíoFITBuscando equilibrar el almuerzo, para que esté balanceado y tenga verduras, proteínas y carbohidratos.

Hola, el día de hoy nos animamos por preparar un delicioso mondonguito a la italiana, plato infaltable en el menú familiar, muy sencillo de hacer, con ingredientes súper simples. Les comento que hoy fue la primera vez que lo pude preparar, una bonita experiencia y muy buena opción para deleitar a la familia, sin más que decir, vamos con los ingredientes, sigueme ;)

Este plato conquistó mi corazón desde que lo probé de niña y hasta el día de hoy es así. Por la distancia, ahora vivo en otro país y volver a tu tierra y a probar ese sazón y ese gustito que sólo se le dan aquí ¡Muero de felicidad! Ya era hora de aprender a prepararlo y saber cuál es el secreto : ¡El huacatay!😋 Espero que disfruten de este plato.

Este frijol es muy popular en Asia, lo preparan solo con azúcar.Yo le pongo ajo y cebolla en el aderezo, junto con tocino, jamón serrano y salchicha, para que le den grasa y sabor. Es súper nutritivo!

#quedateencasa Y disfruta cocinando, compartiendo más momentos en familia, conversa, lee, has manualidades, gimnasia, juega con juegos de mesa, etc. #yomequedoencasa Esta es una receta de Veronica Cuadros pero yo le cambié el chorizo por la carne. Muy buena receta.

Hace días que compré las piernitas y hoy decidí descongelarlas, prepararlas y luego aliñarla, nada mejor que cocinarlas en el horno y te ahorras tiempo para los días que estás súper ocupada y buscas algo rápido > para acompañarlo con Curry japonés que también tenía en casa y no lo estaba usando me pareció buena alternativa quedó tan bueno que todos repetimos otro plato jejejajaj 😍 para esta temporada queremos algo así que nos abrigue bastante > #COMIDACASERA#

Hola, el día de hoy me animé por un jugoso seco de pollo, no hay pierde con este plato, súper fácil de preparar, es un plato infaltable en la cocina de nuestras casas, bien sin más que decir, vamos con los ingredientes, sígueme ;)

También conocida como salpicón de pollo, depende el País donde vivas cambia el nombre. Práctica preparación para cuando estas muy ocupada. En solo 30 minutos y listo. Rápida y muy económica.

El Arroz con chancho es un plato más consumido en el norte del Perú, por ejemplo en Zaña, tienen la costumbre de comer arroz con chancho todos los lunes, pero si vas otro día, nadie lo prepara.

Este arroz chaufa es una fusión chino peruana.Nosotros le ponemos todas las carnes que deseamos. No es rápido de preparar, hay que freír mucho, pero es muy rico.Para freír y que las carnes tengan un rico sabor, te recomiendo usar esas sartenes antiguas, de metal y al final, para mezclar, ya usas el wok.

#favoritas Hola, el día de ayer preparé un riquísimo estofado de carne, para mi, mucho más rico que de pollo, debido a que la carne aporta un gusto y sabor diferente en cualquier plato¡¡¡ Existen diferentes preparaciones, estilos, se respeta, creo yo lo más importante es hacerlo con pasión, amor y cariño. Sin más que decir vamos con los ingredientes, sígueme ;)

Es un plato de cuchara muy completo, sencillo y nutritivo, que se puede preparar de un día para otro sin ningún tipo de problema.En cada región se puede preparar de formas distintas.

A mí Chiki (mi hijita de 2 años) y a mí nos gustan las menestras, pero la verdad es que nos caen un poco pesadas... por eso hemos decidido que al día siguiente se comerá ligero. Hoy tocó este Rico, Súper Fácil y Rápido plato! 😊 #favoritas

esta vez utilice otro tipo de relleno más vegetariano quedó muy deli con sabor exquisito y el pimiento le da un toque más alegre y llamativo a la causa el relleno lo eliguen a su gusto lo pueden cambiar con otro tipo de vegetales >>

Ideal para día frío

Hola, el día de ayer prepare un lomito a la cacerola o también llamado guiso de carne, una súper opción para el almuerzo, muy agradable plato, fácil de prepararlo, pero debido a lo delicioso que es, siempre uno se queda con las ganas de comer más, más y maaaaaaassssssss..........bueno mejor vayamos con los ingredientes, sígueme ;)

Tenía toda una pechuga de pollo a la brasa y no estaba dispuesta a desperdiciar, entonces, preparé arroz chaufa. Es fácil, rápido y económico.

Hola, por acá de vuelta tras unos días sin compartir recetas, bien es momento de ponerme al día ;) , y qué mejor manera de retomar con un espectacular cau cau de mondongo, algunos no les gusta, a otros les fascina, como es mi caso, sencillo de preparar, sin más que decir, vamos con los ingredientes, sígueme ;)

En mi casa, nos encanta combinar nuestras comidas con papa, siempre que podemos, y un día con mi mamá, se nos ocurrió ponerles ajo y nos quedaron ¡deliciosas!