Este pastel es súper fácil, normalmente se hace con queso fresco pero si desean le pueden poner otro queso.

#papa. Me sobraron unas papitas fritas de un pollo a la brasa, así como unos pedazos de pollo. Para no desperdiciarlos los usé en unas ricas tortillas.

El verdadero es Lomo Saltado de Carne de Res... Pero también lo preparamos para el desayuno con pollo pero más jugoso para comerlo con pan y su cafecito 😉#Pollo

Nunca la probé antes...Pero lo hice y quedó muy rico, esta papa es muy nutritiva porque es fuente de calcio y hierro. 😉#BatallaDeCocina #Papa

Es una ensalada riquísima, no me cansaría de comerla, además es súper fácil de prepararla y lo principal es que es muy económica. Seguimos con la #Papa ❤

Tenía pechugas de pollo en la refri y me animé por este plato que me gusta mucho pero que nunca lo había hecho porque me parecía complicado... para ser la primera vez, salió muy rico... te cuento cómo lo hice y muy simple!

Siempre lo conocí como ají de gallina, pero como en el supermercado no venden gallina será de pollo 🤷🏻‍♂️.#caminodefelicidad

No es secreto que me encanta comer 😁 pero cuando quiero que sea balanceado, lo hago 🙌 Me compré un yogurt griego de frutos rojos que quería probar, lo puse junto con plátano y granola y salió un snack de lo más rico perfecto para la media mañana pero que también lo pueden probar para la media tarde, estuvo a la medida 😋 y lo mejor es que pueden prepararlo a su completo gusto 😊

Plato tradicional de la cocina Peruana con un delicioso sabor a culantro tan exquisito queda muy jugoso y siempre acompañado de un arroz que lo hace tan especial y sabroso #BatallaDe Cocina 2 vuelta #Pollo #Papa #arroz

#ConSaboraPerú La papa la huancaína se adapta a todo por el sabor característico de su crema, anteriormente lo preparé y esta en mi recetario pero como siempre se hace esta receta en casa, nuevamente le tomé fotos para que vean qué sencilla y simple es de preparar y sobre todo muy exquisita que no me cansaré de comer porque sabe a Perú #MiRecetario

#papaReceta en honor a mi abuelita !!! ella lo preparaba

#pollo Me encantan los pasteles salados, con o sin base, son súper prácticos, fáciles y versátiles y además con una misma base puedes combinar lo que la imaginación te dicte 🤗 Ahora tenía unos discos de masa hojaldre y aproveché de hacer un pastel con esa base.

Nos encantan las alitas, pero no queríamos la ensuciadera de freírlas además de lo poco saludable 😆 ... tampoco crean que esta receta es tan light ... ahí les va

#delantaldorado Usando todo lo que teníamos en la refri y la alacena para que no se malogren, un invento que salió muy rico 😋

Este plato es una fusión entre la causa y el pastel de papa, es absolutamente delicioso. Asegurao.

#sopas #delantaldorado Es una sopa andina del Perú que lo preparan muy seguido en época de invierno, a base de un trigo blanco con carne de cordero, es muy deliciosa y nutritiva. También se prepara con pecho de res y menudencias de pollo.

Una creación a partir de una tradicional tortilla española combinada con una receta familiar de pastel de acelga.

#YoMeQuedoEnCasa #DelantalDorado#homenajeamama#favoritasViendo dentro de las recetas que había podido compartir, nunca puse una papa a la huancaína ( una entrada de la Sierra Peruana ) que acompaña muy bien al arroz con pollo

un plato bandera y muy conocido por todos de mi querido Perúcon una riquísima combinación de la papa la huancaina.

Pueden usar papa blanca o papa amarilla.

El pastel de acelgas tiene origen italiano, pero en Perú se prepara bastante. Es un pastel muy rico, nutritivo y saludable. Es uno de mis favoritos 😋

Acompañamiento perfecto para el rocoto.

Este plato es súper nutritivo y totalmente vegano. En mi caso, le puse salchicha, salame y tocino ( dejó de ser vegano) para darle sabor a las lentejas. Ya sabes entonces que, tienes 2 opciones para prepararlo.

La Papa rellena, quien no ha comido una rica y calientita Papa rellena, dicen que es tedioso, pero lo que se hace con Amor, no es aburrido al contrario le pones corazón.. Una receta cómoda y riquísima con la infinidad de tipos de papas que tenemos... Y siempre con el tip de mi Mamita. #Almuerzo

Hace tiempo que no hacía pastel de papas, lo preparé muy a mi estilo porque le agregué además jamón, quedó delicioso 😋

#papa Exquisito y saludable tubérculo peruano. Miles de tipos...miles de recetas. Esta es sólo una de ellas.

#ConSaborAPerú#MiRecetario#papaEn un viaje que tuve al departamento de Arequipa, pedí probar este plato típico del departamento, es una entrada.Al llegar a Lima, me dije lo voy a hacer pero a mi Estilo.

Esta entrada es una de las que más me gusta, y para mi combina muy bien con el Arroz con Pollo, cualquiera que sea la forma en que lo prepares.Esta crema también la puedes usar para acompañar yuquitas fritas, papitas cocktail o con un delicioso choclo.

#saboresperuanos#entradaEs un plato típico de Perú su origen tiene varias versiones, pero la más conocida y verídica, señala que, desde fines del siglo XIX, se servía ya este plato en la región peruana de Junín. Esto debido a que el creador de su receta compraba la papa en el Valle del Río Mantaro, ubicado en Huancayo-Junín. Es así que se le dio el nombre de «Papa a la Huancayo», más tarde conocida como papa a la huancaína hasta el día de hoy. Es muy fácil de preparar. Hay varias versiones de preparar la salsa de la papa a la huancaina, esta es una de mis versiones más rápida. 

#yococinoencasaconcookpad Este saltado de vainitas usualmente es realizado con carne de res, pero dada la cuarentena lo realicé con pollo que tenía en la refrigeradora☺️ espero que les guste.