Ensalada con zanahoria, manzana y atún con vinagreta de avellanas
bienvecarhu @bienve_1949
Termino el fin de semana, de nuevo a las ensaladas.
Ensalada con zanahoria, manzana y atún con vinagreta de avellanas
Termino el fin de semana, de nuevo a las ensaladas.
Paso a paso
- 1
Pelar la manzana cortar a cuadros y rociar con el medio limón para que no se oxide.
- 2
Poner en el plato la lechuga cortada en juliana, la zanahoria, la manzana y el atún.
- 3
Picar en la batidora las avellanas, el ajo, el pan, aceite, sal y un poco de vinagre, y poner encima de la ensalada. A mi la vinagreta me a quedado un poco espesa, pues como controlo el aceite le he puesto poco y me he pasado con las avellanas, pero estaba buenísima.
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