Pizzalada

Name: Pizzalada
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 masa de pizza; brick Tomate de; Mozzarella rallada; bola Mozzarella de; Rúcula y canónigos; 1 trocito cebolla; 1 trocito pimiento verde; Especias: Hierbas provenzales, estragón, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimienta negra, jengibre, nuez moscada; Aceite de oliva; Vinagre de módena; 1 trozo tomate natural

Bea @cook_2387640

Pizzalada

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Ingredientes

1masa de pizza
brickTomate de
Mozzarella rallada
bolaMozzarella de
Rúcula y canónigos
1 trocitocebolla
1 trocitopimiento verde
Especias: Hierbas provenzales, estragón, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimienta negra, jengibre, nuez moscada
Aceite de oliva
Vinagre de módena
1 trozotomate natural

Guardada

Paso a paso

1

Precalentar el horno según instrucciones de la masa o a 220 grados con calor inferior.
2

Extender la masa en la bandeja y añadir el tomate de brick (yo pongo bastante) al gusto. 4 cdas aprox.
3

Sobre el tomate añadir mozzarella rallada. Cortar un pedacito de cebolla en juliana al igual que el pimiento y añadir homogéneamente.
4

Encima, añadir la mozzarella en bola cortada en finas rodajas de forma homogénea cubriendo toda la pizza.
5

Cortar el tomate natural en trocitos y añadir en los huecos que no hay queso. Agregar la rúcula y los canónigos, especiar (lo justo para dar sabor), un chorrito de aceite y otro de vinagre de módena y hornear hasta que esté doradita pero sin pasarse. A disfrutar!