Galletas de Gofio (Aptas Celíacos)

La última vez que fui al supermercado encontré gofio, nunca lo había probado pero me llamó la atención y lo compré. Mi mamá me contó que lo tomaban con leche, pero buscando recetas me encontré con galletas, he aquí el resultado. IMPORTANTE SI SOS CELÍACO: Leer que el gofio sea de maíz.
Galletas de Gofio (Aptas Celíacos)
La última vez que fui al supermercado encontré gofio, nunca lo había probado pero me llamó la atención y lo compré. Mi mamá me contó que lo tomaban con leche, pero buscando recetas me encontré con galletas, he aquí el resultado. IMPORTANTE SI SOS CELÍACO: Leer que el gofio sea de maíz.
Paso a paso
- 1
En un bowl mezclamos el gofio junto al azúcar, el polvo de hornear y la canela. Luego hacemos un hueco, y agregamos el aceite y la leche. Mezclamos hasta formar una masa suave. La dejamos descansar en heladera 30 minutos.
- 2
Luego con las manos húmedas, formamos bolitas con las manos y las aplastamos para formar las galletas. Las vamos dejando en una placa aceitada y cocinamos en horno de 180°C aproximadamente 12-15 minutos. Dejamos enfriar y a disfrutar, son muy ricas para el café.
Recetas similares
-
Galletas de limón y pecanas
La encontré en la web buscando galletas chocochips, al final me gustaron más 🤭 Johanna Salazar Rondón -
Queque reciclado de galletas
Esta receta la hice porque el día anterior preparé unas galletas de avena pero no quedaron bien por la mal mezcla de ingredientes. Entonces decidí reutilizarlas... Es perfecto si te pasa lo mismo o si deseas tener un postre creativo. CucinaFacile -
Bollos pelones
#delantaldorado este plato nunca lo comí estando en Venezuela pero siempre me llamó la atención así que me animé a hacerlo y es súper delicioso Marian Gonzalez -
Jugo de Maracuyá
#favoritas Me encanta su aroma y su sabor, ya está a término la temporada y buscando en el mercado encontré maracuyá roja, casi nunca se ve ese color así que la compré y preparé un rico jugo 😋 Diana Cordero -
Galletas chocochips
Me acuerdo que mi amiga pasó una foto de sus galletas y yo dije oyeee pásame la receta y me la pasó y la primera vez que las hice se me quemaron por despistada pero la receta que me pasó eran galletas simples luego yo fui aumentándoles ingredientes y ahora son las mejores galletas del mundo mundial en verdad que las amo!.estrellaquiros._
-
Galletas de Chía
Esta receta lo hice hace meses, fue la receta más tediosa que he realizado hasta ahora. En mi anterior celular estaban las fotos del proceso pero me lo robaron, no saben lo triste que fue, así que solo encontré esta foto de como quedó, ojalá se entienda la receta mediante solo texto 😭✨ #CocinaSana Diana Carolina -
Keto Pan de semillas
#micocina Buscando recetas sin gluten ni azúcar encontré lo de la dieta keto. No la sigo, pero me gustan algunas recetas sin harina ni azúcar, quedan bastante bien. Pueden probar tajadas de este pan también grillado, queda buenísimo 😋🤗 Rosa Repetto -
Sándwich de huevo (película aves de presa)
No soy fan de las películas de DC comics, sinceramente prefiero las de Marvel, pero al ver los trailers de esta película me llamo mucho la atención este sándwich por los ingredientes que podemos conseguir fácilmente en la bodega de la esquina o en el supermercado. Lizzie Aguirre -
Galletas integrales con avena
Siempre buscando recetas de galletas, las favoritas de mis hijos. Melissa Ruiz -
Galletas de chocochip
Me encantan las galletas y esta receta que encontré en un libro, ¡está buenaza! Maria Alejandra Fernández -
Tortillas de Maíz
#delantaldorado #homenajeamama Esta receta la vi hace unas semanas y me llamó la atención porque se hacía con harina de maíz, que nunca falta en mi cocina para las famosas arepas, me animé a probar y el resultado es delicioso Marian Gonzalez -
Buñuelos de viento 🇲🇽 - Ponderaciones 🇵🇪
Encontré un molde raro entre las cosas de mi abuela y no sabía para que servía, pero recordé esa forma curiosa en un postre que probé en la feria gastronómica de Mistura 2017 y que previamente no conocía. Entonces hice una pequeña investigación y dí con una receta mexicana llamada "Buñuelos de viento", pero luego alguien me dijo que son "Ponderaciones Peruanas", me sorprendí mucho por la similitud en la receta, por la forma de prepararlos y por el origen de cada una, muy parecidos en la preparación, a diferencia que la receta peruana tradicionalmente se prepara en un molde espiralado. Este es mi primer intento en prepararlos, modifiqué la receta mexicana que me compartieron agregando más azúcar y la verdad han salido muy ricas. Espero que a Uds les guste y disfruten prepararlos. Luis -
Mazamorra de maicena con cacao
#1receta1árbol #amigosecreto Buscando recetas con cacao, encontré esta que es muy rica y rápida de preparar, perfecta para satisfacer esos antojitos de dulce que a veces me da 😋 Romy Repetto -
Muffins de Banana!
#DELANTALDORADO Muffins deliciosos con ese sabor especial que tienen los plátanos, cuando vi el video de Norali tenía un plátano viejo pero me pareció poco fui a comprar más plátano (banana) pero en casa se lo acabaron comiendo y nuevamente compré hasta que por fin pude prepararlo jajjajaj en casa lo que siempre sobra es plátano pero cuando quería hacerlo me faltaba uno jajjajajjajja, humm qué aroma, qué combinación de sabores >> Muy bueno Norali para el lonchecito de la tardecita > cuando es rico vuela todo y no sobra nada. yenit julia tajiri -
Galletas de avena
#homenajeamama Soy fan de la avena, es uno de mis alimentos favoritos, estas galletas las hace mi mamá y le quedan deliciosas, ella fue la que me dio la receta Marian Gonzalez -
-
Brownie saludable
Recete que encontré en la web, pero adicione algunas cositas. Muy rica. Espero disfruten victoria soledad -
Flan con gelatina 🇵🇪
Amiguitas(os) ayer fui hacer mis compras para la semana, y, estando en el mercado, me llamó la atención a varias personas (emprendedoras), vendiendo dulcitos ricos, me detuve a mirar, y ohhh para mi sorpresa, están vendiendo los famosos Flanes con gelatina!!! Lo sé hacer, y lo hice. Mira qué fácil es.👩🍳💗 bien sencillo y NO usas horno. Carmen Capella -
Pan casero sin horno
En esta cuarentena buscando qué hacer y una mañana sin pan para el desayuno encontré esta receta, es muy buena anímense a prepararla salen unos panes muy ricos Zarela Zeballos Tapia -
Keke de zanahoria en licuadora
#diadelniño Este es un keke que siempre me ha encantado y encontré una versión en licuadora gracias a Karen que la compartió aquí y me animé a prepararlo, el resultado buenísimo porque queda por dentro con una textura muy suave, como "abudinada"! Engreí a mi niña interior, a mi sobrino hermoso que vino de visita y también a mi mamá ❤️ Romy Repetto -
Mazamorra de trigo
Esta receta la aprendí hacer de un libro de recetas que me compré, no sabía que existiera la mazamorra de trigo... pero al ver cómo salió RECOMENDABLE! Mercedes Huaman Flores -
Cachapas
#mirecetario #1receta1arbol #mialmanaque Las cachapas son otro plato venezolano que me encanta, son hechas con maíz dulce tierno, no lo encontré aquí así que tuve que improvisar, es una receta bien simple pero que con mantequilla y queso es deliciosa. Marian Gonzalez -
Pancakes
#delantaldorado .. #SOS .. Cuando era niña mis abuelos los preparaban y los llamaban "Jalachas"... Con el tiempo descubrí que el resto del mundo las conoce como pancakes :De Jackie Cardenas -
Ceviche de chocho o tarwi
Esta receta la preparé porque ayer me fui al mercado y vi que vendían el "chocho" o tarwi, me encanta comprarlo cada vez que estoy de compras por el mercado, pero esta vez mi amiga me vendió la semilla sin preparar; le pregunté como lo hacía y me lo contó. Y hoy aquí mi receta #CocinamosConVerduras Mercedes Huaman Flores -
Torta en taza
Encontré esta receta en internet hace mucho tiempo, pero le doy mi toque con el manjarblanco. Para ese antojo dulce de las tardes... lo mejor para mi, no lleva huevo!!! victoria soledad -
Torta de calabaza, auyama o zapallo
Esta torta para mi en lo personal me trae muchos recuerdo ya que mi adorada madre me la preparaba cada vez que cumplía año... con esto era que me consentia.Me sentaba a su lado a ver como la preparaba y esperaba ese momento en el que dejaba un poco de la crema en el bowl para yo poderle pasar el dedo y comer jaja.La cámara con que realice la foto no es muy buena por eso no van a poder apreciarla bien .#cocinamundial2018https://www.youtube.com/channel/UC6nZx86rod-dCgYtgLyiAZA Luis Edgar -
Trucha frita con ensalada🇵🇪
Sencillito amiguitas. En el supermercado, encontré la Trucha a muy buen precio, con piel, sin espinas🤗 ya sólo quería prepararla. Por lo general compro pescado blanco, y la Trucha que sí la conozco y la he probado, cada que viajábamos🤔 o sea hace ufff😥al interior de mi País, la veía y ya la pediámos, por lo general frita con papitas doradas y ensalada. No pensé más y la compré🤗 hice más o menos lo mismo. Carmen Capella -
Brownie en la taza !!
lo acabo de preparar y me gusto mucho super rápido delicioso y en minutos esta listo para un antojito de ultima hora le pueden adicionar por ensima alguna crema o helado buenazo #RAPIDOS yenit julia tajiri -
Crepes Suzette
#micocina buscando recetas de crepes me encontré con esta que es un tradicional postre francés, la verdad me gustó bastante, normalmente se le pone un poco de licor pero yo no le añadí ninguno. Marian Gonzalez -
Súper chocolate caliente
Este será el mejor chocolate que hayas probado!!!!!Puedes cambiar la receta y volverla vegana o keto con menos calorías, colocando leche de almendra o de coco y cambiando el azúcar por Monkfruit o erythritol Grecia Ramirez
Más recetas
Comentarios (10)