A este puré ya le había echado ojo hace un tiempo pero fue gracias a la receta de Ianka Miranda Castillo fue que finalmente me animé a hacerlo 😊 Con algunas variaciones, les puedo decir que no solo es riquísimo sino además muy fácil de hacer, ¡gracias Ianka! 🤗

Amiguitas PARECE ARROZ 🤔 pero NO ES😅 es COLIFLOR. Así mismo. Es bien fácil de hacer, súper sanito, bajo en calorías, y muchas propiedades. Esta es otra alternativa para que comas un arrocito diferente y te digo ES BIEN AGRADABLE, ya lo había probado y me gustó, hoy lo hice, serví el almuerzo, terminaron y dejaron el plato limpio😅, pregunté que han almorzado, yo lo decía por el arroz, y no supieron decirme, pensaron que efectivamente era arroz, y cuando dije qué era, se quedaron muy sorprendidos, como respuesta me dijeron wowww, como siempre haces tu arroz rico, no hemos notado nada diferente😅bueno lo he tomado como un halago, modestia aparte. Por eso les digo, prueben y hagan este arrocito y ya luego me dicen por favor. Les cuento cómo se hace...

El sabor de la coliflor ni se nota. El resultado riquísimo. No recomendable para dietas.

Del almuerzo, Pastel de Coliflor y Arroz, quedó un resto de coliflor y con ello, preparé está noche, de lluvia y frío, la Crema de Coliflor.Muy rica!

Una receta súper fácil para una cena rica y saludable😃Pueden ver el video en las redes de Cookpad Perú (Facebook) Cookpad_pe (Instagram) Gracias! Fotito si la cocinan, me hace muy 😀#delantaldorado

El otro día comiendo ensalada de coliflor me acordé de estos fritos que hacía mi madre así que manos a la obra e intenté hacerlos#delantaldorado

#SALUDABLE En el mercado encontré coliflor amarilla lo mismo hay en morada pero quise hacer un puré que por cierto en mi casa pensaron que el puré era de papas, su textura es casi igual porque se hace el mismo aderezo y tenemos algo rico y nutritivo en conjunto con la leche de soja y por otra parte hay que explorar los vegetales que tenemos más próximo #delantaldorado

#porunmundomejor Gracias a la Misión 1 me volveré experta aprovechando todas las verduras que van quedando en mi refri y como tenía coliflor que me sobraba, busqué la receta de Ianka Miranda Castillo que hace tiempo quería cocinar, es buenísima!! 😋 ¡Gracias Ianka, aquí va mi versión! 🤗

#YococinoConCookpadUna receta fácil , sana , rica y saludable. Es esta la forma de describir esta comida .Beneficio: La coliflor tiene un sabor agradable, deliciosamente fresco y muy crujiente. Uno de sus mejores aspectos nutritivos es el alto valor diario de vitamina C que ofrece en una sola porción – un impresionante 77%. La coliflor también es una buena fuente de vitamina Que, proteína, tiamina, riboflavina, niacina, magnesio y fósforo, y es una muy buena fuente de fibra, vitamina B6, ácido fólico, ácido pantoténico, 303 miligramos de potasio, y manganeso.La coliflor contiene numerosos fitonutrientes, como indol-3-carbinol y el sulforafano que podrían ayudar a prevenir el cáncer de próstata, ovarios, y cervical

una crema muy sana y nutritiva con un sabor delicioso para quien quiere comer leve y algo fresco no es necesario condimentarlo algo natural es más agradable..#RecetasEnTresPasos

Es un plato fácil de preparar, rápido, rico y nutritivo.Lo preparo el día que tengo poco tiempo .Lo puedes servir solo o acompañado de arroz o con papas fritas o sancochadas.No pongo tantos ingredientes, para que no se pierda el sabor de la coliflor.

A los pequitos les encanta la Gelatina y a los Noooo tan pequitos también. Verdad!!!!! a Mi me encanta la Gelatina, y seré muy honesta en decirles antes, solo preparaba la gelatina de agua y listo punto ahí quedaba. Luego fui avanzando y ya le agregaba leche evaporada, así podemos hacer una rica y bien ligerita gela. Hoy por hoy, ya puedo preparar gelatinas variaditas, de hecho ya he compartido varias de ellas, se que me faltan muchas más, pero poco a poco las iré posteando. Por que Gelatina? Por que además de que la Gela, tiene muchas propiedades y beneficia nuestra salud, es muy fácil de prepararla, no demanda tanto tiempo (bueno dependiendo cual y como la vayamos hacer, claro esta), es ECONÓMICA, y la encontramos de varios sabores. Hoy encontré esta gela de agua sabor Cereza. Ya esta saliendo el solcito, No con mucha fuerza como me gustaría, pero bueno, algo es algo, y es tiempo de preparar GELATINAS!!!!. Estoy más que feliz.

Hoy quería variar y preparé un pastel con coliflor roja y romanesco, quería usar vegetales diferentes porque la zanahoria 🥕y el pimiento ya me cansó 😂 le puse tomatito quedó divino, voló el pastel, tengo que preparar otro con otro sabor, solo vegetales, encontré la coliflor roja y aproveché de explorar antes que se acabe > #PASTELDECOLIFLORROJOCONROMANESCOYTOMATITOSCHERRY#

Tenía la idea de hacer pasta con mariscos hace unos meses atrás, pero por alguna u otra razón no había concretado.Vi unas dos o tres recetas y ninguna me convenció completamente así que tomé elementos que me gustaron de ellas y cree mi propia receta, quedé encantada con el resultado, un rico sabor a mar con pasta.

Este pastel puedes prepararlo con arroz, quinua o el cereal que tu desees. Yo le puse arroz, porque me quedó mucho del día anterior y no iba a botarlo. Al servirlo, está muy bien si lo acompañas con una ensalada fresca.

Me encanta la coliflor, en mi casa somos 3 y de una coliflor hasta dos tipos de platos pueden salir, así que súper rendidora sale

#1receta1árbolLa coliflor le da un sabor especial al salteado y lo preparé rápido con un arroz, qué bueno quedo! #principales

Paras los amantes de la gelatina aquí tienen un postre muy delicioso que nunca pasa de moda, siempre para alegrar los cumpleaños está presente, quien no ha probado gelatina, seguramente que su Mamá también les engrió con este delicioso postre jajjaja es bien rápido económico y está listo, se adapta a todo, lo pueden hacer con o sin cremas también queda súper deli y fresquito que cuarentena más larga de la historia #YOMEQUEDOENCASA ##CumpleTuTambién#DELANTALDORADO

Les traigo una receta buenísima, vamos a aprender hacer granola de una forma casera muy crocante, con mucho sabor es muy fácil de elaborar y luego conservarlo bien para que quede como galletita 👀 ojo esto es muy importante prepárenlo con los frutos que tengan a mano😍 en el supermercado o tienda venden pero contiene mucha azúcar y conservantes 🙂 y no tiene tantos frutos 🤷‍♀️ la que voy hacer esta llena de frutos y llena de sabor 👩‍🍳 pueden hacer la granola sola también> es súper nutritivo, ayuda a perder peso eliminando las toxinas y gorduras, ayuda a reducir los niveles de colesterol rica en minerales, contiene vitaminas esenciales como A, b1, b2, b3, b6 es excelente opción para prevenir la anemia, la falta de fierro en la sangre > lo pueden consumir sobre yogurt, sobre helado, como snack, etc > #GRANOLAOCEREALESCASERASINAZÚCAR#

#ECONÓMICAS Queremos frutas como postre y el mango y la piña combinan con todo, le puse mermelada con un una pizca de sal y quedó con un sabor y contraste muy riquísimo > esta fruta es muy consumida en le mundo su sabor es dulce y cremoso y sobre todo que contiene muchos nutrientes #FRUTASALUDABLE# #BENEFICIOPARALASALUD#

Esta receta lo aprendí de mi madre, es nutritiva y fácil de preparar, para consumir en el desayuno, a los niños les encanta, son muy deliciosas.La coliflor, tiene alto contenido en fibra, bajo aporte calórico.

Exquisito sabor. Te olvidarás de los pasteles de chocolate comunes

Un soufflé , sencillito PERO muy deli. La coliflor no suele ser del agrado de los niños y de algunos adultos también, especialmente cuando se la ofrecemos hervida sin más…pero, si la presentamos por ejemplo en forma de soufflé , no hay quien se resista. El olor deli que hay en mi cocinita, ummmmmm súper rico. Te cuento como hice mi soufflé , obviamente hay muchas formas de hacerla, cada quien a su manera, y todas quedan muy ricas, la Mía, no es la excepción...#delantaldorado #cumplimos6

El arroz de coliflor es una excelente opción para preparar una comida sana y sin carbohidratos.

La coliflor puede caer un poco pesada a veces, dependiendo de cómo se prepare, pero cuando la hago en soufflé, queda muy suave y pasa ligero sin problemas de gases. Esta es una receta muy fácil y rápida de hacer.

Paletas refrescantes de limón fruta cítrica que a donde voy la llevo conmigo siempre, un gran amigo en la cocina de sabor ácido pero alcaliniza nuestra sangre, ayuda a eliminar gordura de nuestro cuerpo, para todas época es ideal el limón y tratar de aprovechar y saborear esta paletas heladas > queda muy delicioso con las leches que ni parece limón, su sabor es muy agradable > ayer día del niño no pude subir la receta por falta de tiempo > jejejjajaja jajajja pero nunca es tarde aquí la tienen #Paletascaseras# paletasaludables

Esta receta la había visto hace algún tiempo y finalmente me animé a hacerla, me gustó bastante así que repetiremos dentro de poco.En Brasil cada quien tiene su propio estilo, así que tomé puntos comunes de varias recetas para crear esta que estoy publicando.

#SALUDABLE Una crema muy saludable, para que quede mejor es utilizar caldo de pollo, verduras, carne etc, para prepararla si quieres que tenga una consistencia más suave y ligera cuidar en exceder la sal, siempre es bueno verificar el sabor y añade poco si lo necesita para servir > agrégale textura, algunos ingredientes como frutos secos o crutones también se le pude agregar leche pero si eres intolerante a la lactosa 😂jejejejjjij lo cambias por lo que te cae bien 👀👌

#favoritas Hoy preparé helado de plátano saludable casero con pocos ingredientes sano, rico, rápido con una textura cremosa > y le agregué por encima mermelada de cerezas que hice en estos días > con los plátanos bien maduros le da un buen aroma > la mermelada es bien baja en azúcar natural > espero que lo preparen y compartan la receta >para época de verano en su País van a buscar recetas de helado aquí la tienen muy fácil y en pocos minutos está lista lo refrigeran pronto > > #YOCOCINOENCASA #DELANTALDORADO

Este postre arequipeño es una delicia y es muy fácil de hacer, aunque sería mejor degustarlo estando en la misma ciudad blanca 🗻 Ahora hice una receta un poquito diferente a la que tenía que era más tradicional, tenía crema de coco que me quedó de una piña colada que preparé, por favor arequipeños no me odien!!! 🙈 Me encanta el coco 🥥🥥🥥 Feliz día del queso helado 🎉🎊🎉🎊 Ahora ya incluí la foto final 🤗