Caramelos de miel caseros

Name: Caramelos de miel caseros
Yield: 20 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 350 g Azúcar; Miel 3 cdas; 5 cdas Agua; Vinagre de alcohol 1 1/2 cda; Azúcar para recubrir c/n

maru1965 @cook_1089420

Argentina,Buenos Aires,Ciudad Autonoma de Buenos Aires

Deliciosos caramelos de miel, muy fácil de hacer y duran hasta un año.

Caramelos de miel caseros

maru1965 @cook_1089420

Argentina,Buenos Aires,Ciudad Autonoma de Buenos Aires

Deliciosos caramelos de miel, muy fácil de hacer y duran hasta un año.

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Ingredientes

75 minutos

20 raciones

350 gAzúcar
Miel 3 cdas
5 cdasAgua
Vinagre de alcohol 1 1/2 cda
Azúcar para recubrir c/n

Guardada

Paso a paso

75 minutos

1

Colocar en un recipiente el azúcar, la miel, el agua, y el vinagre. Mezclar.
2

Llevar al fuego hasta conseguir punto caramelo duro.
3

Volcar una gota del almíbar en un vaso con agua fría, si éste forma una bolita dura.
4

Colocar en una fuente una capa de azúcar de 2 cm de espesor.
5

Practicar sobre el azúcar unos hoyos pequeños. Volcar el caramelo sobre los hoyos y cubrir con azúcar.
6

Esperar que los caramelos se sequen. Esto demora alrededor de 2 horas.

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maru1965 @cook_1089420

domingo, 14 de febrero de 2010 a las 12:00 AM

Argentina,Buenos Aires,Ciudad Autonoma de Buenos Aires

Soy mama de 5 hijos Gonzalo,Romina, Gabriel, Sebastián y Paula. 3 hijos políticos Carlos, Mariola y Alejandro. 5 nietos Ailen ,Thiago,Juan Manuel ,Benjamin y Luisana. Me gusta la cocina fácil ahora.

Comentarios (3)

Catherine Chavez @cook_17366713

domingo, 23 de junio de 2019 a las 05:24 AM

Que se puede usar como sustituto del vinagre de alcohol?

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