Sopa de espinaca y pollo
Este es un excelente plato, fácil de preparar y además de que alimenta bastante y tiene un sabor agradable
Sopa de espinaca y pollo
Este es un excelente plato, fácil de preparar y además de que alimenta bastante y tiene un sabor agradable
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar muy bien las espinacas
- 2
Cocinar la espinaca con la cebolla cabezona y la habichuela, hasta que estén blanditas
- 3
Mientras tanto cocinar el pollo y guardar el caldo
- 4
Escurrir muy bien la espinaca cocinada con los otros ingredientes y pasarlo por la licuadora con la leche
- 5
Derretir la mantequilla a fuego alto agregarle la espinaca y el caldo de pollo. Dejar cocinar por unos segundos agregar la zanahoria y el pollo desmenuzado.
- 6
Añadir sal al gusto
- 7
Remover a fuego alto hasta que espese un poco
- 8
Si quiere desea para decorar, puede poner encima zanahoria rallada sin cocinar o papas muy delgaditas
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