Antes lo como en el Cuzco y nunca olvidé el sabor, intente prepararlo muchas veces hasta que encontré el sabor y la verdadera receta que es la que hoy comparto #familiar

Fácil y rica de preparar acompañada con #papa

Es una receta que se prepara fácilmente y además esta delicioso. Una buena de aprovechar las espinacas.

Me gusta pollo a la brasa desde siempre y me apeteció prepararlo para el almuerzo de hoy y lo hice, me encanta cocinar con mi hija aunque ahora esté de viaje, me gusta seguir haciéndolo hasta que ella vuelva. Le comparto lo que cocino para que ella donde está también lo pueda hacer :)

Un plato súper saludable y muy fácil de preparar. La receta alcanza para tres personas.En realidad el chayote es un nombre usado en américa central y México. En Perú es conocido como caigua chilena y es una verdura que mi madre acostumbraba preparar cuando yo era niño y vivía con ella :( pero sólo recordaba del nombre más no cómo la preparaba. A ella le gustaba mucho y recuerdo cómo cantaba mientras la lavaba, la cortaba, la cocinaba (no sé con qué) y luego la saboreaba…yo dejaba de comer para observarla, así que por eso decidí preparar algo con esta verdura.

Mis padres tenían su huerta y sembraban repollo siempre y con ese alimento antes hacían este plato para la hora del almuerzo y estaba bueno 😋 por eso aprendí a cocinar saltado de repollo.

Deseamos algo marino🦑 y estamos listos para unir un poco de tradiciones😍😃😋 entonces...#ytutambienanimateycocina

Una opción simple y gustosa

Los salteados en la gastronomía peruana son herencia de la gastronomía china.Esta técnica de la cocina oriental ha sido adoptada con mucho éxito en la culinaria peruana. El Pollo Salteado con verduras es un ejemplo de la fusión Peruano-Chino, llamado chifa. #vegetales

#platounico Mi almuerzo de hoy me quedó buenísimo, ese toque de aceite de ajonjolí le da un sabor increíble, espero les guste 👩🏻‍🍳

El verano apremia y necesitamos algo ligero y sabroso para los días calurosos

El Lomo Saltado está sin duda entre los principales y más solicitados platos de la gastronomia peruana. Ocupa un lugar especial en la ínterminable lista de comidas peruanas.😋#MiComidaPeruana

En el campo cuando los trabajadores terminan de escarbar la papa (cosecha de papa) y descansan para comer, comen habitualmente este plato para aguantar hasta la hora del almuerzo.

Habéis llegado a poder probar uno de los aliños, que mejorará cualquier receta, dando ese toque especial, que sorprende a los invitados...una de las delicias que agradecerá tu cuerpo. GXL.

#CuchillosArcos#vegetalhttps://lacocineranovata.blogspot.com/2019/07/patatas-salteadas-en-sarten-con.htmlEstas patatas son una variación de las clásicas patatas americanas que primero se cuecen, luego se chafan y finalmente se hornean. En esta ocasión primero se chafan, en crudo, y luego terminan de hacerse en sartén. En verano no apetece mucho encender el horno.Es una guarnición perfecta para acompañar a una carne, pescado...

Hoy me ha salido el sentimiento canario y he querido compartir con ustedes una de las recetas que más gustan tanto dentro como fuera de las Islas 🇮🇨

Aquí en canarias llamamos pata asada a la pierna de cerdo asada, que se parece mucho al lacón asado

En casa se usaban de guarnición o de botana para el picoteo, viendo tele charlando o tomando un trago. #CocinaMundial2018 México

Si a falta de pan, buenas son tortas, tranquilamente podemos decir que a falta de calamares, buenas son potas. Más baratos y, para esta receta de papas con potas, nos sirven perfectamente.Vídeo: Papas con potas (o calamares)

Un plato tailandés muy aromático que se prepara en un momento. La carne se fríe en la receta tradicional, pero yo la he salteado para que resulte más ligera.

#DelaCocinaalaMesa#Glutenfree#cocinasaludable#CocinaveganaHoy traigo un platillo vegano, saludable y fácil de hacer. Se trata de una receta rápida con aromas de cítricos, semillas de cilantro y sésamo negro, que puede solucionarnos el almuerzo o la cena cualquier día de la semana pero que también podemos dejar en la nevera para completar otro menú o llevar al trabajo. Es un platillo muy fácil de elaborar, apto para dietas veganas y que se adapta a muchas modificaciones.