Pastel de manzanas crocante
Me encantan los postres tibios de manzanas en invierno y esta receta que pertenece al recetario MAIZENA es una de mis favoritas, asique no se la piedan amigos y espero les guste tanto como a mí...
Pastel de manzanas crocante
Me encantan los postres tibios de manzanas en invierno y esta receta que pertenece al recetario MAIZENA es una de mis favoritas, asique no se la piedan amigos y espero les guste tanto como a mí...
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar las manzanas, quitarles el corazón y cortarlas en finas láminas ayudandonos con una mandolina o un pela papas.
- 2
En una fuente redonda tipo pirex de unos 26 cm. de diámetro aprox., colocamos las láminas de manzana alternandolas con las 2 cdas. de azúcar.
- 3
En un bol aparte deshacemos con dos cuchillos o con la punta de los dedos la manteca con el azúcar y la harina tamizada junto a la maizena hasta formar una especie de arenado grueso.
- 4
Luego cubrimos las manzanas con esta preparación arenosa y volvemos a espolvorear con un poco más de azúcar.
- 5
Llevamos a cocinar en horno precalentado a temperatura media hasta dorar bien la superficie, te va a llevar entre 35 a 40 minutos aproximadamente.
- 6
Podes servirlo tibio, caliente o frío y podes acompañarlo con una porción de crema chantilly, helado de crema o simplemente solo.
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